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Zutaten für das Rezept Gummibärchenkuchen Für die Springform (Ø 26 cm): Rührteig: 480 g Aprikosenhälften (Abtropfgew. ) 250 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 5 Eier (Größe M) 275 g Weizenmehl 3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin Zum Verzieren: Zubereitung Wie backt man einen leckeren Gummibärchenkuchen? 1 Vorbereiten Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Leckere Abwechslung zum Hefezopf: So backst du zu Ostern süßes Paska Brot - FIT FOR FUN. Springformboden fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Rührteig zubereiten Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillin-Zucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Aprikosenstücke unterheben, den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 45 Min.
Ganz egal, welche Zahl am Ende dabei herauskommt, sicher ist schon jetzt: In keinem anderen Land der Erde gibt es eine solche Vielfalt wie in Deutschland! Diese knusprigen Brotfladen werden zum Pessach-Fest gegessen, an dem sich die Juden an den Auszug ihres Volkes aus Ägypten erinnern, an die Befreiung aus ägyptischer Sklaverei Auch die Römer hatten Bäckereien Also, das wäre jetzt eine gute Stelle, um noch mal einen ordentlichen Bissen von eurem Brot zu nehmen. So als Wegzehrung. Denn um zu verstehen, woher die vielen Brotsorten in Deutschland kommen, reisen wir einmal mehr in die Vergangenheit, diesmal zu den alten Römern. Über die Israeliten nämlich, die sich die Kunst des Brotbackens von den alten Ägyptern abgeschaut hatten, gelangte das Handwerk nach Griechenland und von dort ins Römische Reich. Gummibärchenkuchen - einfacher Geburtstagskuchen | Einfach Backen. "Die Römer hatten schon richtige Großbäckereien", sagt Kai Budde. Sie entwickelten auch steinerne Drehmühlen, die das Zermahlen des Korns vereinfachten. Allerdings mussten sie feststellen, dass der Weizen, den sie anzubauen versuchten, im nassen Norden nicht spross.