1997 übernahm Tchibo schließlich den Hauptkonkurrenten Eduscho und stieg damit zum Marktführer im Kaffeegeschäft in Deutschland auf. Der älteste Sohn von Unternehmensgründer Max Herz verbringt einen großen Teil seiner Zeit auf seinem Gestüt Lasbek bei Hamburg. Dort züchtet er seit mehr als 50 Jahren Traberpferde. "Das bringt mir sehr viel Freude und ist ein guter Ausgleich zu meinen geschäftlichen Angelegenheiten und zum Alltagsstress", sagte er einmal der "Welt" in einem seiner seltenen Interviews. Hamburg: Herz investiert in den Trabrennsport Der deutsche Trabrennsport, der gerade nicht gut dasteht, lebt auch von dem finanziellen Engagement des Unternehmers Herz. Bei dem geplanten Projekt einer neuen Doppelrennbahn für Traber und Galopper in Hamburg-Horn, die der Hamburger Senat mit 30 Millionen Euro unterstützen will, wird Herz mit seinen Finanzmitteln vermutlich eine wichtige Rolle spielen. Lesen Sie auch: Schon wach? So viel Kaffee trinkt jeder Hamburger am Tag Nach der Trennung von Tchibo investierten Herz und seine Schwester in den vergangenen 20 Jahren in unterschiedliche Firmen und Branchen.
Die Nummer ist nicht ganz leicht, aber wenn er sich entscheidet zu traben, kann er ganz vorne enden. (11) Thai Lannister ist vielversprechend und wirklich gut in dieser nicht allzu schwer besetzten Partie. Trotz der schlechten Nummer der Herausforderer. (6) Storm Woodland hatte zuletzt nach einem schweren Fehler nie eine echte Chance. Rennen 3: (3) Excuse Me hat bei 34 Lebensstarts zehn Siege – wahrlich keine schlechte Bilanz. Hat hier eine bessere Ausgangslage als der Rivale, was hier entscheidend sein könnte. (8) Just Make It war im letzten Rennen nicht erfolgreich, aber zuvor wirklich exzellent. (6) Daydream la Marc hat einige Zeit nicht überzeugt, aber kann genügend, um hier mitmischen zu können. Rennen 4: (5) Mamba für das deutsche Gestüt Lasbek kommt aus einer Pause nach dem letzten Rennen, was ein Vorteil sein könnte. Kann flott beginnen und ist mit guter Nummer am Start. (7) Eye on the Hill kann eigentlich sehr viel mehr als sie zuletzt gezeigt hat. Mit dieser Nummer braucht sie etwas Rennglück.
Zucht- und Rennbetrieb wurden neu strukturiert. Internationale Spitzenhengste aus den USA, Frankreich und Italien wurden für die gestütseigenen Stuten herangezogen. Erste Erfolge im In- und Ausland stellten sich unverzüglich ein. Der Jahrgang 1998 war mit Timberland, Tipi und Tschagga außergewöhnlich gut geraten. Es war der Auftakt in ein erfolgreiches Jahrzehnt für die Lasbeker Zucht. Im Bayern-Pokal 2001 schlug die Stunde Timberlands, der in einem spannenden Finish in Weltrekordzeit von 1:13, 5 / 2100 Meter den Sieglorbeer nach Lasbek entführte. Stallgefährte Tschagga trug die Lasbeker Farben in der Breeders Crown 2001 und 2002 zum Sieg. Lasbeker Pferde gelangten jetzt auch in Schweden, Italien und Frankreich mit Erfolg an den Start. Timberland und Tschagga waren zunächst die Protagonisten, die in Mailand und Paris zu viel beachteten Siegen gelangten. Die Verbindung zum schwedischen Spitzentrainer Joakim Lövgren erwies sich als wegweisend. Unter der Leitung des Schweden gewann Brioni 2008 für das Gestüt Lasbek das Europachampionat der Fünfjährigen.