Eine heitere Schwabenkunde Gedichte, Geschichten, Szenen und Lieder. Was macht ihn aus, den Schwaben? Warum ist er so eigen? Was steckt in ihm, hält ihn zusammen und bei Laune? Kommet her! Blodzed eich na! Vrgessed des ganz Bubabberlesglombb! Machet euch locker, lachet ond lassets eich schmegga. A digger Bauch kommd ao ed vo gloine Spätzle! Berlin bildet sich einiges darauf ein, so international zu sein. Der Migrantenanteil liegt in Baden-Württemberg mit knapp 27% aber höher. Spätzle mit soße schwäbisch. Hamburg ist stolz auf seine Wirtschaftskraft, doch die meisten deutschen Weltmarktfirmen sind im Musterländle zu Hause, wo auch die Arbeitslosenquote die niedrigste der ganzen Republik ist. In Sachsen glauben sie, man habe einen besonders lustigen Dialekt, dabei bleibt das Schwäbische unübertroffen. Zeit Magazin Nr. 49 | Sept. 2014 Diese Produktion ist gefördert von Alb Gold Teigwaren Pressestimmen Ohne Samthandschuhe, aber mit viel Spitzfindigkeit und Selbstironie bringen Biesinger und Hurm ihr Publikum zum Jauchzen.
++Live & Online ++ Eine heitere Schwabenkunde mit Berthold Biesinger & Bernhard Hurm. Gedichte, Geschichten, Szenen und Lieder Was macht ihn aus, den Schwaben? Warum ist er so eigen? Was steckt in ihm, hält ihn zusammen und bei Laune? Kommet her! Blodzed eich na! Vrgessed des ganz Bubabberlesglombb! Machet euch locker, lachet ond lassets eich schmegga. Spätzle mit Soß – sinnkind. A digger Bauch kommd ao ed vo gloine Spätzle! Am Online-Event teilnehmen Für alle Online-Veranstaltungen können Sie über die Webseite und unser Kartensystem Tickets (5 Euro / Silvester: 10 Euro) erwerben. Sie bekommen dann automatisch den Link zur Online-Veranstaltung zugeschickt. Den Link finden Sie in dem PDF-Dokument mit dem Titel LOGIN_SpätzlemitSoß, das Sie mit dem Online-Ticket zugeschickt bekommen. Falls Sie Probleme beim Login haben, melden Sie sich gerne unter Wir streamen live aus dem Foyer des Theater Lindenhof. Während der Veranstaltung haben Sie die Möglichkeit Fragen oder Anmerkungen in den Chat zu schreiben. Ein/e Mitarbeiter/in wird diese gerne beantworten.
Ein absoluter Klassiker, der nicht nur in Schwaben Anklang findet! Obwohl die Soße in diesem Rezept ganz ohne tierische Produkte auskommt, ähnelt sie geschmacklich einer Bratensoße. Die veganen und glutenfreien Spätzle sind schnell gemacht; allerdings ist der Zeitaufwand für die Soße relativ groß! Spätzle mit soße vegetarisch. Es ist also eher ein Sonntagsgericht... Was du brauchst Angaben für 2 Portionen Für die Spätzle: 260 g Haferflockenmehl (glutenfrei) 40 g Tapiokastärke 1/2 TL Kala Namak (Salz) Mineralwasser Für die Soße: 200 g Knollensellerie 2 große Tomaten 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Karotten 4 Knollen Topinambur 1 Stück Lauch (ca. 20 cm) 200 g Champignons 2-3 Zweige frische Petersilie 1 TL Thymian 3 Wacholderbeeren 1 Sternanis 1/2 TL Nelke 1/2 TL Estragon 1 TL Kerbel 3 Kugeln Piment 2 Lorbeerblätter 1 TL Meersalz 50 g Kokosblütenzucker 500 ml Wasser 100 ml Holunderbeerensaft Was du tun musst Für die Spätzle: Die trockenen Zutaten und das Salz in einer Schüssel vermengen. Anschließend entweder nur Sprudelwasser oder einen Teil Leitungswasser und Sprudelwasser zu den trockenen Zutaten hinzufügen, sodass ein Teig entsteht.