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Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach schnell gemacht, lecker zum Snacken Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Eier in 8 Min. hart kochen, herausnehmen, kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerkleinern. Avocados halbieren, Kerne entfernen. Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausheben, mit Zitronensaft beträufeln und pürieren. Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken. Thunfisch, Kräuter, Kapern unter das Avocadopüree heben, mit Salz und Pfeffer würzen. Vespergurke schälen, in dünne Scheiben schneiden. Avocado-Thunfischmasse auf 4 Toastscheiben verstreichen. Ei-, Gurkenscheiben daraufverteilen, mit Salz, Pfeffer würzen. Übrige Toastscheiben (4 Stück) darauflegen. Toasts jeweils diagonal halbieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Thunfisch-ei-sandwich Rezepte | Chefkoch. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. kleiner Topf große Pfanne Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. 2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Ringe schneiden. Einzelne Salatblätter abtrennen, waschen und trocken schütteln. Oliven in Ringe schneiden. Thunfisch abtropfen und grob zerzupfen. Baguette vierteln und längs aufschneiden. Knoblauch mit einem Messer leicht andrücken. 3. In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Knoblauch dazugeben und Baguette mit der Schnittfläche nach unten darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. 4. Thunfisch-Sandwich mit Kräutern Rezept | tegut.... Baguetteunterseiten jeweils mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Zwiebel- und Olivenringen belegen. Thunfisch daraufgeben, mit Eischeiben belegen. Leicht salzen und pfeffern, Oberseiten daraufklappen.
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