Der nachfolgende Fragenkatalog zur Düngeverordnung 2020 erläutert die wichtigsten Fragen, die bisher von Landwirten und Beratern an die neue Düngeverordnung gestellt wurden. Weitere Fragen von allgemeiner Bedeutung werden fortlaufend in den Katalog aufgenommen. Die vorliegenden Antworten verstehen sich vorbehaltlich möglicher Änderungen durch Bund und Land. Die Fragen im Inhaltsverzeichnis sind anklickbar. FAQ - Düngeverordnung 2020 2 MByte Stand: 18. 08. 2021
Das Bundesinformationszentrum für Landwirtschaft (BZL) hat eine Broschüre zur neuen Düngeverordnung herausgegeben. Wie kann die Wirksamkeit einer Düngung erhöht werden? Wie können Nährstoffverluste vermieden und so Umweltfolgen reduziert werden? Die neue Broschüre soll dazu Antworten geben. Bundesverband Rind und Schwein e. V. (BRS) | Adenauerallee 174, 53113 Bonn | +49 228 91447 0 |
Nur in den roten Gebieten gilt: Wie reagiert die Öko-Branche auf die Änderungen? Die geforderte pauschale Reduzierung der Düngung um 20 Prozent in roten Gebieten gilt nicht für Öko-Betriebe. Foto: BLE, Thomas Stephan Grundsätzlich begrüßen Umwelt- und auch Öko-Verbände eine Verschärfung des Düngerechts. "Wir drängen seit Jahren auf wirksame Düngeregeln", kommentiert Peter Röhrig, Geschäftsführer des Bund für Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) in einer Pressemitteilung die novellierte Verordnung. Er kritisiert aber, dass auch die neue Düngeverordnung immer noch nicht konsequent genug gegen die eigentlichen Verursacher der Nitratprobleme vorgehe. Es sei hinreichend wissenschaftlich belegt, so Röhrig, dass vor allem zu viele Tiere auf zu wenig Fläche und zu viel Kunstdünger für die Nitratproblematik verantwortlich seien. Hier müsse angesetzt werden (siehe auch Infokasten: Eckpunktepapier). Umgekehrt würden aber jetzt Betriebe, die das Grundwasser bereits schützen – allen voran Öko-Betriebe – durch zusätzliche Regeln bestraft.
Produktinformationen Was die Düngeverordnung für die landwirtschaftliche Praxis bedeutet, ist Thema der 2022 neu aufgelegten und inhaltlich ergänzten Broschüre "Düngeverordnung 2020". Die aktuelle Düngeverordnung ist am 1. Mai 2020 in Kraft getreten. Zum 1. Januar 2021 wurden auch die neuen Regelungen für die "roten" Gebiete (mit Nitrat belastete und eutrophierte Gebiete) wirksam. "Düngeverordnung 2020" informiert über die aktuelle Rechtslage und stellt vor, was sich für die Düngung und bezüglich der Aufbringungstechnik geändert hat. Die Broschüre beschreibt und erklärt Aufbringungsbeschränkungen, Sperrzeiten und Obergrenzen für organische Düngemittel. Ein Schwerpunkt sind auch die Informationen zu den Regelungen in mit Nitrat belasteten und eutrophierten Gebieten. Außerdem informiert sie über aktuelle Aufzeichnungspflichten und Ordnungswidrigkeiten. Die Broschüre wurde mit maßgeblicher Unterstützung von Expertinnen und Experten der Bundesbehörden, der Bundesforschungseinrichtungen, der Landwirtschaftsministerien und der Beratungsorganisationen der Länder erstellt.
(0) Pflaumen-Äpfel-Cranberries-Gelee mit Orangensaft ergibt 3 Gläser á ca. 220 ml 30 Min. simpel 4, 71/5 (76) Holunderblütengelee fruchtig mit Orangensaft 30 Min. normal 4, 67/5 (43) Weihnachtliches Orangengelee für ca. 4 Gläser je 350 ml Inhalt 30 Min. normal 4, 43/5 (49) Traubengelee reicht für ca. 5 Gläser 25 Min. simpel 4, 38/5 (14) Quittengelee mit Orangensaft und Zimt 60 Min. simpel 4, 23/5 (67) Glühweingelee ideal als Weihnachtsgeschenk 15 Min. simpel 4, 16/5 (54) 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Aperol-Gelee 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Glögg-Gelee Schwedisches Glühweingelee 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Orangen - Schoko Stangerl Weihnachtsgebäck, schnell und einfach gemacht 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Orangenkuchen Rührteig in der 30 cm Kastenform mit Nougatcreme und Orangengeschmack 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Hollerblüten - Gelee 25 Min. Holundergelee mit orangensaft. simpel 3, 71/5 (5) ACE-Gelee oder auch "Hasenfrühstück" 5 Min. simpel (0) Geeiste Basilikum-Törtchen mit Herz-Himbeer-Gelee und karamellisierten Pinienkernen aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 12.
8 Gläser 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Brombeer-Physalis-Gelee für ca. 2 Marmeladengläser 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Blutorangen-Champagner-Gelee 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Johannisbeer-Himbeer-Gelee 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Campari - Orange - Gelee 20 Min. simpel 3, 2/5 (3) Möhren - Orangen - Gelee 10 Min. simpel 3/5 (1) Weihnachts-Gelee würzig-fruchtiges Gelee mit Glühweingeschmack aus verschiedenen Säften 30 Min. simpel 3/5 (2) Lindenblüten-Orangen Gelee blumig-fruchtiger Aufstrich 30 Min. simpel 3/5 (1) Apfel - Rotfrucht - Saft - Gelee Rood - sap - jus - gelee 15 Min. Orangen - Holundergelee von chrisrose. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. simpel 2, 5/5 (2) Kiwi - Gelee 30 Min. simpel (0) Maracuja-Orangen-Gelee ergibt ca. 7 kleine Gläser Gelee Orangen-Lakritz-Gelee für Lakritz-Liebhaber 20 Min. simpel (0) Tomaten-grüne Trauben-Gelee ergibt 5 Gläser á 250 ml 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Blutorangen - Gelee mit Bananen 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Winterliches Apfel - Orangen Gelee für den TM leckeres mit weihnachtlichem Geschmack 30 Min.
Ich hab am Wochenende Löwenzahngelee mit Orange gemacht. Wollte ich schon lange mal probieren. Die Geling-Aussicht ist recht hoch und das Ganze erfordert auch kein besonderes Küchen-Diplom. Die momentane Löwenzahn-Liebe meines kleinen Mädchens hat mich dazu gebracht, mal genauer auf die oft schief angeschauten Blume zu gucken. Seien wir doch mal ehrlich: Im Grunde ist für die meisten von uns Löwenzahn bäh. Wer einen Garten hat, fängt spätestens im April an, die gelben Blumen mittels scharfer, langer Stech-Geräte aus dem Boden zu kieken. Als Unkraut. 21 Holundergelee mit Orangensaft Rezepte - kochbar.de. Ich selber war auch schon wieder unterwegs. Beim Spazierengehen würdigen wir die Blüten am Wegesrand kaum und schauen lieber hoch zu prächtigen Fliederblüten. Löwenzahn wird eigentlich nur von unseren vierbeinigen Kumpels gemocht. Ausgiebig beschnuppert und – nun ja, jeder drückt seine Liebe anders aus 😉 – anschließend bepullert. Wird sie eigentlich deswegen auch Hundeblume genannt?? Ich weiß es nicht. Aber ich weiß, dass zumindest ein kleiner Mensch auf dieser Welt Löwenzahn gerade abgöttisch liebt: mein Mädchen.
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Sie wird nicht müde, mir Sträuße zu überreichen und ich finde es bezaubernd. Ich habe ihr auch erklärt, dass manche Menschen Löwenzahn essen. Und dass er sogar gesund ist. Die Augen! Dieser fragende "ABER-MAN-DARF-DOCH-KEINE-BUMEN-ESSEN–Blick"… Köstlich. Also haben wir bei einem kleinen Spaziergang gemeinsam losgepflückt. Ihr braucht für den Löwenzahngelee mit Orange ca. 200 gr Löwenzahnblüten (so fünf Hände voll waren das bei uns) 200 ml frisch gepressten Orangensaft Saft von eine Zitrone 800 ml Wasser 500 gr Gelierzucker 2:1 Und so gelingt der Löwenzahngelee mit Orange Zuerst aus den Löwenzahnblüten die feinen gelben Blütenbestandteile rauspulen, zugegebenermaßen eher ne Strafarbeit. Falls Ihr wollt, geht dazu raus. Dann habt Ihr die vielen schwarzen Mini-Käfer, die da rauskrabbeln, nicht in der Küche;-). Danach die Blüten mit 800 ml Wasser 5 Minuten kochen und den Sud bis zum nächsten Tag stehen lassen. Nun alles durch ein Tuch saien und den gewonnenen Saft mit frischgepressten Orangensaft und dem Zitronensaft sowie 500 Gramm Gelierzucker (2:1) 4 Minuten kochen.
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