Für den Geschmack, aber auch für die Konsistenz. Sie mag nämlich dieses "klitschige", für das Eierlikör im Rührteig sorgt. Das magst du auch? Dann einfach die Hälfte der Sahne durch Eierlikör ersetzen. Oder du backst gleich einen Eierlikörkuchen mit Schokoladenstreuseln. Also quasi eine Mischung aus beiden Kuchen. Ich glaube, das mache ich beim nächsten Besuch von Mama. Als kleine Überraschung. Dann aber nicht als Kastenkuchen, sondern als Ameisenkuchen aka. Eierlikörkuchen mit Schokoladenstreusel vom Blech. Und zwar so: Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech einfetten. Ameisenkuchen blech kinder song. 375 g Butter mit 300 g Zucker und 1, 5 Päckchen Vanillezucker cremig rühren. 7 Eier nacheinander je 1 Minute unterrühren. 150 ml Sahne und 150 ml Eierlikör ebenfalls unterrühren. 450 g Mehl mit 1, 5 Päckchen Backpulver mischen und unterheben. 150 g Schokostreusel ebenfalls unterheben. Nur so lange rühren, bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. Teig auf dem Blech verstreichen und im heißen Ofen 50-60 Minuten backen.
Ameisenkuchen ist ein Klassiker, der schnell und einfach gebacken ist. Ideal für den Kindergeburtstag – natürlich in dieser Variante ohne Eierlikör! Was im ersten Moment gar nicht so lecker klingt (nämlich Ameisen), entpuppt sich als simples und leckeres Kuchen-Rezept, für das Sie hauptsächlich die Basis-Zutaten einer jeden guten Backstube brauchen: Eier, Butter, Zucker Mehl. Die "Ameisen" sind leckere Schoko-Streusel, die im Teig verbacken werden und daher den Anschein von vielen fleißigen Arbeiterinnen erwecken. In vielen Rezepten wird dem Kuchenteig ein guter Schuss Eierlikör oder Amaretto hinzugegeben, das sorgt für ein besonderes Aroma. Unsere Variante kommt aber ohne Alkohol aus, daher können Sie den Ameisenkuchen hervorragend für Kindergeburtstage backen. Ameisenkuchen Für Kinder. Zum Schluss wird der Kuchen mit einer dicken Schicht Schokolade überzogen, wer kann da schon widerstehen? Auch lecker: Blitzrezept für schnelle Apfelballen ohne Hefe: So einfach geht's. Rezept für Ameisenkuchen ohne Eierlikör: Die Zutaten Portionen: für eine Springform oder Kastenform Backzeit: 50-60 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 280 g Mehl 80 g Speisestärke 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 300 g Butter 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 4 EL Schoko-Streusel 100 g Kuvertüre Backen Sie auch: Schokofans aufgepasst: Backen Sie eine Biskuitrolle mit schokoladiger Sahnefüllung.
Dann aus der Form stürzen. Hacken Sie die Kuvertüre (ob Vollmilch oder Zartbitter, ist Ihrem Geschmack überlassen) grob und schmelzen Sie sie über dem heißen Wasserbad. Gießen Sie die flüssige Kuvertüre über den Kuchen und lassen Sie sie fest werden. Ameisenkuchen blech kinder film. Alternativ zur dunklen Kuvertüre können Sie den Kuchen auch mit weißer Kuvertüre überziehen und dann nochmals mit Schoko-Streuseln dekorieren. So wuseln noch mehr "Ameisen" auf dem Kuchen. Viel Spaß beim Nachbacken und Verspeisen!
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