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Wer auf den Zucker verzichten, oder ein paar Kalorien sparen möchte, kann hier aber auch gut Puder Erythrit, Flave Drops, Flavn Tasty, Xylit oder Süßstoff verwenden. Leckerer Karottenkuchen mit Kokosflocken, Zimt, Muskat & Ingwer Für den Karottenkuchen zuerst den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier zusammen mit dem Zucker und einer Prise Salz in eine Schüsselgeben und schaumig aufschlagen. Dann den Vanille Extrakt, das Mehl, Karotten, Kokosflocken und die Gewürze nacheinander unterrühren und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen für etwa 35-40 Minuten backen. Käsekuchen mit kokos restaurant. Nach dem Auskühlen könnt ihr den Kuchen dann noch mit Zuckerguss überziehen, oder mit Puderzucker bestäuben. ⠀ Karotten-Kokos-Kuchen Gang: Dessert Küche: Kuchen, Backen Schwierigkeit: Einfach Kalorien/Portion 202 kcal NÄHRWERTE FÜR 1 STÜCK: Kalorien: 202 kcal | Kohlenhydrate: 24, 5 g | Eiweiß: 4, 9 g | Fett: 9, 1 g Karotten-Kokos-Kuchen Zutaten für den teig: 150 g Weizenmehl (Type 405) 250 g geraspelte Karotten 125 g Kokosraspeln 150 g Zucker 4 Eier (L) 5 g Vanille Extrakt 3 g Backpulver etwas Zimt etwas geriebene Muskatnuss etwas gemahlener Ingwer 1 Prise Salz So wird´s gemacht: Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Kokos-Käsekuchen in der Springform mindestens 7 Stunden auskühlen lassen. Dazu schmeckt Schlagsahne Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 340 kcal 1420 kJ 15 g Eiweiß 13 g Fett 39 g Kohlenhydrate
1. In einer Rühr Schüssel Mehl, kalte Butter, Zucker, das Ei und die Prise Salz zu einem Mürbeteig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank kalt legen. 2. In einer Schüssel Quark und Mascarpone gut verrühren. Zucker und Eier dazugeben und unterrühren. Den Vanillepudding dazugeben und ebenfalls unterrühren. 3. Den Teig auf dem Boden der vorbereiteten Springform ausrollen und einen ca. 4 cm hohen Rand hochziehen. Käsekuchen mit kokos den. Den Teig Boden jetzt mit den Kokosflocken ausstreuen und mit den Himbeeren belegen. 4. Den Kuchen nun in den auf 200 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 40 - 45 Minuten der Backzeit aus dem Ofen nehmen, 30 Minuten in der Form abkühlen lassen, den Springform Rand entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.
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Zutaten Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker und der Butter verrühren. Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen. Quark, Speisestärke und Backpulver zu der Eier-Zucker-Butter-Mischung geben. Eiweiß vorsichtig unterheben und die Rosinen dazugeben. Springform einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Teig in die Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Käsekuchen mit kokos facebook. 3 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Puderzucker langsam einrieseln lassen (vorher sieben! ). Die Kokosflocken dazu geben und alles vorsichtig verrühren. Nach 50 Minuten den Kuchen aus dem Ofen nehmen, die Baisermasse darauf verteilen und den Kuchen für weitere 20 Minuten backen. Nach dem Backen kann man den Kuchen noch mit etwas geschmolzener Kuvertüre bestreichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Baiser Rezepte
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