Heute gibt's mal wieder ein Frühstücksrezept. Wie ihr wisst, gehört Porridge zu meinen All Time Favoriten. Und obwohl ich meine Lieblingskombinationen habe, werden auch die mir auf Dauer zu langweilig. Daher muss eine neue Kreation her! In diesem Blogpost zeige ich euch eine Porridgebowl getoppt mit karamellisierter Banane. Die Kombination aus Banane und Karamell ist einfach unschlagbar! Bananas are always smiling! Zumindest wenn man sie richtig herum hält. Und dieses Rezept bringt euch auch zum Strahlen! Für alle Bananen Fans ist dieses Rezept optimal! Die Kombination aus der Süße der Frucht, karamellisiertem Kokosnusszucker, einer Prise Zimt und der kleinen Schokonote durch die Kakaonibs, lässt jedes Herz höher schlagen. Zusammengefasst: Geschmack: Süß, karamellig, zimtig. Textur: Cremig und weich durch die Haferflocken und Banane. Pancakes mit karamellisierten Bananen und Honig-Mandelbutter – Koch-Wiki. Die Kakaonibs geben dem Frühstück einen kleinen Crunch! Aufwand: 15 Minuten – maximal! Pro: Porridge hält extrem lange satt und versorgt euren Körper mit komplexen Kohlenhydaten.
aus dem Koch-Wiki () Pancakes mit karamellisierten Bananen und Honig-Mandelbutter Zutatenmenge für: 5 Personen Zeitbedarf: Mandel-Honig-Butter: Zubereitung ca. 10 Minuten + Bananen: Zubereitung ca. 20 Minuten + Pancakes: Zubereitung ca. 10 Minuten + Ausbackzeit ca 30 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Eine leckere und gehaltvolle Kleinigkeit sind die Pancakes mit karamellisierten Bananen und Honig-Mandel-Butter. Sie schmecken nicht nur in der Winterzeit hervorragend. Karamellisierte Bananen mit Honig, … – Bilder kaufen – 335316 ❘ StockFood. Zutaten [ Bearbeiten] Honig-Mandelbutter [ Bearbeiten] 50 g gestiftete Mandeln 125 g zimmerwarme Butter 100 g echter Bienenhonig (vorzugsweise weißen Kleehonig) Abrieb einer unbehandelten Bio-Orange Bananen [ Bearbeiten] 4 reife und feste Bananen 200 g echter Bienenhonig Pancakes [ Bearbeiten] 300 ml Vollmilch 100 g echter Bienenhonig 250 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL Backpulver 50 g gemahlene Mandeln Abrieb von zwei unbehandelten Bio-Zitronen Mark von 1 Vanilleschote, ersatzweise 1 Pkg. Vanillezucker 4 Eier (Klasse "Large") 100 g Zucker 1 Pr Salz 120 g kalte Butter Weitere Zutaten [ Bearbeiten] 120 g kalte Butter (zum Ausbacken) Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Küchenwaage 2 Backbleche ausgelegt mit Backpapier 1 Küchenmaschine oder Handrührer mit Rührbesen mit 2 Schlagkesseln 1 Zauberstab 1 hohe Schüssel 1 Messer 1 Backbrett 1 Zestenreißer oder Küchenreibe 2 große Pfannen 1 Pfannenwender 1 Topf Zubereitung [ Bearbeiten] Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
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