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July 8, 2024, 9:55 am

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Dazu habe ich neulich diesen Senf gegessen, der war schon sehr gut: Ein Bekannter bringt sich, wenn ich Schweinebraten mit Kloß mache meistens ein Tofu Steak mit und macht es sich mit einer Fertig-Zwiebelsoße...

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Nichts finde ich schlimmer, als an Weihnachten stundenlang in der Küche zu stehen, wenn Besuch oder Familie da ist und man eigentlich gar nichts davon hat. So kannst du für diesen Hauptgang fast alles gut vorbereiten: Den Braten kannst du ein paar Tage vorher bereits machen und dann einfach zum Essen kurz vorher noch mal anbraten. Alternativ kannst du ihn natürlich auch im Ofen noch mal warm machen. Hier solltest du dann aber aufpassen, dass der vegane Braten nicht zu trocken wird. Die Gemüsebeilage, egal ob Rotkraut oder auch das Wirsinggemüse, kannst du ebenfalls vorab zubereiten, gleich im Topf lassen und nur noch mal warm machen. Die 10 besten Vegetarische Beilagen. Und bei der Bratensoße brauchst du dir gleich einmal gar keine Gedanken machen. Schon bleiben nur noch die Klöße, die frisch natürlich super schmecken und schön anzusehen sind. Aber hast du schon mal Klöße am nächsten Tag mit etwas Öl angebraten und dann gegessen?! Schmecken mindestens (! ) genauso gut, wenn nicht gar besser. Wie du siehst, kannst du dir einen großen Teil der Arbeit so legen, dass es nicht zu stressig wird und du neben dem Essen und Kochen noch Zeit für alles andere hast!

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Ich lauge immer mit Kaisernatron. Ja also wie schon oben jemand schrieb, unsere Tochter ißt vegetarische, weil es ihre persönliche Einstellung zu Tieren ist. An Zöliakie o. ä. leidet sie nicht. Habe noch nicht mit ihr sprechen können was wir nun für sie zubereiten, da sie nicht mehr zu Hause wohnt, aber ich denke es wird einer der Nußbraten werden. Nochmals vielen Dank für Eure Tipps wünscht Hauself Ja da hast dur recht @ciperine. Vegetarische beilage zu knödel und rotkohl deutsch. GsD muss ich nicht auch noch darauf achten. Mitglied seit 20. 2013 4 Beiträge (ø0/Tag) Ich hab letztes Jahr für meine Liebste und mich einen Grünkernbraten gemacht und dazu Rotkohl und Klöße. Sie war begeistert. Ich hab dieses Rezept genommen: By the way: Ich kann Klöße und Rotkohl vom Vortag auch gut und gerne aufgebraten mit etwas Soße essen, da brauch ich dann nix weiteres mehr bei. Gesundes neues Jahr! Wollte nur mal kurz bekannt geben, dass dieser Nußbraten sehr gut bei Fräulein Tochter angekommen ist. Betty.... der Hauself Ich muß zu meienr Schande gestehen, dass ich die Sauce nicht selbst zubereitet habe.

Die Reste von Beidem kann man gut einfrieren. VG Ciperine Mitglied seit 18. 06. 2003 34. 942 Beiträge (ø5, 07/Tag) Moin diesen Nussbraten hatten wir schon öfter zu diesen Beilagen und der schmeckt auch Fleischessern Die Nussbolo machen wir auch gerne, aber zu Knödeln und Rotkraut finde ich die nicht passend. Auch nicht festlich genug für Weihnachten Liebe Grüsse Turtle "Und während die Welt ruft... "Du kannst nicht alle retten! "... Vegetarische beilage zu knödel und rotkohl selber machen. flüstert die Hoffnung... "Und wenn es nur einer ist... Versuch es! " (Sylvia Raßloff) Und aus dem Chaos sprach eine Stimme zu mir: "Lächle und sei froh, es könnte schlimmer kommen! ", und ich lächelte und war froh, und es kam schlimmer...! Mitglied seit 22. 01. 2012 6. 057 Beiträge (ø1, 61/Tag) Ich würde mir eher die Frage stellen, wie man das mit der Sauce macht. Für jemanden, der einfach kein Fleisch mag, fände ich auch nur Klöße, Rotkohl und Sauce akzeptabel, aber als Vegetarier geht das ja nicht, da die Sauce auf Fleischbasis hergestellt wurde. Mitglied seit 25.

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