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Super-Erfolg für den Verlag Gebrüder Kornmayer und die Künstlerin Alla GrAnde: Ihr Buch "Wanderbild – Spitzenköche für Afrika" wurde am 03. 03. in Paris mit dem Gourmand World Cookbook Award als "Best Charity / Fundraising Cookbook in the World" ausgezeichnet. "Ein Super-Erfolg über den wir uns sehr freuen, vor allem für die gute Sache", sagt die Künstlerin Alla GrAnde aus Krefeld. Die gute Sache ist die Hilfsorganisation "Menschen für Menschen" von Karlheinz Böhm. Spitzenköche aus ganz Deutschland haben, auf Initiative von Ralf Bos (BOS FOOD) und Eckart Witzigmann, in den vergangenen Monaten mit Aktion Geld für dieses Afrika-Projekt gesammelt. Im Buch "Wanderbild" hat Alla GrAnde alle beteiligten Köche kunstvoll portraitiert, dazu gibt es ihre Rezepte und viele Fotos der Benefiz-Veranstaltungen. Gourmand World Cookbook Award -Präsident Edouard Cointreau würdigte das Engagement der Köche, der Künstlerin und des Verlages Kornmayer in seiner Laudatio. "Charity Kochbücher erinnern uns an das, was wirklich zählt: Humanität.
magazin, 10. 11. 2018 Bild oben: "Trüffelpapst'" Ralf Bos mit Kindern in Afrika München, 7. November 2018. Gemeinsam viel bewirken, das war und ist der Grundgedanke der Initiative "Spitzenköche für Afrika" (SkfA), die Delikatessengroßhändler und Botschafter der Stiftung Menschen für Menschen Ralf Bos aus Meerbusch mit seiner Familie, Partnern und Kunden aus der deutschen Spitzengastronomie und Hotellerie realisiert. Der jahrelange Einsatz hat sich gelohnt. So konnte vor kurzem die Ijaji Higher Primary School in der äthiopischen Region Dano eingeweiht werden. Die bisher siebte Schule, die durch die Initiative finanziert und von der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe umgesetzt wurde. Ralf Bos, der gemeinsam mit seiner Tochter Saskia Bos bei der Einweihung in Ijaji dabei war: "Es sind die Bilder und die berührenden Geschichten der Menschen vor Ort in Äthiopien, die mich bewegen und bei meiner ersten Reise mit in die Projektgebiete von Menschen für Menschen denken ließen: "Hier muss doch sofort geholfen werden! "
Die Freude der Mädchen und Jungen mitzuerleben hat mich sehr berührt und ich bin dankbar, dass ich meinen Teil dazu beitragen kann. Diese Erfahrung hilft mir dabei, mich noch mehr für unsere Initiative einzusetzen. " Derzeit besuchen täglich über 450. 000 Schülerinnen und Schüler, die von der Stiftung Menschen für Menschen gebauten Schulen (nschenfü). Die Initiative "Spitzenköche für Afrika" () wurde von Ralf Bos und Eckart Witzigmann gegründet. Seit 2008 unterstützen zahlreiche Top-Gastronomen in Deutschland mit Aktionen und Veranstaltungen diese Initiative, die wiederum die Spendengelder für den Bau von Schulen durch die Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe bereitstellt. Schirmherrin der Initiative ist die Feinkost-Unternehmerin und Buchautorin Veronique Witzigmann. Über Menschen für Menschen Die Stiftung Menschen für Menschen leistet seit 37 Jahren nachhaltige Hilfe zur Selbstentwicklung in Äthiopien. Im Rahmen integrierter ländlicher Entwicklungsprojekte verzahnt Menschen für Menschen gemeinsam mit der Bevölkerung Maßnahmen aus den Bereichen Landwirtschaft, Wasser, Bildung, Gesundheit und Einkommen.
Ralf Bos "Wir freuen uns unbeschreiblich, und ich selbst kann es noch gar nicht richtig fassen", sagt Ralf Bos. Der Gewinn des renommierten Gourmand World Cookbook Award mit dem Buch "Wanderbild" ist für den Initiator der Aktion "Spitzenköche für Afrika" ein Meilenstein. "Das gute Gefühl, Kindern in Äthiopien zu helfen, ist der Lohn für unser Engagement", erklärt der dreifache Familienvater und CEO der Unternehmung BOS FOOD Deutschland. "Dass wir jetzt auch noch eine solche internationale Anerkennung erfahren, ist überwältigend. " Spitzenköche für Afrika - Das Buch "Wanderbild" wurde mit dem Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie "Best Charity/Fundraising Cookbook" ausgezeichnet. Die Awards von Edouard Cointreau würdigen seit vielen Jahren die weltweit besten Einreichungen von Neuerscheinungen. In seiner Laudatio sagte Cointreau: "Charity Kochbücher erinnern uns an das, was wirklich zählt: Humanität. Dieses Buch ist ein herausragendes Beispiel dafür. " "Wanderbild" - Buch zur Initiative Das Gemeinschaftsprojekt von "Spitzenköche für Afrika" und der Krefelder Künstlerin Alla Grande sowie Autorin Rita Mielke vereint Kunst und Kochkunst, und ist auch eine Dokumentation der von Ralf Bos initiierten Hilfsaktion: Die besten Köche Deutschlands stellen sich an den Herd und unterstützen mit individuellen Events die Aktion "Spitzenköche für Afrika".
20 der besten Köche in der Schweiz verraten ihre liebsten Rezepte, die sie für die Familie oder Freunde zu Hause gerne kochen. So sind 60 überraschende und leicht nachzukochende Rezepte beste Koch der Schweiz Andreas Caminada kocht ein Linsencurry, das er in einem Urlaub in Südafrika entdeckt hat. Rico Zandonella von »Rico's Kusntstuben« verführt mit eiem Apfeltraum zum Dessert, André Jaeger aus der »Fischerzunft« in Schaffhausen kocht die »beste Käseschnitte der Schweiz« und Armin Amrein vom »Walserhof« in Klosters verrät sein Rezept für ein einfaches, aber herrliches Birchermüesli. Der Reinerlös dieses Buches kommt der Stiftung von Karlheinz Böhm »Menschen für Menschen« in Äthiopien zugute. Damit wird im Rahmen des Projektes ABC 2015 eine Schule gebaut, die Tausenden von Kindern eine Schulbildung und damit eine bessere Zukunft ermöglicht. Mit einem Vorwort von Jahrhunderkoch Eckhart Witzigmann, Almaz Böhm, Vorsitzende des Stiftungsrates, und Initiantin von »Schweizer Spitzenköche für Afrika« Tanja Grandits.