Hermann Blohm Straße 3, Schnittkäse | Scharfer Maxx | |

July 17, 2024, 12:36 pm

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Hermann Blohm Straße 3.4

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"Der scharfe Maxx" ist dank der Verwendung von unpasteurisierter schweizer Vollmilch ein natürlicher, aromatisch - würziger Käse. "Der scharfe Maxx" wird in der Käserei Studer AG in Hatswil gekäst. Mit seinem zartschmelzenden Teig und seinem einmaligen Geschmack wird er zur Verführung ihres Gaumens. Das Ausgangsprodukt ist frische, thermisierte Rohmilch. Nach der Herstellung und Behandlung im Salzbad erfolgt die Lagerung und Pflege mit einer Sud im speziell klimatisierten Reifekeller. Die Reifezeit beträgt ca. 6 Monate. 60% F. Frei von Laktose Aus thermisierter, silagefreier Rohmilch Warum Thermisiert? Und was ist das? Schnittkäse | Scharfer Maxx | |. Bei der Thermisierung wird die Milch ca. 15 Sek. auf eine Temperatur zwischen 55°C und 68°C gebracht. Das Ziel dieser leichten Erhitzung besteht darin, die Milch zu entkeimen und z. B. Listeria-Bakterien zu zerstören und gleichzeitig die natürliche Milchflora weitgehend zu erhalten. Die Thermisierung ist ein sanfteres und weniger tiefgreifendes Verfahren als die Pasteurisierung.

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Dann stöbere in aller Ruhe in unserer Rezeptdatenbank nach weiteren kulinarischen Highlights. Ob vegetarisch oder mit frischem Fleisch, ob zum Mittagessen oder zum Gala-Dinner, ob als Vorspeise oder als Hauptgericht: Unsere Käsesorten machen jedes Rezept und jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem! Wie schmeckt «Der edle Maxx 365» eigentlich? Diese Fragen haben wir schon vielen Käsegeniesserinnen und Käsegeniesser gestellt. «Ein bisschen rassiger» findet eine Besucherin einer Degustation. Der scharfe Maxx - Unser Schweizer Käse. Weitere Kundenstimmen findest du hier.

: min. 60% F. i. T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: Rahm Reife: ca. 5 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 2020 kJ / 491 kcal Fett: 43 g - davon gesättigte Fettsäuren: 26 g Kohlenhydrate: < 0, 1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1, 5 g Weitere Merkmale Kontakt Käserei Studer AG, Romanshornerstrasse 253, CH - Hatswil 8580 Im Sortiment seit 28. 09. 2018 Käseart Hart-/Schnittkäse Geschmack würzig, kräftig Bewertet von D. S. aus Magyarkeszi am 09. 10. 2019 W. P. aus Lübeck am 09. 04. 2019 Wird oft zusammen bestellt Unsere Tipps Kunden, die dieses Produkt anschauten, kauften danach Sobald der Artikel wieder verfügbar ist, bekommen Sie von uns eine E-Mail. Käserei Studer Scharfer Maxx 250g € 9. Der scharfe maxx kaufen watches. 49 (€ 37. 96 / 1kg) (€ 37. 96 / 1kg)

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