In der Erfahrungsmedizin der Berber spielt es eine große Rolle. Das Öl soll sich förderlich auf das Herz-Kreislaufsystem, das Immunsystem, den gesamten Stoffwechsel und den Cholesterinspiegel auswirken. Die Ergebnisse neuerer Studien weisen außerdem darauf hin, dass auch rheumatische Erkrankungen, Allergien sowie Leber- und Gallenerkrankungen positiv beeinflusst werden könnten. (2) Die Verdauung soll durch die Einnahme von Arganöl ebenfalls verbessert werden. Unbestritten ist wohl die Wirkung auf Hauterkrankungen, etwa Schuppenflechte, Neurodermitis oder Akne. • Wertvolles Schönheitsmittel Nicht nur die häufig trockene und schuppige, juckende Haut von Psoriasis- und Neurodermitispatienten lässt sich mit dem Öl von Argania spinosa pflegen. Arganöl aus marokko 5. Da das Öl keine Fettschicht hinterlässt, sondern sofort aufgenommen wird, ist es für die gesamte Körperpflege geeignet, vor allem bei spröder und rissiger Haut. Es schützt dabei gleichzeitig die Zellen und soll sogar als potentes Antig-Aging-Mittel wirken.
² Argania Spinosa Kernel Oil Basisöl | Ölgruppe: B-2 Jodzahl: 95–105 Verseifungszahl: 187–197 Typ: nicht trocknend Spreitwert nach Olionatura®: mittelspreitend Anteile an Unverseifbarem (%). ca. 1% Zusammensetzung: Ölsäure (ca. 45–48%), Linolsäure (ca. 31–35%), Palmitinsäure (ca. 12–15%), Stearinsäure (ca. 5–6%). Unverseifbare Bestandteile (ca. 1%): Phytosterole (α-Spinasterol und Schottenol), α-Tocopherole (ca. 62 mg/100 g Tocopherole, darunter ca. 70% α-Tocopherol), Carotinoide, Triterpenalkohole, Kohlenwasserstoffe. Haltbarkeit (nach Anbruch des Gebindes): ca. Arganöl aus marokko 1. 12 Monate Bildrechte: © Henry Lamotte Oil GmbH, Bremen Inhaltsstoffe von Arganöl Arganöl weist eine sehr ausgewogene Zusammensetzung an Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure auf, so dass es zu den wenigen Ölen gehört, die, mit einem linolensäurereichen Öl kombiniert, bereits ein breites Fettsäurespektrum abdecken. Sein Gehalt an Phytosterolen ist mit ca. 1% nicht auffallend hoch, liegt jedoch in einer außergewöhnlichen Zusammensetzung vor: Schottenol und α-Spinasterol sowie Tocopherole (70% davon Alpha-Tocopherol) unterstützen die Hautfunktionen und wirken oxidativen Prozessen entgegen.
Mit Arganöl kann man kochen, backen und braten bei mittleren Temperaturen, zumindest theoretisch. Da Arganöl ein sehr hochpreisiges Produkt ist – immerhin kostet der Liter etwa 80 Euro -, ist es zu teuer für die Verwendung von großen Mengen. Deshalb wird es eher wie ein edles Gewürz sparsam eingesetzt, indem es tropfenweise über das fertige Gericht geträufelt wird und damit Speisen verfeinert werden. Arganöl – Öl-Rarität aus Marokko | VerbraucherFenster Hessen. Schon mit geringen Mengen erhalten Suppen, Salate, Pasta oder Fleisch das gewisse Extra. Damit Arganöl seine Qualität erhält und nicht verdirbt, sollte es kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Aufgrund seines hohen Preises wird Arganöl in Fläschchen von 100 bis 250 Milliliter verkauft. Vergleich mit anderen Speiseölen Speiseöle mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren gelten als besonders wertvoll. Arganöl enthält, ähnlich wie Raps-, Lein- und Walnussöl, etwa 80 Prozent ungesättigte Fettsäuren, jedoch mit einer anderen Fettsäurezusammensetzung.
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