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In einem mittelgroßen Topf die Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten. Mit Gemüsebrühepulver bestreuen. Wenn die Zwiebeln etwas gebräunt sind, den Kohl nach und nach hinzugeben. Wenn es anfängt anzusetzen, soviel heißes Wasser hinzugeben, dass der Kohl bedeckt ist. Auf kleine Hitze reduzieren oder ganz vom Herd nehmen. In einer mittelgroßen Pfanne, das Hähnchenbrustfleisch in etwas Olivenöl anbraten. Mindestens 5 Minuten von einer Seite anbraten, bis die Seite gut gebräunt ist. Mit einem Pfannenheber lösen und Currypulver und eine Minute später Sambal hinzugeben. Beides etwas anbraten lassen. Kohlsuppe mit hähnchenbrust im. Die Pfanne mit Wasser ablöschen und den Inhalt zum Kohl in den Topf geben. Thymian hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Abschmecken. Makros: (Pro 100 Gramm) Kalorien: 48, 3 Kohlenhydrate: 3, 6 Eiweiß: 5, 9 Fett: 0, 9 Mikros: Vitamin C und E Kalium
Weißkohl halbieren, vierteln, Strunk entfernen, in Stücke schneiden. Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Sellerie, Frühlingszwiebeln und Paprika putzen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, klein schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen. Gemüse anschmoren. ImageWeder Angebotspolitiker noch Keynesiane ... | GLONAABOT. Mit Chilipulver bestreuen. Mit Brühe ablöschen. Petersilie und Kümmel hinzugeben, eine Viertelstunde kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lesen Sie auch: Rezept zum Abnehmen: Hähnchen-Gemüse-Spieße mit Zaziki sind leicht und lecker >> Kohlsuppe aufbewahren Kohlsuppe kann man wunderbar in größeren Mengen vorkochen. Portionieren Sie die Kohlsuppe anschließend und frieren Sie sie ein. Alternativ können Sie sie auch in Schraubgläser füllen (bis 0, 5 Zentimeter unter dem Rand) und noch heiß die am Rand sauberen Gläser verschließen. So sollte sich die Kohlsuppe rund drei Wochen im Kühlschrank halten und sorgt so alle paar Tage wieder für ein genussvolles Mittagessen ohne Aufwand. Lesen Sie auch: Gesund ins neue Jahr: Dieser schnelle Brokkoli-Salat ist leicht, lecker und voller Nährstoffe >>