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July 2, 2024, 12:52 pm

Überbackenes Putenschnitzel mit Spinat und Bacon | Rezept | Rezepte, Putenschnitzel, Paleo rezepte

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Champignons und Bacon darauf platzieren. Jeweils eine Scheibe Cheddarkäse auf die Schnitzel legen. 15 bis 20 Minuten im Backofen überbacken. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

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1. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel darin goldbraun der Zwischenzeit Fett in einem kleinen Topf auslassen und die feingehackte Zwiebel darin glasig andü 2 Knoblauchzehen dazu pressen und den Blattspinat der Spinat aufgetaut ist, mit Salz und Pfeffer und 2 El Kräuterfrischkäse abschmecken. 2. Den fertigen Blattspinat auf den 2 Schnitzeln in der Pfanne in Scheiben schneiden und auf dem Spinat Schluß mit dem geriebenem Gouda bestreuen und so lange in den Backofen geben bis das der Käse verlaufen gab es Kartoffelkroketten.

Reis zufügen und bei schwacher Hitze ca. Minuten garen. Inzwischen Spinat putzen und gründlich waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Spinat tropfnass zufügen und zusammen fallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln. Oliven in Scheiben schneiden und mit den Tomaten zum Spinat geben. Putenschnitzel etwas flacher klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 1 Esslöffel Spinat auf die Schnitzel geben und mit der Hälfte des Käses bestreuen. Putenschnitzel überklappen und mit Holzspießchen feststecken. Putenschnitzel in eine gefettete große Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen (E- Herd: 2. C/ Umluft: 1. 75 °C/ Gas: Stufe 3) 1. Minuten braten. 5 Minuten vor Ende der Bratzeit den restlichen Spinat zugeben und die Schnitzel mit dem übrigem Käse bestreuen. Inzwischen für die Soße Tomaten in einen Topf geben. Brühe zufügen, aufkochen und ca. Minuten einkochen lassen. Petersilie waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken.

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