Bild 1: Frisch gemixte Rote Bohnenpaste ("Adzukibohnenpaste", "Anko"). Bild 2: Anko mit Ingwer und Umeboshipaste. Bild 3: Größenvergleich: 10-Cent-Münze inmitten von Adzukibohnen Rote Bohnenpaste - Adzukibohnenpaste - Anko Die kleine, rote Adzukibohne (Vigna angularis) ist bei uns als Trockenbohne erhältlich. Gekocht schmeckt sie süß. Man kann aus ihr in einfachen Arbeitsschritten die süße Rote Bohnenpaste zubereiten, die deshalb bei uns neben ihrer japanischen Bezeichnung Anko auch als Adzukibohnenpaste bekannt ist. Sie wird in verschiedenen japanischen Speisen verwendet, vor allem zum Füllen von Süßspeisen und Gebäck wie Anpan. Bohnenpaste: Ein Rezept für den mexikanischen Dip - Utopia.de. Auch europäische Rezepte werden durch die süße Rote Bohnenpaste bereichert: Sie kann bei vielen Speisen Kompott, Apfelmus und Marmelade ersetzen. Desweiteren ergänzt sie diverse Desserts wie Eiscremes und Joghurt. Da sie eine Konsistenz wie Püree aufweist, lässt sie sich als Füllung von Kleingebäck einfach und genussvoll verarbeiten, z. B. als Fülle der Kastanienküchlein, der Mohnhörnchen und als Ersatz für Schoko-Nuss Creme, z. hier!
5. FÜGEN SIE MAISSTÄRKE hinzu Fügen Sie Maisstärke hinzu, um die Paste zu verdicken, und es erleichtert die Verwendung als Füllung. Weiter kochen, bis die Paste glänzend ist und begann, die Seiten der Pfanne zu verlassen. 6. LASSEN SIE ES ABKÜHLEN Lassen Sie die süße rote Bohnenpaste vor der Lagerung vollständig abkühlen. Sie können bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden., Sie können sie für längere Lagerung einfrieren. WOFÜR KANN ICH DOU SHA VERWENDEN? Sie können verwenden Sie es als Füllung für: Dou sha bao, Jian dui, Red Bean Pastry (Tau Sa Pia), Dorayaki, Süße Rote-Bohnen-Eis am Stiel HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZUR HERSTELLUNG DOU SHA 1. Dou sha kam so flüssig Es ist wichtig, Wasser abzulassen, nachdem die roten Bohnen kochen und kochen aus dem Wasser. Zu viel Feuchtigkeit macht es weich und nicht als Füllung für Brot, gedämpfte Brötchen und Gebäck geeignet, da dies das Gesamtergebnis beeinflusst 2., Muss es glatt oder klobig sein? Es kann beides sein. Es hängt wirklich von Ihrer Präferenz ab.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Dessert China Schwein Wok Gemüse Japan Vegetarisch Hauptspeise Frittieren Backen Vegan gekocht Frucht Dips raffiniert oder preiswert Saucen Schnell Kuchen Konfiserie Asien Resteverwertung Nudeln Pasta Sommer Kinder Low Carb fettarm Getreide Braten Paleo Brot oder Brötchen Reis Hülsenfrüchte Eis Studentenküche Geflügel Frühstück Frühling Mikrowelle Schmoren 15 Ergebnisse 4, 17/5 (4) Ichigo Daifuku Süße Klebreis-Bällchen aus Japan 60 Min. normal 4, 22/5 (30) Anpan für 10 Stück, japanische Brötchen mit süßer Füllung 10 Min. simpel 3, 5/5 (4) Anko - Eis japanische Süßspeise 5 Min. simpel (0) Chinesische Rote Bohnen - Bällchen 30 Min. simpel 4, 31/5 (24) Rote - Bohnen - Paste süß eingekochte Bohnen japanischer Art (Azukian) 30 Min.
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