Hallo Sophilie, ich verstehe die Frage nicht. Wenn Du einen Touch Down wolltest (also wodka apricotbrandy maracujasaft zitronensaft und grenadine, wie von Verena richtig zitiert, warum bestellst Du Dir dann keine "Lichtung", wie auf der Getränkekarte von Hans im Glück ausgewiesen? OK, da gibt es statt Zitrone- Limettensaft, aber sonst??? Hans im glück rezepte english. In der Getränkekarte steht doch drauf, was in den Cocktails drin ist? Oder wusstest Du auch nicht, was in einem Touch Down drin ist, wolltest ihn aber trotzdem? Lieben Gruß TanteAnnette
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Grüner Spargel muss ca. 8 - 10 Minuten kochen. Dünne Spargelstangen oder auch Salatspargel brauchen nicht unbedingt geschält werden und kochen ca. 5 - 10 Minuten. Ob der Spargel lange genug gegart hat, erkennt ihr, wenn ihr mit einer Gabel in die Stangen piekst. So lässt sich die Festigkeit des Spargels testen. Alternativ könnt ihr sie mit einer Gabel aus dem Topf heben und schauen, wie weit sie sich biegen. Bevor es losgehen kann: 1. Grünen Spargel einfrieren: Geht das? - Mein schöner Garten. Spargel vor dem Kochen schälen Weißer Spargel muss vor dem Kochen unbedingt geschält werden. Entfernt alle holzigen Stellen, denn sie können den Spargel-Genuss empfindlich trüben. Wie das funktioniert, verraten wir euch hier: Spargel schälen. Grüner Spargel muss nicht bzw. nur im unteren Drittel geschält werden. Hier einfach das holzige Ende abschneiden und kurz überprüfen, ob sich irgendwo harte Stellen verstecken. 2. Den Wassertopf aufsetzen Wichtig: Den Spargel (egal ob frisch oder gefroren) immer erst in das bereits kochende Wasser geben. Erst dann beginnt die eigentliche Kochzeit.
Und wusstet ihr schon, dass ihr Spargel roh essen könnt? Noch mehr Spargel-Rezepte haben wir auf unserem Pinterest-Board für euch zusammengestellt. #Themen Spargelzeit Spargelrezept Kochen Kochschule
Wie bei den meisten frischen Gemüsesorten gibt es auch bei Spargel kein Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum, so dass er in den meisten Fällen mit einem Kaufdatum versehen werden sollte. Spargel enthält nicht nur viele Ballaststoffe und Nährstoffe, sondern auch Glutathion, das Krebszellen bekämpft, und Antioxidantien, die nachweislich den Alterungsprozess verlangsamen. • Spargel kochen: So wird's richtig lecker •. Wegen seines intensiven Geschmacks, seiner Farbe, seines Aussehens und seines Vitamingehalts ist Spargel oft das Gemüse der Wahl, wenn es um die eleganteste Präsentation von Hauptgerichten geht. Lies unbedingt unseren Abschnitt zur Lagerung, um sicherzustellen, dass dein gekaufter Spargel noch frisch ist, wenn du ihn kochen willst. Wie lange ist Spargel haltbar? Bei richtiger Lagerung beträgt die Haltbarkeit ca…. Mindesthaltbarkeitsdatum für Spargel Kühlschrank Frischer Spargel hält sich 5-7 Tage Gekochter Spargel hält sich 5-7 Tage Natürlich hält sich der Spargel weniger lange, wenn er nicht richtig gelagert wird.
Im Gefrierfach bleibt Grüner Spargel sechs bis acht Wochen haltbar. So geht's: Waschen Sie die Stangen gründlich und tupfen Sie sie trocken. Anschließend schneiden Sie die holzigen Enden ab. Roh und ungeschält wandern die Stangen – oder der Spargel in kleine Stücke geschnitten – in geeignete Gefrierbehältnisse. Dann luftdicht verpacken und Spargel in das Tiefkühlfach geben. Kann man Grünen Spargel einfrieren? Tipps zur Lagerung und zum Kauf Ja, Sie können Grünen Spargel problemlos einfrieren – übrigens ist auch Weißer Spargel hierzu geeignet. Während sich Grünspargel – in ein feuchtes Tuch eingeschlagen – nur zwei bis drei Tage im Kühlschrank hält, können Sie ihn bei minus 18 Grad Celsius sechs bis acht Monate lang einfrieren. Gefrorener spargel kochen wie lange und. Wichtig dabei ist, dass das Gemüse vor dem Einfrieren so frisch wie möglich ist. Die Frische entscheidet nämlich über die Qualität und den Geschmack des Spargels. Wer Grünen Spargel beim Bauern oder auf dem Wochenmarkt kauft, sollte daher unbedingt auf feuchte Schnittstellen achten.