Spinat putzen, waschen, trocken schleudern und grob schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. 2. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel zugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Spinat zugeben unter Schwenken 2–3 Minuten dünsten. Mit Brühe ablöschen, Thymian zugeben, 2 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und frisch abgeriebenem Muskat würzen. Teigtaschen mit Feta & Schinken 🥟 → Low-Carb Camp®. Vom Herd nehmen. 3. Feta zerkrümeln. Mit dem Spinat mischen und abschmecken. Pitabrote einschneiden, mit der Masse befüllen und verschließen. Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Pitabrote darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten. In Stücke schneiden und servieren.
Gib die geschmolzene Mozzarellamasse zur Mehlmischung und verrühre und verknete alles sorgfältig miteinander. Schlage das Ei zum Teig auf und gib das Salz hinzu. Knete nun das Ei unter die Teigmasse. Das Ei in den Teig einzuarbeiten kann etwas dauern, da es sich nur langsam mit der Teigmasse verbindet. Decke den fertig gekneteten Teig ab oder wickle ihn in Frischhaltefolie und lagere die Teigkugel ca. 2 Stunden im Kühlschrank. Wenn der Teig gekühlt ist, dann ist er etwas fester und ist weniger klebrig. Kurz bevor der Teig für die Teigtaschen fertig im Kühlschrank geruht hat, kannst du den Backofen anstellen und die Füllung vorbereiten. Heize deinen Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad (Umluft) vor. Blumenkohlsuppe 👩🏼🍳 Cremig, köstlich, Low-Carb ☺️. Wichtiger Hinweis: Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.
Das geht übrigens auch sehr gut mit dem Pizzaschneider. Die Rechtecke kannst du in der Größe deiner Wahl zurechtschneiden – je nachdem, ob kleine Teigtaschen als Happen, oder größere Teigtaschen möchtest. Die Anzahl der Teigtaschen variiert danach, wie groß du deine Teigtaschen formst. Nimm nun etwas Fetafüllung und lege sie nach einer Seite versetzt auf ein Teigrechteck, so dass die Kanten noch frei bleiben. Nimm also nicht zu viel Füllung, damit du die Teigtasche noch schließen die frei gebliebene Hälfte des Teigrechteckes über die Füllung um, so dass die Füllung mit Teig bedeckt ist und die Kanten die unteren Teigkanten berühren. Drücke die Teigkanten vorsichtig zusammen – fertig ist eine Teigtasche. Low Carb -teigtaschen Rezepte | Chefkoch. Lege die fertigen Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe die Teigtaschen 25 Minuten im vorgeheizten – frisch gebackene Low-Carb Teigtaschen mit Feta & Schinken aus dem Ofen. Tipp: Die schmecken auch kalt, ideal zum Mitnehmen für unterwegs oder auf die Arbeit.
Platz für den Low-Carb Superstar! ⭐ – Mit wenig Kohlenhydraten, viel Protein und nahezu keinem Fett ist Blumenkohl ist ein richtiger Low-Carb Hit, indem zusätzlich viele wichtige Vitamine und gute Mineralstoffe stecken 🤩 Genieße dieses Super-Gemüse in köstlicher Zubereitung und freue dich auf deine würzig, cremige Blumenkohlsuppe, die du einfach und schnell auf deinen Esstisch zauberst 😁 Löffel dich satt und lasse dir die Low-Carb Köstlichkeit schmecken! 🤍 Die Zubereitung Die Zwiebel schälen und klein hacken. Den Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Blumenkohl hinzufügen, die Gemüsebrühe angießen, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Gefüllte teigtaschen low carb recipes. Die Tomate waschen, entkernen und klein würfeln. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Das Sesammus, den Frischkäse und den Zitronensaft zum Blumenkohlen geben, mit dem Muskat, etwas Salz sowie Pfeffer würzen und mit dem Pürierstab cremig pürieren.
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