Kupfer besitzt eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, was es seit Jahrhunderten zum idealen Material für Töpfe und Pfannen macht. Leider laufen Kupfertöpfe mit der Zeit an und verfärben sich ins Bräunliche. Mit einem einfachen Trick lässt sich Kupfer reinigen und der rote Glanz zurückbringen. Auch wenn der Edelstahltopf den Kupfertopf aus Großmutters Zeiten weitestgehend verdrängt hat, schätzen besonders Profiköche noch immer die hervorragenden Eigenschaften des Materials. Kupfer ist robust, antimikrobiell und korrosionsbeständig, wenn es richtig gepflegt wird. Kupfer reinigen – so einfach geht's Um Kupfer zu reinigen, brauchst du keine teuren chemischen Kupferreiniger zu kaufen. Mit einem Trick Kupfer reinigen: So werden Kupfertöpfe wieder sauber. Auch ein mühsames Schrubben und Scheuern der Töpfe und Pfannen kannst du dir sparen. Alles, was du benötigst, findest du in deiner Küche oder kannst es für wenig Geld im Supermarkt kaufen. Um Kupfer zu reinigen brauchst du folgende Materialien: Tafelessig Speisesalz Spülbürste oder Spülschwamm optional etwas Zeitungspapier Statt des Tafelessigs kannst du auch den Saft der vielseitig verwertbaren Zitrone verwenden.
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Einwirken lassen, abwaschen und trocknen Die Paste bei Bedarf einige Minuten einwirken lassen, im Anschluss mit klarem Wasser abspülen und mit einem Handtuch trocknen. Tipp: Reibe das gereinigte Kupfer zum Schluss mit Pflanzenöl ein und poliere es auf. So kannst du verhindern, dass das Kupfer mit der Luft reagiert und innerhalb kürzester Zeit gleich wieder anläuft. Achte darauf, dass das zum Kochen verwendete Kupfergeschirr von innen beschichtet ist. Früher war Zinn der Standard, heute ist es Edelstahl. So lassen sich auch gekochte Speisen in ihm aufbewahren, ohne dass es zu geschmacklichen oder gesundheitsschädlichen Einbußen kommt. Welche Hausmittel verwendest du, um welche Töpfe zu reinigen? Wir sind auf deine Tipps und Tricks in den Kommentaren gespannt. Nicht nur Kupfer, sondern auch (Koch-)Geschirr aus Edelstahl, Eisen oder Silber lässt sich mit Hausmitteln mühelos reinigen. Mehr erfährst du in unseren Büchern: Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Angebrannten Topf reinigen: Mit diesen Hausmitteln gelingt es Pfanne neu beschichten lassen statt wegwerfen – spart Geld und schont die Umwelt Sauerstoffbleiche kaufen – hier findest du das vielseitige Hausmittel Babykekse ohne Zucker selber backen – gesunder und müllfreier Snack Geld sparen Hausmittel Lifehack Ratgeber Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen.
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