Die Preiselbeere, auch Kronsbeere oder Moosbeere genannt, wächst an einem aufrechten bis kriechenden Zwergstrauch, der bis zu 40 cm hoch wächst. Die Blätter sind dunkelgrün und an den Rändern etwas eingerollt. Die oberirdischen Pflanzenteile sind flaumig behaart. Von Ende Mai bis August blüht der Strauch mit dunkelroten Blütenknospen. In Europa wächst der Strauch in kühlen und kargen Gegenden, gern in der Nähe von Wald, Moor und Heide. In Schweden wird die Preiselbeere als "Rotes Gold des Landes" bezeichnet. Herkunft Schon die Indianer in Amerika wussten die Heilkraft der Beeren zu schätzen. Heute gedeihen Preiselbeeren hauptsächlich in den Wäldern der skandinavischen Länder und auf dem Baltikum. Gefrorene preiselbeeren kaufen viagra. Die Pflanzen lieben sauren Boden und feucht-milde Sommer. Saison Ab Juli bis ca. September/Oktober werden die kleinen Früchtchen gesammelt. Geschmack Preiselbeeren haben einen herb-sauren bzw. würzig-süßen Geschmack. Verwendung Preiselbeeren werden wegen ihres herben Geschmacks gern zu Wild- und Käsegerichten gereicht.
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