Zubereitung: Das Rindfleisch für die Gulaschsuppe mit einem scharfem Messer in kleine Würfel schneiden oder das Fleisch für die Gulaschsuppe vom Metzger vorbereiten lassen. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in einem Topf erhitzen, das Fleisch darin ringsum scharf anbraten, die Zwiebelwürfel dazu geben. Den Topf mit der Gulaschsuppe von der Herdplatte ziehen, das milde und scharfe Paprikapulver sowie den Majoran in den Topf geben, salzen, alles gut miteinander vermischen. Mit ca. einem halben Liter Wasser ablöschen. Die Gulaschsuppe wieder auf die Herdplatte zurück stellen und einmal aufkochen lassen. Felix Gulaschsuppe, mit saftigem Rindfleisch – 800g – 6x – Unser Bester Konserven-Shop. Die Temperatur zurückdrehen und die Gulaschsuppe zugedeckt ca. 1 - 1, 5 Stunden langsam kochen lassen. Mit einem Löffel das Fleisch probieren, ob es weich genug ist. Die Tomaten und Paprikaschoten waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, ebenfalls in Würfel schneiden. Gewürfeltes Gemüse in die fast fertig gekochte Gulaschsuppe geben, den Knoblauch dazu pressen.
Übrigens: Wenn einmal Reste vom Gulasch hast, und es nicht einfrieren möchtest, kann du daraus eine Gulaschsuppe zaubern. Dazu einfach die gewünschte Menge an Wasser dazugeben. Noch einmal abschmecken und Nachwürzen und für 10-15 köcheln lassen. So hast du gleich zwei Mahlzeiten für dich und deine Familie. Kennst du schon meine Low Carb Pizzasuppe (klicken)? Auch ein super tolles und leckeres Rezept für eine Suppe! Ich hoffe, dir gefallen meine Gerichte und Rezepte! Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen. Gefallen dir meine Rezepte? Bio gulaschsuppe mit rindfleisch. Wenn du mein Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über einen Kommentar und ein paar Sterne. Nutze das Kommentarfeld weiter unten, um mir eine Nachricht zu schicken und um mein Rezept zu bewerten. Es ist sehr interessant für mich zu hören wie du mit meiner Anleitung zurechtkommst. Hast du etwas an meinem Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von dir. Hinterlasse einen Kommentar, damit alle sehen können auf was für Ideen du gekommen bist.
› Rind Suppe Gemüse © GUSTO / Trizeps Zutaten Zutaten für Portionen 1 kg Rindfleisch (Wadschinken) 500 g Zwiebeln 80 Paprikapulver (edelsüß) EL Paradeismark 3 l klare Suppe (Ca., evtl. Würfel) Erdäpfel (speckig) 4 Zehe(n) Knoblauch Weiters Salz Pfeffer Majoran Kümmel Essig Öl Zubereitung Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und kleinwürfelig schneiden. Ca. 1/16 l Öl erhitzen und Zwiebeln darin bei starker Hitze goldgelb rösten – dabei immer wieder umrühren. Hitze reduzieren, Paprikapulver und Paradeismark in den Ansatz rühren und sofort mit einem Schuß Essig ablöschen. Suppe zugießen und aufkochen. Fleisch einlegen, durchrühren und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel und zerdrücktem Knoblauch würzen. Suppe auf kleiner Flamme ca. 11/4 Stunden köcheln – dabei öfter umrühren. Gulaschsuppe mit rindfleisch 1. Inzwischen Erdäpfel schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Erdäpfel ca. 1/4 Stunde vor Ende der Garzeit in die Suppe rühren und darin weichkochen. Zur Suppe serviert man am besten Wachauer Laberln oder Schwarzbrot.
› Suppe Eintopf Rind Gemüse Hauptspeise © GUSTO / Stefan Liewehr 75 Minuten Zutaten Zutaten für Portionen 500 g Rindfleisch (Wadschinken) 250 speckige Erdäpfel 1 TL Petersilie (gehackt) 20 Minuten Basis für Gulaschsuppe 400 Zwiebeln 70 ml Öl 30 Paprikapulver (edelsüß) 0, 5 EL Paradeismark 1, 5 l (klare) 2 Stk. Knoblauchzehen Weiters Salz Pfeffer Majoran Kümmel Essig Zubereitung Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Suppenansatz aufkochen, Fleisch zugeben, durchrühren und bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten köcheln. Hin und wieder umrühren. Erdäpfel schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden und in die Suppe geben. Suppe weitere 25 Minuten köcheln. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Zwiebeln schälen, halbieren und klein würfelig schneiden. Öl erhitzen und Zwiebeln darin bei starker Hitze goldgelb rösten, dabei immer wieder umrühren. Hitze reduzieren, Paprikapulver und Paradeismark einrühren und sofort mit einem Schuss Essig ablöschen. Instant Gulaschsuppe mit Rindfleisch. Suppe zugießen und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel und zerdrücktem Knoblauch würzen.
Mit ca. einem Liter Wasser auffüllen, eventuell noch 1 - 2 Suppenwürfel zum Würzen hinzufügen, sonst einfach salzen. Die Gulaschsuppe erneut aufkochen lassen und noch ca. ½ Stunde kochen lassen. Gulaschsuppe mit rindfleisch videos. Die Gulaschsuppe kräftig, je nach Geschmack, mit scharfem Paprikapulver oder etwas Chilipulver nachwürzen. Sollte die Gulaschsuppe etwas zu dünn sein, diese mit 1 - 2 TL Mehl, in etwas Wasser angerührt, binden. Zur Gulaschsuppe nach diesem Rezept serviert man reichlich frisches Bauernbrot. Mit dem Brot kann man auch noch die letzten Reste der Gulaschsuppe aus der Schüssel austunken. Tipp: Diese Gulaschsuppe gab es in meiner Kindheit immer am Waschtag von meiner Mutter zum Mittagessen. Sie ist ein ungarisches Familienrezept, da meine Eltern und ich in Ungarn geboren sind. Moderne Waschmaschinen gab es um 1950 noch nicht, so war der Waschtag immer eine große Prozedur in der Waschküche, als einziges Hilfsmittel eine Wäscheschleuder, und diese Gulaschsuppe konnte man sehr gut am Tag zuvor kochen und bei Bedarf nochmals aufwärmen.
SCHRITT 2: Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Knoblauchzehen zerdrücken oder fein hacken. Nun die Kartoffeln schälen und in etwa 1, 5 cm große Würfel schneiden. SCHRITT 3: Schmalz in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen und die Zwiebeln darin goldbraun anrösten. SCHRITT 4: Das Fleisch und den zerstoßenen Kümmel hinzugeben und braten, bis das Fleisch keine Flüssigkeit mehr abgibt, da sie verdampft ist. Vergiss nicht umzurühren. SCHRITT 5: Mit Mehl bestäuben und kurz anbraten. SCHRITT 6: Süßen Paprika und geriebenen Knoblauch dazugeben und eine halbe Minute lang umrühren. SCHRITT 7: Einen Schöpflöffel Brühe hinzufügen und verquirlen. Die restliche Flüssigkeit nach und nach dazugeben und die Suppe umrühren, damit sie keine Klumpen bildet. Gulaschsuppe mit Rindfleisch Rezepte - kochbar.de. 20 Minuten köcheln. SCHRITT 8: Die gewürfelten Kartoffeln dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. SCHRITT 9: Den getrockneten Majoran zwischen den Fingern zerreiben und in die Suppe rühren. Bei Bedarf Salz hinzufügen, umrühren und servieren!