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Zutaten Portionen 2 Utensilien Backblech Schritte 1 / 4 500 g Hokkaido 1 EL Honig 2 EL Olivenöl Backblech Hokkaido in Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen. Mit etwas Öl und Honig bestreichen. Für 25 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen. Schritte 2 / 4 60 g Feta 80 g Salat 200 g Tomaten 150 g Gurke Salat schneiden und anrichten Schritte 3 / 4 200 g Garnelen Garnelen anbraten Schritte 4 / 4 Cashews über den Salat streuen. Aus dem verblieben Honig und Olivenöl mit Senf, balsamico essig und etwas Salz ein Dressing anmischen. Salat mit kürbis der. Nun den fertigen Hokkaido zu dem Salat geben und den Feta drüber bröseln. Anschließend nur noch das Dressing nach Bedarf drüber geben und genießen. Tags # Oktoberfest # Alltagsgerichte # Grillparty # Hauptgericht # Wohlfühlessen # european
Die Karotten schälen und anschließend mit dem Sparschäler die kompletten Karotten wie "Bandnudeln" aufhobeln, in die Schüssel zur Orangen- Vinaigrette geben, vorsichtig damit marinieren und einige Minuten ziehen lassen. Jetzt die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen, fein schneiden, unter die Karotten heben und mit einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer herzhaft abschmecken. Die Schwarzen Walnüsse etwas abtropfen lassen und je in 4 bis 5 Scheiben schneiden. Die Feldsalatröschen putzen, waschen und trocken schütteln. Feldsalat mit gebratenem Kürbis Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nun die Kürbisspalten aus dem Backofen holen, warm auf Tellern verteilen, die Karotten-Nudeln locker darüber fallen lassen, die Walnuss-Scheiben darauf verteilen, einige Feldsalatröschen dazwischensetzen und großzügig mit der Orangen-Vinaigrette beträufeln. Der Salat schmeckt pur aber passt auch hervorragend z. B. zu geräucherter Entenbrust oder gebratenem Hähnchen etc.
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© ZDG/nigelcrane Dieser Linsen-Kürbis-Salat schmeckt ausgezeichnet! Er ist aromatisch, angenehm würzig und zugleich frisch im Geschmack. Und da er zudem ganz leicht und schnell zubereitet ist, solltest du ihn einfach mal testen.