braten. Dann mit Gemüsebrühe ablöschen und die Kokosmilch einrühren. Die Linsen dazugeben und 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. 2. Schritt Bockshornkleeblätter dazugeben, Tamari einrühren und weitere 10 Min. köcheln lassen. Dann Karotten und Brokkoli hinzufügen und 3 Min. mitkochen. 3. Schritt Die Kaffirblätter entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Schritt Das Curry auf 2 Teller verteilen und servieren. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Broccolicurry mit roten linsen videos. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
Kafir Limetten Blätter und 100 ml abgemessene Gemüsebrühe bereitstellen. Nun 1 EL Pflanzenöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl) in einem Kochtopf oder tiefen Bratpfanne erhitzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin sanft hellglasig anschmoren. Gifhorner Brokkolicurry mit roten Linsen | landundforst.de. Spitzpaprika- und Chiliwürfel, Ingwerstückchen sowie die Kafir Limettenblätter hinzugeben, unterheben und 1 -2 Minuten unter Wenden zartduftend mitanschmoren. Die Pfanne oder Kochtopf kurz zur Seite ziehen, die oben genannten Gewürze wie Currypulver, Kurkuma und Madras Curry und Garam masala Gewürzmischung hinzugeben, unterheben und wieder auf die Kochplatte zurückschieben. Das Ganze nun mit 100 ml Brühe ablöschen, aufkochen und etwa 3 Minuten langsam durchköcheln lassen. Die abgetropften Kichererbsen und Kokosmilch hinzugießen, erneut aufkochen, danach ohne Abdeckung das Curry solange langsam weiterköcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Sämigkeit erreicht hat (ca. 10 – 15 Minuten) Die Kafir Limettenblätter herausfischen, das Kichererbsen Curry nach persönlichem Geschmack mit Salz und nach Wunsch auch noch mit wenig Gewürzen pikant abschmecken.
Mit Kokosmilch und Wasser ablöschen. Mit Gemüsebrühe und Kurkuma würzen, umrühren und bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze köcheln lassen. Schritt 3 Nach ca. Pin auf Clean Eating Rezepte. 5 Minuten die Linsen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Cashew-Nüssen garnieren. Anschließend servieren. Nährwerte Angaben je Portion: Tipp Probiers mal anders: Du magst gerne viel Sauce? Einfach das Wasser weglassen, eine zweite Dose Kokosmilch hinzufügen und mit etwas Kurkuma oder Currypulver abschmecken.
Alles ins Curry geben, mit Salz würzen und mit verschlossenem Deckel etwa 10–15 Min. bissfest garen, dabei gelegentlich umrühren. Inzwischen die Möhre mit der Julienne-Reibe in feine Streifen reiben und zum Schluss unter das Curry rühren. Mandeln hacken und Koriander von den Stielen zupfen. Curry mit einem Spritzer Limettensaft abschmecken. Mit Mandeln und Korianderblättchen garnieren und genießen. Tipp: Dazu passt auch eine Portion Reis. Hie r finden Reda kteur e und Journalist en unsere Bilde r zu m Download >> Your browser does not support this video. Dateien zum Download Bitte beachten Sie, dass Sie mit dem Download des Bildmaterials die folgenden Bedingungen anerkennen: Die Nutzung des Bildmaterials ist nur mit Quellennachweis "BVEO" oder "Deutschland – Mein Garten. " und Fotografen-Nennung an Bild und Text gestattet. Die Copyrights müssen vollumfänglich genannt werden. Bei Online-Veröffentlichung ist ein präziser Link zu "Deutschland – Mein Garten. " zu setzen. Broccolicurry mit roten linsen de. Alle Bild- und Text-Daten dürfen nur für Zwecke der Information über Obst und Gemüse verwendet werden.
Zwiebel schälen und würfeln. Möhre schälen und in Stifte schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Currypaste, Zwiebelwürfel und Möhrenstifte darin ca. 3 Minuten anbraten. Linsen und Brokkoliröschen dazugeben, mit Kokosmilch und Brühe ablöschen und mit Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen. Broccolicurry mit roten linsen images. Cashewnüsse fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 1 - 2 Minuten rösten und grob hacken. Brokkolicurry mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Cashewnüssen bestreut servieren. Gerne Reis dazu, muss aber nicht.
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