In Europa wird Kamelmilchschokolade seit 2010 von der Konditorei Vermeulen & Den Otter in Den Bosch, einer der besten niederländischen Konditoreien hergestellt. Damals war Den Bosch die "Hauptstadt des Geschmacks" und die Konditorei, die bekannt ist für ihre Schokoladeninnovationen, hat sich etwas ganz Besonderes ausgedacht. Meine Schokolade kommt aus Dubai. Freundlicherweise finden sich alle Informationen zu Hersteller und Inhaltsstoffen sowohl in – vermutlich – Arabisch als auch in Englisch auf der Verpackung. Daher weiß ich auch, dass die Pralinen wirklich Kamelmilchpulver enthalten. Zunächst dachte ich beim Auspacken nämlich noch, das Ganze wäre ein Scherz, weil die Pralinen eine Kamelform hatten. Inzwischen weiß ich, der Hersteller ist die Firma Al Nassma und habe mit großer Verblüffung gelesen, dass der Gründer dieser Firma ein Kölner ist. Schokolade aus kamelmilch meaning. Martin van Almsick, früherer Marketing-Leiter des Schokoladenmuseums. Das macht mich nun wieder neugierig, wie ein Kölner nach Dubai kommt, um Schokolade aus Kamelmilch herzustellen.
Ich weiß dann doch lieber, was ich zu mir nehme, ehrlich gesagt. Zu meiner Überraschung gibt es bereits fundierte deutschsprachige Informationen über Kamelmilch und Produkte, die daraus hergestellt werden: Creme, Seife. Klingt nicht so verlockend, oder? Allerdings versprechen mir die Artikel, dass Schokolade aus Kamelmilch mehr Vitamin B und C sowie Eisen und weniger Fett und Milchzucker enthält als die Milchschokolade, die ich bisher ausschließlich verzehrt habe. Außerdem heißt es, sie enthalte eine hohe Konzentration an entzündungshemmenden Eiweißen, was besonders für Menschen mit Magen-und Darmbeschwerden gut ist. Schokoläuse – aus Kamelmilch | Expat Aktuell. Schokolade als Medizin? Meine Bereitschaft, sie zu probieren, steigt deutlich. Zumal die Schokolode vom Hersteller sogar als Schokoladen-Alternative für Diabetiker und Personen mit Laktose-Intoleranz angepriesen. Kurz überlege ich, ob ich die ganze Box gleich an jemanden mit Laktose-Intoleranz weiterschicken soll. Doch jetzt ist meine Neugier geweckt. Die Lust, Schokoladen-Pionierin zu sein, wächst.
10. Mai 2016 – Geschmeidig zergeht die vollmundige Textur auf der Zunge und hinterlässt diesen sonderbaren, ja bemerkenswerten Nachgeschmack, der sich immens von konventioneller Schokolade unterscheidet: Schoko aus Kamelmilch. Zweifelsohne treffen auf diese Tafeln von Al Nassma, die es unter anderem in den Sorten Arabische Gewürze, Datteln, Vollmilch, Makadamia-Orange oder in Mini-Kamelform, Begriffe wie extravagant, außergewöhnlich, anders zu. Für Genießer sind sie vor allem eins: von köstlicher Besonderheit! Gesundes Naschwerk Doch diese Schokolade ist nicht nur lecker; wer gerne davon nascht, trägt auch zu seiner Gesundheit bei. Kamelmilch soll gegen Diabetes, Lebensmittelallergien, Krebs und sogar AIDS helfen. Schokolade aus kamelmilch und. Im Gegensatz zu Kuhmilch enthält sie zudem einen höheren Anteil an Vitamin C sowie weniger Zucker und Fett. Und für alle, die unter einer Lactose-Intoleranz leiden, ist sie eine leicht verdauliche Alternative. In vielen Ländern der Erde gilt sie wegen ihrer positiven Eigenschaften als wahres Wundermittel.
Vor allem in Indien und Pakistan würden ihre kargen Weidegründe zunehmend eingezäunt, bewässert und gepflügt - Eingriffe, die die weitere Desertifikation noch vorantreiben. »Nach kurzfristiger Nutzung als Agrarland ist das Grundwasser der Flächen bald für immer erschöpft«, sagt Abeiderrahmane.