Das ist Anlass genug, in den Kitas von Anfang an auf eine gesunde ausgewogene, möglichst naturbelassene Ernährung in entspannter, angenehmer Tischatmosphäre zu achten. Wir orientieren uns an folgenden Punkten: Frischobst, Gemüse, Kräuter, Vollkorn- und Milchprodukte sind unverzichtbar. Besonders wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Wasser, Früchte-und Kräutertees sind den Fruchtsäften vorzuziehen. Kinder lieben es, ihre Speisen selbst aktiv zuzubereiten und dabei zu experimentieren und kreativ tätig zu werden. Die Kinder erfahren die Herkunft von Lebensmitteln, wie sie erwirtschaftet werden, wie man sie aufbereitet, auf was beim Einkauf beachtet werden sollte. Sie erkunden den Nahrungskreislauf. 4. Heilpflanzen und Kräuter "Jahrelang habe ich mehr mit Kräutern als mit Wasser kuriert und damit die schönsten Erfolge erzielt. Kindergartenmodelle - Der Kneipp Kindergarten. " Im direkten Umgang mit dem Schatz der Natur wird das Verständnis für Nutzen und Schaden aus der Natur geweckt, das Kind erkennt dabei die Einbettung des Menschen in seine Umwelt.
"Zwei Dinge sollten Kinder von ihren Eltern bekommen: Wurzeln und Fluegel" Johann Wolfgang von Goethe In der pädagogischen Konzeptionen unserer Einrichtungen von Kinderstadt Kitas vereinen wir, angelehnt an die Hamburger Bildungsempfehlungen, die Ansätze von Montessori, Reggio und Emmi Pikler in einem ganzheitlichen, innovativen Konzept ergänzt um ein individuelles Kneipp-Gesundheitskonzept zur Stärkung der Gesundheitsförderung. Als erste Bildungsinstitution der Kinder haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die Entwicklung der Kinder in einer Umgebung zu fördern, die von Geborgenheit und Wohlbefinden geprägt ist. Kneipp kindergarten koncept.com. In unseren Kitas schaffen wir ideale Voraussetzungen, damit die Kinder viele Möglichkeiten haben, ihre Umwelt selbstbestimmt und kreativ zu erforschen. Wenn Eltern ihre Kinder in einer solchen Umgebung aufgehoben wissen, können vertrauensvolle Beziehungen entstehen. Das ist die Grundvoraussetzung für eine konstruktive Zusammenarbeit zwischen den wichtigen Bezugspersonen des Kindes – den Eltern und den pädagogischen Mitarbeitern.
Zusätzlich spielen Pflanzenwirkstoffe, Ernährung und Bewegung ebenfalls große Rollen innerhalb des nach Sebastian Kneipp benannten Behandlungskonzeptes. Bis heute hat die Kneipp-Medizin Bestand und kommt beispielsweise als Kur zum Einsatz. Kneipp kindergarten konzept 2. Im Laufe der Zeit wurden die Elemente der Kneipp-Medizin auch auf den pädagogischen Bereich übertragen, wodurch Kneipp-Kindergärten entstanden. Mittlerweile handelt es sich dabei um eines von vielen Kindergarten-Konzepten, die nebeneinander bestehen und im Bereich der frühkindlichen Förderung für eine große Vielfalt sorgen.