Rezept: Ziegenkäse Überbacken | Kraut&Amp;Rüben

June 30, 2024, 9:37 am

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Ziegenkäse Überbacken Im Backofen English

Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 Stiel(e) Thymian 2 EL Pistazienkerne 400 g Ziegenfrischkäse mit Rinde (Rolle; 7-8 cm Ø) 100 Baguettebrot 6 Olivenöl Honig 1 Zwiebel Topf Basilikum Bund (à 70 g) Rauke Essig Salz Pfeffer ca. 1/2 TL Zucker Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Thymianblättchen von den Stielen streifen, Pistazien hacken. Käse in 4 dicke Scheiben, Baguette in sehr feine Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Alles mit ca. 4 Esslöffel Olivenöl beträufeln. 2. Käse mit Honig beträufeln, mit Pistazien und Thymian bestreuen. Kurz vor dem Servieren im vorgeheizten Backofen auf heißester Stufe 3-4 Minuten überbacken. Für den Salat Zwiebel schälen, fein würfeln. Rezept: Ziegenkäse überbacken | kraut&rüben. 3. Basilikum und Rauke waschen und grob hacken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Zwiebelwürfel und 2 Esslöffel Öl unterschlagen. Mit dem Salat mischen. Käse portionsweise auf dem Salat anrichten und sofort servieren. 4. Brot dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 430 kcal 1800 kJ 11 g Eiweiß 27 g Fett 33 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann

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