Damit bist Du jederzeit perfekt für Deine Koch- und Backkreation ausgestattet. Ganz nach dem Motto: "Wer zuerst bei KoRo bestellt, backt zuerst", unser Weizenmehl Typ 550 jetzt im Tray kaufen!
Gelbweizenmehl. Gelbweizen enthält einen natürlich gelben Mehlkörper. Kann wie Weizenmehl verwendet werden. Schöne hellgelbe Farbe. Ei-reduziert backen oder Pasta und Spätzle machen. Beschreibung Zusätzliche Informationen Verwendung Backanleitung Nährwerttabelle Zutaten Bewertungen Produktbeschreibung Unser Gelbweizenmehl hat die selben guten Backeigenschaften wie Weizenmehl Typ 550. Die Backwaren bekommen eine goldgelbe Farbe, weswegen sich Gelbweizenmehl gut für Brötchen oder auch Spätzle eignet. Die gelbe Farbe des Mehls kommt vom natürlich gelben Mehlkörper und ermöglicht das Backen ohne Eier oder zumindest Ei-reduziert Brot, Gebäck oder Teigwaren herzustellen. Gelbweizen enthält wertvolle biogene Pflanzenstoffe und viel Carotin und Lutein (Vitamin A). Besonderheiten Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelben Mehlkörper. Gelbweizen enthält Carotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich einen hohen Anteil biogener Pflanzenstoffe. Das verleiht dem Mehl seine natürliche goldgelbe Farbe.
Im Großen und Ganzen kannst Du Dir merken: Je gröber das Mehl, desto höher der Mineralstoffgehalt. Mehlarten richtig verwenden Die unterschiedlichen Mehlarten eignen sich für unterschiedliche Zwecke: Unser Weizenmehl im Typ 550 hat einen höheren Kornanteil und ist dadurch etwas gröber. Du kannst es super als Vielzweckmehl verwenden, für Pizzateig, Nudeln oder Kuchen. Unser Bio Weizenmehl Typ 405 nutzt Du am besten für helle Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Weißbrot. Du willst mal was anderes ausprobieren? Dann solltest Du bei unseren Weizenmehl-Alternativen vorbeischauen! Bei uns findest Du von Leinsamenmehl über Kokosmehl, Kichererbsenmehl bis hin zu Süßkartoffelmehl alles, was Dein feines Herz begehrt. Weizenmehl Typ 550 kaufen Wir bei KoRo stehen auf (und für) beste Qualität zu fairen Preisen und sind stetig bemüht, Dir Deinen Alltag ein Stückchen mehr zu erleichtern. Deshalb kannst Du ab sofort sogar Dein Mehl bei uns bestellen. Im praktischen 1 kg-Pack kommt unser Weizenmehl Typ 550 direkt zu Dir nach Hause.
Mehl Type 550 - wo krieg ich das zum kaufen? | - Zweites, Quatsch & Forum Hallo, Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Wir haben seit kurzem eine Brotbackmaschine und ich bin im Internet nun über ein paar Brotrezepte rübergestolpert und würde die nun gerne ausprobieren. Dazu brauch ich aber das Mehl Type 550! Bitte wer kann mir sagen wo es das zum kaufen gibt? War heute schon beim Billa, Eurospar, Interspar aber keiner von den dreien hat es. Könnt ich das beim Metro kriegen? Oder DM? LG soweit ich mich erinnern kann, habe ich das beim letzten Einkauf bei S*AR gesehen. Dazu habe ich auch gleich eine Frage: Wann verwendet man Type 550 und wann Type 700? Stand unlängst vorm Regal beim Einkaufen und hab festgestellt, dass ich das einfach nicht weiß,... Danke dir. Also wenn es Spar auch nicht hat, werd ich wohl am Brot backen scheitern. Ich brauch das Mehl Type 550 zum Brioche backen. Also Weissbrot mit viel Butter drinnen. hallo! ich kann man in deutschland schauen wennst willst - werden eventuell diese woche noch rueber fahren!?
Mehl-Typen und ihre Unterschiede 405, 550, 812, 1050, 1600. Krumme Zahlen, denkst Du? Was für Dich vielleicht aussieht wie der geheime Code des KoRo-Tresors, in dem unser einzigartiges Rezept der berühmten Dattel-Haselnuss-Creme schlummert, ist in Wahrheit eine Abstufung unterschiedlicher Mehl-Typen. Aber was genau bedeutet das? Wir bringen Licht in's Dunkle und klären Dich auf: Wenn Getreidekörner gemahlen werden, entsteht dabei leichtes, pulvriges Mehl. Je nach Mehl-Typ ist das Endprodukt unterschiedlich fein bzw. grob. Du erkennst die unterschiedlichen Mehlgrade am besten an ihrer Farbe und Konsistenz. Niedrige Mehltypen (wie unser Typ 550) sind feiner gemahlen und dadurch sehr hell, wohingegen hohe, gröber gemahlene, Typen wie z. B. Typ 1800 eher dunkel erscheinen. Kleiner Klugscheißer-Fact, den Du auf Deiner nächsten Small-Talk-Party droppen kannst: Das Zahlen-Wirrwarr der Type (also 405, 550, usw. ) beschreibt übrigens den durchschnittlichen Mineralstoffgehalt in Milligramm je 100 g Trockenmasse an.
Verwendung Gleiche Eigenschaften bei Teigen wie Weizenmehl Type 550 Backanleitung Keine Backanleitung vorhanden Energie 1412kJ/ 337kcal Fett 1, 1g davon gesättigte Fettsäuren 0, 2g Kohlenhydrate 70, 8g Zucker 0, 4g Ballaststoffe 4, 1g Eiweiß 9, 8g Salz 0, 0g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreibe die erste Bewertung für "Gelbweizenmehl 1kg" Du mußt angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können. Um sicherzustellen, dass die Bewertungen von Kunden abgegeben wurden, können nur eingeloggte Kunden Bewertungen verfassen. Eine Prüfung, ob das Produkt tatsächlich auch gekauft wurde, erfolgt stichprobenartig. Ähnliche Produkte Dinkelmehl T 405 1kg 1, 80 € * 1, 80 € / kg Produkt enthält: 1 kg Grünkernmehl 500g 2, 45 € * 4, 90 € / kg Produkt enthält: 0, 5 kg Roggenmehl T 1370 1kg 0, 95 € * 0, 95 € / kg Weizenmehl T 1050 2, 5kg 3, 10 € * 1, 24 € / kg Produkt enthält: 2, 5 kg Weizenmehl T 405, Küchenmeister 1kg 1, 40 € * 1, 40 € / kg Produkt enthält: 1 kg
ich finde keine logische Erklärung dafür, dass ein 550 oder 1050er fünf mal so viel kostet wie ein 405er Kann mir jemand den Grund für diesen enormen Preisunterschied nennen Die Supermärkte und Diskonter bieten das Standard-Mehl (405) - die billigste Sorte - zu einem guten Preis an. Für andere Mehlsorten, die nicht so viel gekauft werden, verlangen sie mehr. Es ist dem Kunden überlassen, ob er dieses teure Mehl kauft. Für "Fini's Feinstes und für Weizendunst" bezahlst du eben 3 x so viel. Vergleich: Du kannst dir einen PC-Tower um 500 Euro kaufen, der wird für die meisten Anwendungen und zum Internet-Surfen reichen. Du kannst aber um 1500 Euro einen Gaming-PC kaufen, der ist besser ausgestattet. Beim Mehl besteht kaum ein Qualitätsunterschied, da ist die Marke zu bezahlen, das stärker ausgemahlene Mehl 1050 enthält etwas mehr Mineralstoffe, aber das ist aus meiner Sicht nicht "gesundheitsrelevant" - das ist "Weltanschauung". ;) Weil Leute, die die genannten Mehlsorten kaufen, bereit sind, den höheren Preis zu zahlen.