Achtung! Die Haube nicht zu dick machen, sonst wird es nicht durch in der Mitte und braucht mindestens 10 bis 15 Minuten länger. Gefuellte hackbraten mit käse . Nun sollte euer Braten auf einer Platte zum Servieren aufgeschnitten werden und so aussehen: Voila 😊 Lasst es Euch schmecken. Diesen Braten kann man zu allen möglichen Anlässen oder auch im Alltag zubereiten… Eure Jenny Veröffentlicht 9. Dezember 2020 16. Januar 2021 Beitrags-Navigation
Das Rezept für Gefüllten Hackbraten wird mit Käse und Speck zubereitet. Es ist für Kochanfänger geeignet. Schälen Sie die Zwiebeln, 1 in Würfel und zwei in Ringe schneiden. Die Petersilie waschen und fein hacken. Dann die gewürfelte Zwiebel mit Hackfleisch, Eiern, Tomatenmark, Paniermehl und Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen die Speckscheiben überlappend aneinander drauf. Verteilen Sie die Hackmasse darauf und lassen einen ca. 2 cm breiten Rand. Schneiden Sie den Käse in Stücke und legen ihn mittig längs auf das Hackfleisch. Gefüllter Hackbraten mit Käse - mettsalat. Nun das Hackfleisch mit dem Speck um den Käse legen und an der Kante gut zusammendrücken. Braten Sie den Hackbraten nun im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 60 Minuten. In der Zwischenzeit den Ketchup mit 3 EL Öl, Pfeffer und Paprika verrühren und den Hackbraten nach ca. 45 Minuten damit bepinseln. Braten Sie dann die Zwiebelringe in 1 EL Öl, schneiden die Gewürzgurken in Stifte und geben sie zu den Zwiebelringen.
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Heute gab es leckeren Hackbraten. Ist schon lange her, dass wir das gegessen haben und es war sooo lecker. Mit Kartoffeln, Bohnen und Jägersauce als Beilage… Rezept für 4 Personen: 1 Kastenkuchenform 1, 2 kg Thüringer Mett 2 Eier 1 Handvoll Paniermehl Pfeffer, Paprika edelsüß 1 Zwiebel, gewürfelt 3 Scheiben Kochschinken 3 hartgekochte Eier 3 Scheiben Goudskäse – gewünschtes/verschiedenes Gemüse oder Kartoffelsalat schmeckt dazu sehr gut. Den Backofen auf 180 Grad bei Ober/Unterhitze vorheizen. Das Mett mit den Gewürzen, der Zwiebel, den Eiern und dem Paniermehl vermischen. Mett nun unten und an den Seiten in die Form drücken. Hackbraten gefüllt mit Käse von Corela1 | Chefkoch. Genug Mett für die Haube übrig lassen. 1, 5 Scheiben Käse, 1, 5 Scheiben Schinken und die Eier auf das Mett geben, und über die Eier ebenfalls wieder 1, 5 Scheiben Schinken und Käse. Das restliche Mett nun als Haube aufbringen und alles in der Form schön zusammenpressen. So sollte es aussehen, wenn ihr fertig seid. Den Hackbraten für 50 Minuten in den Ofen stellen.