varomataste habe ich schon gedrückt. Bei etlichen von Euch habe ich nur schon gehört das sie nie umrühren müssen. Das nächste mal probier ich es mal. In meinem Rezept stand viel mehr Gemüse als ich hatte. wie aber ein ganzer Blumenkohl und der Einlegboden noch dazu Platz hat wundert mich schon. und bei mir war halt nur ein Brokolie und eine halbe Kohlrabie im Varoma und manche Kohlrabiestücke die so am Rand "geklebt" waren, waren fast noch kalt. Also ganz extreme verschiedene Garstufen. Beigetreten: 07. 01. 2011 ich schau auch immer, dass die gemüsesorten die länger brauchen unten und rel. mittig im varoma liegen. den rest pack ich rundrum bzw. oben drauf. so brauch ich auch nicht umrühren. also bei mir klappt es eigentl. Gemüse im varoma thermomix rezepte. immer ganz gut. von zeit zu zeit muss ich mal ein paar min. länger garen wie es im rezept steht, aber ich hab auch meistens mehr gemüse im varoma als es im rezept vorgegeben ist. gruß pebbles Vielleicht eine blöde Frage, aber was hatten wir nicht schon alles hier...... Du drückst schon auf die Varoma-Temparatur und nicht nur auf 100°C?
Spätzle mit Gemüse Dieses Rezept kann Variiert werden, z. B. anderes Gemüse oder Gewürze verwenden. Es ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Das Rezept ist sowohl für Vegetarier als auch nicht Vegetarier geeignet (s. Tipp) Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 20 Minuten Arbeitszeit 30 Minuten 350 g Spätzle 1000 Wasser 1 TL Olivenöl 300 Gemüse z. B Porree, geraspelte Möhren und Pilze Salz Pfeffer, Kräuter 100 Frischkäse Gewürztes Gemüse im Varoma hinzufügen. Varoma auf den Mixtopf setzen. 1000 g Wasser mit Salz und Olivenöl 10 Min. /100°C/Stufe 2 aufkochen. Spätzle im Mixtopf hinzufügen. Zeit im Thermomix einstellen, wie auf der Verpackung der Spätzle steht und alles bei Varoma/Stufe 1 rückwärts kochen. Varoma zur Seite stellen, Spätzle abgießen. Gemüse, Spätzle und Frischkäse (evtl. würzen) im Topf mit 100 g Frischkäse 2-3 Minuten/90°C/Stufe 0. 5 rückwärts fertig kochen. Varoma - Rezepte für den Thermomix | zaubertopf.de. Tipp: Je nach Gemüsesorte, sollte im erste Schritt die Zeit angepasst werden. Für nicht Vegetarier, kann im letzten Schritt einfach Kochschinken Würfeln hinzugefügt werden.
ich nehme auch oft gefrorenes Gemüse. Mische es auch oft mit frischen und koche es dann zusammen im Varoma Klappt alles wunderbar aber nicht auftauen vorher Hallo Penny79, für unseren Enkel gebe ich, um Brei zu machen, die verschiedenen, gefrorenen Gemüsestücke und noch frisches dabei auch in den Garkorb. und noch Stücke Pute oder Hähnchen dazu. Wasser in den Mixtopf und 20 Min. /Varoma/St. 5 garen. Diese Gemüsebrühe gebe ich in eine Schüssel. Das Gemüse in den Mixi, und gebe von der Gemüsebrühe wieder etwas dazu. Kurz auf St. 10 um Brei herzustellen. Fertig! So hat er täglich ganz schnell einen frischen Brei. LG Inge Hallo Penny 79 habe jetzt grad im Winter oft gefrorenes Gemüse. Klappt super. Brokolli, Spinat, Erbsen, Mais. Nur Möhren gibt es ja fast immer frische. Gemüse im varoma dünsten. Bohnen aus der Dose, da bei denen der Vitamingehalt erhalten ist. Ins Garkörbchen oder Varoma ist bis auf meine ersten Versuche besten gelungen. Bei den Zeiten würd ich halt experementieren und probieren bis Du Deine Zeiten hast.