Spitzpaprika Mit Schafskäse

June 3, 2024, 1:49 am

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Mit Schafskäse Gefüllte Spitzpaprika - Madhouse Cooking

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Dann das Tomaten- und das Paprikamark in die Pfanne geben und kurz zusammen mit den Paprikaflocken und dem gerösteten Paprika anrösten. Mit den stückigen Tomaten ablöschen und die roten Paprikawürfel und die gegrillten Auberginenwürfel dazu geben. Rosmarin in die Pfanne legen und alles für ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Paprika-Auberginengemüse gratinieren: Den Rosmarin herausfischen und entsorgen. Das Paprika-Auberginengemüse in kleine, feuerfeste Formen verteilen oder in eine große Auflaufform geben. Den Schafskäse mit den Findern darüber zerbröselen und die gehackten Walnüsse darauf verteilen. Das Paprika-Auberginengemüse mit einem Faden Honig benetzen und wieder unter den heißen Grill schieben. Nach ca. 10 Minuten ist das Paprika-Auberginengemüse fertig gratiniert. Zusammen mit einem Stück geröstetem Weißbrot heiß servieren. Sollte davon etwas übrig bleiben, schmeckt das Paprika-Auberginengemüse sogar am nächsten Tag kalt auf einem Stück Weißbrot. Großes Kino. Gefüllte spitzpaprika schafskäse. Domates-Biber-Patlıcan eben!

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