Yoshi kocht: Nudeln mit Tomatensoße nach DDR-Rezept - YouTube
1. Jadwurst in kleine gleichgroße Würfel schneiden, die Margarine in einen Topf geben und die Würfel gut anbraten 2. dann den Ketschup hinzu und das Tomatenmark, die Ketschupflasche so 1/4 mit Wasser befüllen und schütteln(wollen ja den Rest aus der Flasche nutzen), dann ebenso in den Topf geben und gut umrühren 3. die Sahne hinzugeben, für Kinder die Schlagsahne und wer es nicht so "süß" mag, Rama Cremefine (ich nehme beides, allerdings dann von jedem die Hälfte) 4. gut verrühren, wenn die Soße zu fest ist, einfach noch etwas Wasser dazu geben 5. Nudeln anrichten und Soße drauf - fertig! Nudeln mit tomatensoße der nähe. 6. wer Käse mag, Käse drauf, aber ohne schmeckts genauso gut! Guten Appettit:-)
Die Speisekarte Makkaroni mit Original DDR-Tomatensauce aus der Schulspeisung Ein einfaches Gericht was immer geht, sind Makkaroni mit Original DDR-Tomatensauce. Damals wie heute - beliebt bei Jung und Alt. Zutatenliste und Zeit je Zubereitungsschritt (4 Personen) 1 große Zwiebel 150 g Jagdwurst 4 EL Bratfett klein schneiden, in Bratfett bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind, dann beiseitestellen. 125 g Butter 2 EL Mehl in einem Topf zum Schmelzen bringen und mit dem Mehl zu einer Mehlschwitze binden. Nudeln mit tomatensoße dur dur. 2 EL Tomatenmark 200 ml Werder Tomatenketchup 250 ml Wasser 2 TL Salz 1 TL Zucker Pfeffer Tomatenmark dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen. Mit Wasser auffüllen, dass sich eine sämige Konsistenz bildet. Ketchup dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Jetzt die Jagdwurstwürfel und die Zwiebeln in die Soße geben. Mit etwas Salz, wenig Pfeffer und Zucker abschmecken. 500 g Makkaroni Nudeln 2 EL Salz in einem Topf mit Salzwasser ca. 11 min kochen, abgießen und zusammen mit der Soße in einem tiefen Teller anrichten.
4 Zutaten 4 Portion/en Sauce 35 g Butter 30 g Mehl, (ca. 3 EL) 0, 45 Liter Wasser 1 EL Tomatenmark 0, 225 Liter Ketchup, ca. 1/2 Flasche 1 Packung Jagdwurst Nudeln 500 g Nudeln, (Spirelli) Streukäse 1 Packung Streukäse nach Wahl 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Nudeln Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. DDR-Rezepte aus der Rubrik Nudeln. Sauce Jagdwurst kleinschneiden und in wenig Öl anbraten. Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. /100°C/Stufe 1 schmelzen lassen. Mehl in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und 2 Min. /100°C/Stufe 1 anschwitzen lassen. Wasser, Tomatenmark und Ketchup in den "Mixtopf geschlossen" geben und kurz bei 30 Sek.