Jeweils eine Teighälfte in 12 Stücke (ca. 38 g) Teilen und zu einer Kugel verarbeiten. Die Teigkugel in der Zuckerschüssel vollständig mit Zucker bedecken und auf das Backblech mit genügend Abstand legen. Ein Glas (Ulrike Ø 4 cm) mit dem Boden in die Zuckermischung drücken und die Kekse damit auf ca. 0, 5 cm Dicke flach drücken. :Anmerkung Ulrike: Die Kekse laufen beim Backen stark auseinander, bei einem handelsüblichen Backblech besser nur 9 Kugeln auf 1 Backblech setzen. Jeweils 1 Backblech mit Keksen 12 bis 14 Minuten backen, bis sich die Oberfläche der Kekse fest anfühlt. Kekse mit sirup na. Backblech aus dem Ofen nehmen und wenn sich die Kekse berühren, mit einem Metallspatel voneinander trennen, solange sie noch heiß sind. Die Kekse auf einem Gitterrost auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Mit der 2. Teighälfte ebenso verfahren. Anmerkung Ulrike: Uns waren die Gewürz-Cookies mit Sirup und Zuckerkruste zu groß, das nächste Mal die Teigkugeln nur ca. 15 – 20 g schwer machen. ===== Pages: 1 2 *=Affiliate-Link zu Amazon mehr Dienstags mit Dorie bei Küchenlatein
Zutaten Sirup mit Zucker, Salz und Margarine erhitzen und so lange rühren, bis der Zucker gelöst ist. Etwas abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen. Mit dem Sirup zu einem glatten Teig verkneten. In einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel sehr dünn ausrollen. Kekse ausstechen und auf ein, mit Backpapier belegtes Blech setzen. Kekse mit sirup bank. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 10 bis 12 Minuten knusprig backen. Mit dem Papier auf ein Kuchengitter ziehen und erst nach dem kompletten Erkalten vom Backpapier lösen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Cookie Rezepte
Das Orangenblütenwasser wird, wie der Name schon sagt, aus der Orangenblüte gewonnen. Genauer gesagt aus der Blüte der Blutorange. Durch einen speziellen Destillationsprozess wird zum einen Neroliöl und zum anderen Orangenblütenwasser gewonnen. Neroliöl ist eher ein ätherisches Öl und wird auch für Parfüms verwendet. Orangenblütenwasser kann man eben auch zum Kochen und Backen verwenden. Ich fand den Geschmack wirklich sehr gut! Wie beim Rosenwasser ist er etwas blumig, aber dennoch frischer. Eine Kombination aus Blume und Orange würde ich sagen. 🙂 Bei der Dosierung wäre ich hier trotzdem ein bisschen vorsichtiger. Zu viel des Guten kann den Kuchen dann schon ganz schön intensiv werden lassen. Ich habe in den ganzen Sirup zwei Esslöffel davon gegeben. Sirup Kekse mit Zuckerguss Stockfotografie - Alamy. Das hat sich mit dem Zucker schön ergänzt und hat dem Kuchen insgesamt ein leichtes Aroma gegeben. Probiert das Orangenblütenwasser auf jeden Fall einmal aus! Ich finde, es lohnt sich sehr, mit diesen Geschmäckern zu experimentieren. Bei uns Europäern sind diese Geschmacksrichtungen ja eher unbekannt.
Zucker, Ahornsirup und Eier dazugeben und weiterschlagen, bis alles gut gemischt ist. Mehl dazugeben und alles zusammenfügen. 10-Minuten-Rezept: Süße Frühstückspizza mit Haferflocken | freundin.de. Zwischen zwei bemehlte Backtrennpapiere legen und vorsichtig auf circa 3 mm ausrollen, dann für circa 60 Minuten tiefgefrieren. Noch tiefgefroren ausstechen und sofort in den Ofen schieben. Circa 10 Minuten bei 200°C backen Für die Füllung Die zimmerwarme Butter mit dem Mixer kräftig schlagen, bis sie luftig ist und Spitzchen bildet Den Puderzucker dazu sieben und nochmals kräftig schlagen Den Ahornsirup dazugeben und alles gut mischen Die Füllung in einen Spritzsack füllen und ein abgekühlter Keks damit bestreichen, mit einem zweiten Keks bedecken. Die gefüllten Kekse sollten im Kühlschrank gelagert werden, sonst wird die Füllung zu weich Keyword Ahorn-Sirup-Kekse
Notizen Die gefüllten Kekse sollten im Kühlschrank gelagert werden, sonst wird die Füllung zu weich Keyword Ahorn-Sirup-Kekse
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