Für den Waffelteig die Eier, die geschmolzene Butter, Backpulver, Haferflocken und Mehl in einer Schüssel mit der Küchenmaschine verrühren. Solltet Ihr beide Mehle zu Hause haben, dann empfehle ich Mandelmehl zu verwenden. Kokosmehl macht den Teig schnell trocken. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und den Käse sehr fein reiben. Schinken kurz beiseite stellen. Käse, Quark, Salz, Petersilie und Schnittlauch hinzugeben und alles unterrühren. Sollte der Teig noch zu fest sein, dann etwas mehr geschmolzene Butter oder Quark hinzugeben. Das Waffeleisen erhitzen, mit Kokosöl einfetten und auf jede Platte 1-1, 5 EL Teig geben. Nun kommt auch der Schinken zum Einsatz: Auf den Teig noch etwas Schinken geben, damit dieser im Waffeleisen kross werden kann. Die Waffeln dann nacheinander im Waffeleisen backen. Zu den herzhafte Low Carb Waffeln mit Haferflocken passt Kräuterquark oder Kräuterfrischkäse mit (noch mehr) Schinken, Lachs oder gegrilltem Gemüse. Du magst Waffelrezepte? Dann schaue doch auch mal bei den süßen Dinkelwaffeln oder den Waffeln mit Lachs und pochiertem Ei vorbei.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 15 Minuten Schwierigkeit Leicht Unser Rezept für Low Carb Waffeln als herzhafter Burger ist einfach genial. Das Waffelbrot wird ganz leicht aus der nu3 Eiweißbrot Backmischung hergestellt. Dank Waffeleisen hast du schnell Keto Burger Buns für deinen Burger. Das Waffelbrot lässt sich natürlich auch als schnelle Low Carb Brötchen verwenden. Aber als Burger-Brötchen gefallen sie uns besser. Mit der Backmischung bekommst du nicht nur Low-Carb- sondern auch Proteinwaffeln. Insgesamt also ein Muss für Jeden! Zutaten 100 g nu3 Fit Eiweißbrot 60 g Soja-Joghurt Gewürzmischung, mediterran 80 ml Wasser nu3 Bio Kokosöl Feldsalat, handvoll 0, 5 Avocado 2 EL nu3 Fit Low Carb Sauce, BBQ 2 nu3 Jackfruitburger Nährwerttabelle Nährstoffangabe Pro Portion Energie 422 kcal Fett 19 g Gesättigte Fettsäuren 5 g Kohlenhydrate 23 g Zucker 4 g Eiweiß 26 g Natrium 990 mg Ballaststoffe 20 g Zubereitung default 1 Die Backmischung mit den Gewürzen in eine Schüssel geben.
Endlich nochmal ein Grund das Waffeleisen aus der hintersten Ecke des Schranks rauszukramen! Denn dieses ist maßgeblich am Erfolg unserer Neuentdeckung in der Low Carb'd Küche beteiligt: Super einfache und schnell zubereitete, herzhafte Gemüsewaffeln:). Wahrscheinlich bist du genau so skeptisch wie wir, denn unter Waffeln kennt man sonst nur die süße Verführung mit heißen Kirschen. Auch die süße Variante könnt ihr Low Carb herstellen, aber wer eurer Verwandten und Bekannten hat schon mal herzhafte Waffeln serviert bekommen? Also bei uns keiner… und das muss und wir sich ab jetzt ändern! Diese Leckerei solltest du auf jeden Fall niemandem vorenthalten:)! Die Gemüsesorte kannst du nach Belieben variieren, egal ob Zucchini, Möhre, Kohlrabi oder Kürbis – nimm einfach das, was dir am Besten schmeckt!
Heiße Waffeln, wer mag sie nicht? Und sie müssen nicht immer süß sein. Ich habe hier eine herzhafte Variante für dich: Pizza-Waffeln, low carb, ohne Zucker, dafür mit viel Protein. Ein leckerer Snack für unterwegs oder fürs Büro. Pizza Waffeln Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 10 Minuten Anzahl Portionen 3 Portionen Kalorien (1 Portion) 236 kcal Zuerst die Eier mit dem Mandelmehl verrühren. Achtet drauf, dass das Mehl nicht klumpt. Dann das Pizza-Gewürz, Tomatenmark und den geriebenen Käse hinzugeben. Den Kochschinken fein schneiden und ebenfalls zum Teig geben. Anschließend alles zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Das Waffeleisen anstellen und heiß werden lassen. Ich hatte das Waffeleisen auf Stufe 1 stehen. 1/3 des Teiges in das Waffeleisen geben und bis nicht ganz an den Rand verteilen. Das Waffeleisen schließen und ein paar Minuten backen, bis die Waffel durch ist. Wenn du kein fertiges Pizza-Gewürz zur Hand hast, kannst du die Waffeln auch mit etwas Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen.
Du hast noch nie herzhafte Waffeln probiert? Dann teste unsere vegetarischen Gemüse-Waffeln! Du kannst sie als Hauptgericht oder auch als Snack genießen; aber auch als Fingerfood sind sie ideal geeignet! Eine Waffel hat nur 37 Kalorien und 4 Gramm Kohlenhydrate. Guten Appetit! Rezept drucken Gemüse-Waffeln Herzhafte Waffeln mit Gemüse. Stimmen: 9 Bewertung: 4. 11 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zubereitung Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Die Brokkoli-Röschen in einer Küchenmaschine klein häckseln. Parmesan reiben. Ei, Mehl, Öl, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen. Alles zusammen zu einem glatten Teig verrühren. Waffeleisen mit Öl bepinseln, dann auf mittlere Stufe erhitzen und jeweils ca. 1 EL Gemüse-Masse ins Waffeleisen geben. Pro Durchgang ca. 8 Minuten lang backen, bis der Teig sich einfach aus dem Waffeleisen lösen lässt.
4 Zutaten 2 Portion/en ca 5 Waffeln 4 Stück Eier 60 g geschmolzene Butter 100 g Quark 4 Esslöffel Pflanzenöl Käse, nach Geschmack gewürfelter Schinken, nach Geschmack evtl Salz/Pfeffer 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Die geschmolzene Butter mit dem Quark und dem Öl gut vermischen. (Stufe 3 ca 5 Sekunden) Die anderen Zutaten in den Teig mischen, Stufe 3 ca 5 Sekunden. Einen Teil des Teigs in das heiße Waffeleisen geben und backen bis man gold-braune leckere Waffeln hat. KANN MAN ABER AUCH SUPER OHNE THERMO Mix machen 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Kann man natürlich varieren, das nächste mal werden wir Zwiebeln, Käse und Kräuter testen!
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