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Blog Massey Ferguson 135 Allrad So, nun möchte ich mal von meinem aktuellen Projekt berichten. Ich suchte schon seit längerer Zeit einen MF 135 mit Allrad-Antrieb. Er sollte meine kleine Sammlung, bestehend aus einem Feruson TEF mit Banana-Lader, einem MF 35 Schmalspur, einem FE 35 Goldbauch und einem MF 35 3-Zylinder erweitern. Nach einigem Suchen fand ich in München einen Verkäufer, der einen optisch gut aussehenden 135er anbot. Nach erstem telefonischem Kontakt stellte sich heraus, dass es sich um einen Kroaten handelte, der alte Schlepper aus seinem Heimatland über seine Firma in München anbot. Der 135 gehörte jedoch vorher einem Gutsbesitzer aus München. Hier mal ein Bild des Fahrzeugs: Aufgrund des Bildes und der Beschreibung des Verkäufers entschloss ich mich, zu einem Kurzurlaub nach München aufzubrechen und den Traktor in Augenschein zu nehmen. Vorher habe ich natürlich mal im Internet recherchiert und festgestellt, dass es sich offenbar um ein Modell mit nachgerüsteter Schindler-Achse handelt.
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Dies ist an den Endantrieben sowie am aussermittig angeordneten Differential zu erkennen. Die häufiger verbauten Selene-Achsen haben die typischen aussenliegenden Endantriebe sowie ein mittag liegendes Differential. Ersatzteile für den Schlepper habe ich in meinem eigenen Shop genug. Sollte jedoch ein Schaden am Allradantrieb sein, wird's schwierig. In München habe ich mir dann den Traktor ausgiebig angesehen. Dabei hat mir meine bisherige Erfahrung von meinen anderen Schleppern geholfen. Der Rumpf verlor an verschiedenen Stellen etwas Öl, was sich einfach abdichten liess. Leider war auch die vordere Kurbelwellenabdichtung undicht, was bei hinterradangetriebenen MF heisst, dass die ganze Vorderachse abgebaut werden muss. Durch den Allradantrieb und dem dazu gehörenden geänderten Vorderachsbock, war hier aber genügend Platz, um den Wellendichtring ohne Demontage der Vorderachse zu ersetzen. Die meisten Blechteile waren gut, lediglich die Kotflügel mussten ersetzt werden. Der Schlepper hatte ein Fitzmeier-Verdeck.
Es funktionierte, war aber nicht mehr schön. Dann kam die Probefahrt. Der Motor sprang problemlos an und lief auch sauber rund, ein typischer 3-Zylinder Perkins eben. Die Abgasfahne war unverdächtig, lediglich ein wenig blauer Rauch nach dem Kaltstart, später nicht mehr. Das 3+R Getriebe liess sich sauber schalten, die Kupplung trennte gut. An den Achsen war scheinbar nichts ausgeschlagen, von den Lagern kamen auch keine Geräusche. Bedingt durch den Allradantrieb ertönten jedoch ungewöhnliche Geräusche. Die Kraftabnahme erfolgt durch eine Welle im Getriebe und wird über ein aussenliegendes Zwischengetriebe an die Antriebswelle weitergeleitet. Das Zwischengetriebe sitzt seitlich am Getriebeblock in Höhe des Fahrersitzes. Die von dort ausgehenden Geräusche kommen natürlich unmittelbar beim Fahrer an. Das führt zunächst zu Irritationen, hat sich in meinem Fall aber als normal und harmlos erwiesen. Jedenfalls führte die Probefahrt zu keinem negativen Befund. Da der Traktor offenbar nur geringe Mängel aufwies, die für mich einfach zu beheben waren, wurde ich mir mit dem Verkäufer schnell handelseinig.
Roh ist die Grillzeit deutlich länger, etwa 30 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze. Das birgt die Gefahr, dass der Mais trocken oder hart wird. Einfacher und zweckmäßiger ist es, den Mais 15 Minuten vorzukochen. Dazu Wasser mit einem TL Zucker je Liter erhitzen und die Kolben darin köcheln lassen. Danach kurz abschrecken und weiterverarbeiten. Für deine Gäste machst du es einfacher, wenn du die Maiskolben halbiert servierst. Dazu ein stabiles Messer in der Mitte des Kolbens ansetzen und mit beherztem Druck durchschneiden. Maiskolben grillen - Die TOP 5 Maiskolben Rezepte vom Grill. Am besten mit beiden Händen arbeiten und deine Finger keinesfalls unter die Klinge halten. Wie esse ich gegrillten Mais? Beim amerikanischen BBQ gibt es eigentlich nur einen Weg: Kolben mit Butter würzen und aus der Hand essen. Das ist tatsächlich sehr praktisch und funktioniert gut. Wer es etwas feiner mag, kauft sich noch spezielle Maiskolbenhalter bzw. Maisspieße. Es gibt aber auch eine Alternative zum Essen mit der Hand: Du kannst die Körner vom Kolben schneiden.
Der klassische Maiskolben vom Grill ist hingegen eher in den USA zu Hause. Dort ist er als grilled corn bekannt und wird als Beilage serviert. Geschmacklich gibt es mittlerweile eine große Vielfalt. Wenn du Zuckermais grillen möchtest, findest du hier fünf Rezepte für Grillgenuss ohne Fleisch. Der Klassiker: gegrillter Mais mit Butter Zum klassischen Rezept gibt es nicht viel zu sagen. Ein bisschen aber schon. Achte darauf, den Mais nicht zu heiß zu grillen. 200 °C sind das Maximum, das der Kolben verträgt. Wird es zu heiß, servierst du schwarze Körner. Das ist nicht gewünscht. Ein wenig Farbe sollten die Kolben jedoch schon annehmen. Die Kräuterbutter zum gegrillten Mais kannst du selbstverständlich nach Belieben abwandeln. Gegrillte Maiskolben – So werdet ihr zum Kolbenfresser. Schnittlauch passt ebenso wie mediterrane Kräuter. Gerade an der Knoblauch-Note scheiden sich die Geister. Mancher liebt den würzigen Geschmack zum Mais, andere möchten lieber das unverfälschte Aroma genießen. Tipp: Maiskolben in der Schale gegrillt. In den USA gibt es einige Mais-BBQ-Experten, die auf diese Zubereitungsart schwören.
Auch der vakuumierte Zuckermais ist üblicherweise gekocht. Einzig frischer Mais ist wirklich roh. Theoretisch könntest du ihn so essen, durch das Garen wird er jedoch weicher, bekömmlicher und süßer. Mais zum Grillen kaufen Maiskolben gibt es in fast jedem Supermarkt – dann kann der Einkauf nicht schwierig sein. Oder doch? Wenn du den perfekten Maiskolben vom Grill zaubern möchtest, gibt es tatsächlich ein paar Dinge zu beachten. Ganz wichtig dabei ist die Qualität der Ware. Wenn du ganz sicher gehen willst, dass der Maiskolben zart und süß ist, empfiehlt sich gefrorener Mais. Der Vorteil: Die Kolben werden direkt nach der Ernte verarbeitet und gefrostet. Oftmals sind sie sogar schon in Portionsstücke geschnitten und vorgekocht. Der Aufwand für dich ist also minimal. Beilage: Kräuter-Maiskolben aus dem Backofen - Rezept - kochbar.de. Alternativ findest du von etwa August bis Oktober frischen Zuckermais in der (gut sortierten) Gemüseabteilung oder auf dem Wochenmarkt. Der schmeckt besonders aromatisch und ist meist sehr zart. Es gibt nur ein Problem: Mais reift nach.
Der frische Mais vom Feld hat zudem eine bessere Ökobilanz als das bereits abgepackte Gemüse aus Lagerung. Maiskolben grillen – so geht's: Verwendest du frischen Mais, musst du zunächst die Blätter und Fäden entfernen und den Maiskolben gründlich waschen. Um die Zeit auf dem Grill zu verkürzen, solltest du den Maiskolben kochen. Dazu gibst du ihn mit einem Esslöffel Zucker in einen Topf mit heißem Wasser und lässt ihn etwa 20 Minuten lang köcheln. Achtung: Gib kein Salz hinzu, da die Körner sonst nicht weich werden. Nimm den Maiskolben aus dem Kochtopf und lasse ihn etwas abtropfen. Jetzt kannst du den Maiskolben grillen: Lasse ihn dazu etwa 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze auf dem Rost. Wende den Mais regelmäßig, damit er gleichmäßig braun wird. Tipp: Am besten lassen sich Maiskolben mit indirekter Hitze in einem Kugelgrill garen. Teste mit einem Zahnstocher, ob der Mais gar ist: Der Zahnstocher sollte sich mit etwas Widerstand, aber dann weich hineinstechen lassen – dann ist der Mais bereit zum Verzehr.
Kräuterbutter: Eine selbst gemachte Kräuterbutter passt hervorragend zu einem Maiskolben. Besonders lecker ist im Frühling zum Beispiel Bärlauchbutter. Knoblauchbutter: Auch selbst gemachte Knoblauchbutter, ob aus Butter oder vegan aus Margarine, harmoniert bestens mit gegrilltem Mais. Tomattenbutter: Selbst gemachte Tomatenbutter passt hervorragend zu den meisten Speisen vom Grill – so auch zu gegrillten Maiskolben. Grillmarinaden: In unserer Rezept-Übersicht Marinaden für den Grillabend oder auch bei Grillgemüse marinieren: Mit diesem Rezept wird's richtig lecker findest du Marinaden zum Selber machen. Foto: CC0 / Pixabay / Engin_Akyurt Vegan zu grillen muss nicht langweilig sein: Mit diesen leckeren Rezepten für Gemüse und Saucen wird der Grillabend auch ohne… Weiterlesen Weiterlesen auf Gemüse grillen: Leckere Rezepte und Ideen für den Grill Gewürzmischungen selber machen: Zum Grillen, für den Salat und für Dips Veganer Kartoffelsalat: Eine leckere Beilage zum Grillen ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
Tipps: Du kannst den Mais auch direkt grillen, ohne ihn vorzukochen. Dann musst du etwa 30 Minuten auf dem Rost einplanen. Der Mais verbrennt nicht so schnell, wenn du ihn vor dem Grillen mit Speiseöl bestreichst. Mit einem speziellen Maiskolbenhalter kannst du die leckere Grillspeise einfach verzehren. Alternativ kannst du den Maiskolben aber auch auf einer Gabel oder ähnlichem aufspießen. Die Maiskolben in Alufolie einzuwickeln, verkürzt die Grillzeit ebenfalls. Wir raten davon aber dringend ab, da Aluminium schlecht für Umwelt und Gesundheit ist. Foto © Riedel Endlich Sommer, endlich grillen. Auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier über Grillkohle bis… Weiterlesen Leckere Marinaden für gegrillte Maiskolben Bärlauchbutter passt hervorragend zu gegrillten Maiskolben. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Nach dem Grillen kannst du den Maiskolben mit einer leckeren Marinade verfeinern. Besonders gut passen: Butter und Salz: Die klassische Variante bringt süß, salzig und fettig zusammen und ist immer ein Genuss.