Für Dich als Gastronom heißt das: Du kannst von Deinem Servicepersonal nicht verlangen, das Trinkgeld an Dich abzugeben, um es beispielsweise mit dem Küchenpersonal zu teilen. In der Regel ist das Trinkgeld für Arbeitnehmer steuerfrei. Das gilt auch, wenn das Trinkgeld aller Mitarbeiter gesammelt wird und am Monatsende unter allen aufgeteilt wird. Erhältst Du als Inhaber Deiner Gastronomie hingegen Trinkgeld, kannst Du nicht von der Steuerfreiheit profitieren, da Deine Einnahmen als Betriebseinnahmen zählen und daher versteuert werden müssen. Arbeitsrecht - Wem gehört das Trinkgeld? - Kassensturz Espresso - SRF. Generell lässt sich sagen, dass Dein Trinkgeld dann steuerfrei ist, wenn das Geld freiwillig von Deinem Gast gezahlt wird und direkt an Dich als Arbeitnehmer geht. Die direkte Zahlung an Dich stellt eine direkte Beziehung zwischen Dir und Deinem Gast her. Das ist für das Finanzamt bei der Entscheidung, ob steuerfrei oder nicht, entscheidend. Als Arbeitnehmer in der Gastronomie kannst Du auch einen Rechtsanspruch auf Trinkgeld haben. Das ist dann der Fall, wenn explizit auf 10% des sogenannten Bediengeldes beziehungsweise Bedienzuschläge hingewiesen wird.
Müssen Trinkgeld-Einnahmen versteuert werden? Ja. Trinkgelder gehören laut Steuergesetz zum Einkommen und müssen in der Steuererklärung deklariert werden. Werden in einem Betrieb die Trinkgelder eingezogen und verteilt, so erscheinen diese Beträge auf der Lohnabrechnung. Ist das nicht der Fall, müssten Angestellte über ihre Trinkgelder Buch führen und sie in der Steuererklärung angeben. Sind Trinkgelder AHV/IV-pflichtig? Trinkgeld aufteilung küche service now. Ja. Auch hier gilt: Trinkgelder gehören zum Lohn und sind beitragspflichtig. Eine Deklaration kann übrigens durchaus im Sinne der Angestellten sein. Dann vor allem, wenn die Trinkgelder einen wesentlichen Teil des Lohnes ausmachen. Denn: Der deklarierte Lohn ist die Basis für die Berechnung und damit die Höhe von Unfalltaggeldern und Renten.
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