Foto: Daniel Reinhardt | Das Arbeitszimmer im Haus von Ex-Bundeskanzler Helmut Schmidt. Das Wohnhaus von Ex-Bundeskanzler Schmidt ist von nun an regelmäßig für Führungen geöffnet. In Helmut Schmidts Arbeitszimmer liegen auf dem Schreibtisch noch immer Bücher, grüne Filzstifte und eine silberne Schatulle gefüllt mit Zigaretten. Es wirkt fast so, als habe der 2015 gestorbene Altbundeskanzler den Platz gerade erst verlassen. Von 1961 an lebte Schmidt mit seiner Ehefrau Loki in der eher bescheidenen Immobilie am Neubergerweg im Hamburger Stadtteil Langenhorn. Hierhin lud Schmidt ausländische Staatschefs wie Valéry Giscard d'Estaing und Weltpolitiker wie Henry Kissinger ein. Das Haus wird entsprechend dem Testament des Paares unverändert als Gedächtnisort bewahrt. Nun öffnet die...
Noch bis kurz vor seinem Tod am 10. November 2015 ließ sich Helmut Schmidt gelegentlich von einem Chauffeur an den Ort fahren, der ihm viel bedeutete. Ehefrau Loki war bereits fünf Jahre zuvor gestorben. "Dieser Schritt ist mir schwergefallen", sagte Susanne Schmidt im "Hamburger Abendblatt" über den Verkauf des früheren Feriendomizils. "Aber letztlich war es ein vernünftiger. " Die Tochter von Loki und Helmut Schmidt, inzwischen selbst 70 Jahre alt, lebt in der Grafschaft Kent im Süden Englands. Vor gut einem Jahr soll sie zuletzt am Brahmsee gewesen sein. Da war der Entschluss für einen Verkauf schon gereift. "Alles andere hätte keinen Sinn gehabt", sagte sie der Zeitung. Mehrere Interessenten hatten sich für das Grundstück mit dem Holzhäuschen gemeldet – die Wahl fiel schließlich auf eine Familie mit Kindern. Diese plant nach den Worten von Susanne Schmidt, das Häuschen zu erhalten und zu sanieren. "Jetzt haben wir noch das Waldstück von Loki", meint Spießhoefer. Ganz in der Nähe des Seegrundstücks liegt "Lokis Biotop": Ein sechseinhalb Hektar großes Areal, das die Schmidts 1986 kauften und bewusst sich selbst überließen.
Am Brahmsee, dort, wo die Familie ein kleines Ferienhaus direkt am Seeufer besaß und seit Ende der 50er-Jahre ihren Sommerurlaub verbrachte. Mit Schachspielen, mit Segeln, mit Rasenmähen. Aber daraus wird nichts werden. Das Häuschen wurde 2017 an eine Hamburger Familie verkauft. Von Plänen, es anders als privat zu nutzen, ist nichts bekannt. Führungen für kleine Gruppen durch das Privathaus von Ex-Bundeskanzler Helmut Schmidt und seiner Frau Loki beginnen am 5. April. Termine können ab 23. Februar unter gebucht werden.
Schmidt war von 1974 und bis 1982 als Nachfolger von Willy Brandt der zweite sozialdemokratische Bundeskanzler Deutschlands. Seine 2010 gestorbene Ehefrau Loki unterstützte ihren Mann politisch und engagierte sich als Naturschützerin. Das Paar war fast 70 Jahre verheiratet. Immer griffbereit waren die Zigaretten - überall in der Wohnung verteilt finden sich Silberschatullen mit Glimmstängeln. Gemeinsames Hobby war das Schachspiel. Das Brett und die Figuren können Besucher nach wie vor sehen. Für eine Partie nahmen die Schmidts auf sogenannten Hochzeitsstühlen Platz, die Helmut Schmidt zum 65. Geburtstag geschenkt bekommen hatte. Schwarzer Flügel und «Ottis Bar» «Bitte nicht berühren» steht auf dem schwarzen Flügel, auf dem der Altkanzler gerne spielte. Daneben am Fenster liegt noch Lokis Gartenschere. Nach einer halben Stunde Führung können die Besucher von dieser Stelle aus noch einen Blick in das Wohnzimmer mit den roten Sofas und den zahlreichen Bücherregalen werfen - doch weiter geht es nicht für sie.
Schmidt war von 1974 und bis 1982 als Nachfolger von Willy Brandt der zweite sozialdemokratische Bundeskanzler Deutschlands. Seine 2010 gestorbene Ehefrau Loki unterstützte ihren Mann politisch und engagierte sich als Naturschützerin. Das Paar war fast 70 Jahre verheiratet. Immer griffbereit waren die Zigaretten - überall in der Wohnung verteilt finden sich Silberschatullen mit Glimmstängeln. Gemeinsames Hobby war das Schachspiel. Das Brett und die Figuren können Besucher nach wie vor sehen. Für eine Partie nahmen die Schmidts auf sogenannten Hochzeitsstühlen Platz, die Helmut Schmidt zum 65. Geburtstag geschenkt bekommen hatte. Schwarzer Flügel und "Ottis Bar" "Bitte nicht berühren" steht auf dem schwarzen Flügel, auf dem der Altkanzler gerne spielte. Daneben am Fenster liegt noch Lokis Gartenschere. Nach einer halben Stunde Führung können die Besucher von dieser Stelle aus noch einen Blick in das Wohnzimmer mit den roten Sofas und den zahlreichen Bücherregalen werfen - doch weiter geht es nicht für sie.
Vegane Hackbällchen zum Gemüse geben und 3–4 Minuten ziehen lassen. Mit Kräutern bestreuen und mit Reis servieren.
Den Reis mit kaltem Wasser bedecken. Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen waschen. Durch die überschüssige Stärke wird das Wasser trüb. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Reis in einen Kochtopf geben. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Reis mit hackbällchen images. Reis in den Reiskocher geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Und so ist sie auf die Idee gekommen, den Reis nicht als Beilage einzusetzen, sondern ihn in die Hackbällchen einzuarbeiten. Uns hat es schon damals großartig geschmeckt und das Rezept wurde im Laufe der Jahre immer wieder abgewandelt und verbessert. Und heute ist es endlich soweit, ich darf Euch dieses großartige Rezept vorstellen. Rezept Reis-Hack-Bällchen nach mazedonischer Art in einem modernen Gewand. Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min. Arbeitszeit 1 Std. 10 Min. Portionen 4 Personen Kalorien für 1 Portion 475. Asiatische Hackbällchen mit Reis | REISHUNGER. 8 Hackbällchen 500 g Gehacktes (halb und halb) 170 g Reis 1 Möhre 1 Zwiebel 2 rote Snackpaprika 3 Zehen Knoblauch ½ Bund Petersilie 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Soße 2 EL Mehl 1 EL Paprikapulver 1 l Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie 1 EL Oregano (gehackt) 1 EL Majoran (gehackt) 3-4 EL ÖL In einer kleinen Pfanne die kleingeschnittene Zwiebel, die klein geschnittene Möhre, die kleingeschnittene Paprika und die ebenfalls kleingehackten Knoblauchzehen mit ein wenig Öl anbraten.
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Ja nach Sorte musst du dann nur ggf. die Garzeit anpassen. Du kochst gern All in One oder auch komplett im Mixtopf? Dann probiere doch auch Pasta al'arrabiata oder schau dir unsere Kollektionen im mein ZauberTopf-Club an. Perfekt für Pinterest: Reispot mit Hackbällchen und Brokkoli aus dem Thermomix® – Foto: Ira Leoni
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 gelbe Paprikaschoten 300 g Möhren, 3 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Brötchen vom Vortag 3 EL Öl (z. B. Olivenöl) 200 Langkornreis Dose(n) (850 ml) Tomaten 150 TK-Erbsen Salz, weißer Pfeffer Rosenpaprika Magermilch-Joghurt Zitronensaft 500 gemischtes Hack Ei Chilischoten u. Minze Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Gemüse putzen und waschen. Paprika in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. 2 Zwiebeln in Spalten schneiden. 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe würfeln. Brötchen einweichen 2. Zwiebelspalten, Möhren und Knoblauchwürfel in 1 EL heißem Öl andünsten. Paprika und Reis kurz mit andünsten. Tomaten zufügen, aufkochen. Alles zugedeckt ca. Reis mit hackbällchen facebook. 25 Minuten schmoren. Erbsen 5 Minuten vor Garzeitende zufügen, abschmecken 3. 1-2 Knoblauchzehen in den Joghurt drücken und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit 1 EL Öl beträufeln 4. Ausgedrücktes Brötchen, Hack, Ei und Zwiebelwürfel verkneten, würzen. Zu kleinen Bällchen formen.