Diese sind aber im Unterschied zum ungarischen Rezept nahezu alle mit Branntweinessig gesäuert und enthalten nur selten tierische Produkte. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Letscho (ungarisch: Lecsó) – immer lecker, egal ob als Beilage oder Hauptgericht Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Bauermuseum: Lecsó. Bauernmuseum Kecskemét, 2019, abgerufen am 2. Juli 2020 (ungarisch). ↑ Soljanka nach DDR-Rezept von Lily-May. Letscho Original Grundrezept!! In Ungarn wir benutzen NUR gelbe Spitzpaprika sogenannte Letscho bzw. Bogyiszlói - Rezept mit Bild - kochbar.de. In: Chefkoch. Abgerufen am 26. Januar 2022.
Die Gemüsepaprika waschen, entkernen und entstielen, und in Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, überbrühen, die Haut abziehen und vierteln. Den Speck würfeln. Knoblauch hacken oder durchpressen. Speck, Zwiebeln und Paprikapulver im Bratfett anbraten. Die Paprikastücke dazugeben, und etwas dünsten. Zum Schluss Tomatenviertel, Salz dazu, sowie ggf. etwas Zucker (wenn das Gemüse sonnenreif ist kann man sich den Zucker ganz sparen, bei "Hollandtomaten" gibt man lieber etwas mehr dazu). So bissfest wie gewünscht dünsten. Ungarisches letscho ddr rezepte. Varianten [ Bearbeiten] In Ungarn wird Lecsó unter anderem mit Tarhonya serviert. Letscho mit Reis (Lecsó rizzsel) Peperonata, die italienische Variante desselben Gerichtes.
Und wenn Sie dieses leichte Letscho-Rezept in Ihre Diät einbinden wollen, finden Sie hier spannende Ratgeber und weitere Rezepte. Die neuesten Videos von BILD der FRAU Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
simpel 3, 67/5 (4) Ungarischer Paprikaeintopf Letscho selbst gemacht einfach und lecker 1 Min. simpel 3/5 (1) Ungarische Pfanne 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kalbskoteletts ungarisch 15 Min. simpel (0) ungarisches Paprikagemüse 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Letschoeintopf 25 Min. simpel 3, 25/5 (2) Soljanka à la Eddie Resteverwertung der ganz leckeren Art 45 Min. simpel 2, 67/5 (4) Mafiapfanne 10 Min. simpel (0) Salsa-Dip für Tortilla 20 Min. simpel 4/5 (6) Würziges Stundenfleisch 30 Min. simpel (0) Keftatar - Hackbällchen in Gemüsesoße 40 Min. simpel Schon probiert? Letscho » DDR-Rezept » einfach & genial!. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Guten Morgen-Kuchen Eier Benedict Maultaschen-Spinat-Auflauf Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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