Startseite Leben Genuss Erstellt: 13. 09. 2021, 08:24 Uhr Kommentare Teilen Die Pflaumen-Saison verlangt geradezu danach, die leckeren Früchte einzukochen und Pflaumenmus daraus zu machen. Mit diesem Blitz-Rezept geht das total einfach. Wer liebt es nicht, selbst eingekochte Marmeladen, Konfitüren und Co. auf dem Frühstücksbrötchen zu genießen? Was bei Oma * noch standardmäßig zum Küchenrepertoire gehörte, ist heutzutage gar nicht mehr so verbreitet. Marmelade und Co. selber machen ist aber in letzter Zeit wieder voll im Trend. Da weiß man genau, was drinsteckt, kann Obst aus dem eigenen Garten verarbeiten und selbstgemacht schmeckt's doch immer noch am besten. Was allerdings die meisten abschreckt: Die eher lange Zubereitungszeit. Ein klassisches Pflaumenmus lässt man gut und gerne mehrere Stunden einkochen. Schnelles Pflaumenmus Rezept | LECKER. Wer nicht so viel Zeit hat, kann das Rezept aber einfach abwandeln wie im Folgenden. Genau genommen ist es dann zwar kein Mus mehr, sondern eine Konfitüre – traditionell wird Pflaumenmus ohne Zugabe von Geliermittel und mit einem geringeren Zuckeranteil gekocht.
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Dem Genuss des schnellen Pflaumenmuses soll das aber keinen Abbruch tun. Es schmeckt genauso gut wie das stundenlang eingekochte von Oma. Probieren Sie es aus! Weiterschlemmen: Zwetschgendatschi zum Kaffee: Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen der Kuchen-Klassiker. * Blitz-Rezept für einfaches Pflaumenmus: Die Zutaten Pflaumenmus schmeckt selbstgemacht noch besser. Mit diesem Rezept gelingt es einfach und schnell. © Westend61/Imago Portionen: Für 6 kleine Marmeladengläser 1200 g Pflaumen oder Zwetschgen (entsteint) 1 Packung Gelierzucker 1:2 oder 1:1 1 TL Zimt 1/2 TL Kardamom 1/4 TL Nelkenpulver, alternativ 2 ganze Nelken Pflaumen oder Zwetschgen? Es kommt immer wieder zu der Annahme, dass Pflaumen und Zwetschgen das Gleiche seien, nur mit verschiedenen Namen. Pflaumenmus. Tatsächlich sind es aber unterschiedliche, miteinander verwandte Früchte. So können Sie sie unterscheiden: Pflaumen sind größer und gleichmäßig rund. Zwetschgen sind kleiner und oval. In diesem Rezept für Mus können Sie beides verwenden, aber Pflaumen sind noch etwas besser geeignet, da sie saftiger sind.
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Wir tauften den kleinen Hengst also auf "Tékki von Strande". Von diesem Tag an war die Islandpferde-von-Strande-Zucht geboren. Mittlerweile haben wir schon Fohlen in dritter Generation gezüchtet [Geafa (1995) – Djörfung (2001) – Gullnir (2006)/Dokka (2008)]. Islandpferd, Isländer in Kreis Pinneberg - Quickborn | eBay Kleinanzeigen. Wir freuen uns ganz besonders, dass alle lieb im Umgang, klar im Kopf und einfach zu reiten sind. Voller Spannung erwarten wir die kommenden Fohlenjahrgänge, denn Islandpferde machen uns Spaß und die "von Strande" ganz besonders. 1994 Tékki 1995 Gaefa 1995 Stora-Drottning 1996 Gamla-Stygg 1997 Skotti 1998 Dyrgia 2000 Náttrún 2001 Kjarval 2001 Djörfung 2002 Skratti 2004 Kjói 2004 Ketill 2005 Skima 2005 Gári 2005 Hemja 2006 Krila 2006 Gullnir 2006 Snör 2006 Hlin 2007 Kátur 2007 Selja 2008 Dokka 2008 Svandís 2009 Sinna 2009 Reimir 2009 Skenkur 2010 Hrifla 2010 Snotri 2010 Sandur 2010 Röskur 2011 Rökkvadís 2011 Bakur 2012 Rámur 2014 Skalde 2015 Reifur 2019 Skafti 2020 Smilla
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Ich bin 1991 in Bremen geboren und schon mit 6 Jahren landete ich, dank meiner Mutter, auf dem IPH Kasperczyk in Groß Mackenstedt. Seit meinem ersten Ritt auf "Eldur" war es um mich geschehen und ich verlor mein Herz an die Islandpferde. Glücklicherweise teilte meine Mutter die selbe Leidenschaft mit mir und seit 1999 gehört "Skjanni vom Eylershof" zu unserer Familie. Der damals 5jährige Skjanni lernte quasi mit mir zusammen das Reiten. Ein Pferd, auf den in jeder Sekunde verlass war. So trug er mich auch 2013 noch sicher durch meine Abschlussprüfung in der Pferdewirtschaft. Meine Ausbildung absolvierte ich auf dem Islandpferdegestüt Barghof, bei Familie Paustian in Görnitz. Nach der Lehre und während meines Studiums der Agrarwissenschaften in Kiel, blieb der Barghof mein Zuhause. Nach 6 schönen Jahren in Görnitz, arbeitete ich 3 1/2 Jahre in Ehndorf auf dem Gestüt Vinkona. Nun war es im Mai 2020 Zeit für etwas Neues und jetzt habe ich meine Station für Beritt und Unterricht auf dem Gestüt Südstrand bei Malte Köhn in Quickborn.