Weil es grade im Sommer wichtig ist viel zu trinken und viele bunte Früchte dann Hochsaison haben, zeigen wir euch wie ihr einfach und schnell bunte Eiswürfel mit Vitaminen selber machen könnt. Zutaten für bunte Eiswürfel: Stilles Wasser (wir nehmen Leitungswasser) Bunte Früchte der Saison (Himbeere, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, etc) Eiswürfelbereiter* Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Ruhezeit: 6 Stunden im Gefrierfach Die Eiswürfel selber machen geht ganz einfach. Ihr nehmt euch einfach etwas buntes Obst und wascht es ab. Eiswürfel mit obst meaning. Je nach Größe schneidet ihr es dann noch in kleine Stücke und gebt es in den Eiswürfelbehälter. Dann kommt das Wasser drauf und ab geht es in die Kühltruhe. Nach spätestens 6 Stunden sind die Eiswürfel richtig durchgefroren und können verwendet werden. Unsere Kinder sind ganz begeistert von den leckeren Eiswürfeln und trinken ihre Gläser immer schnell leer um an die süßen Früchte zu kommen, die sich am Ende auflösen;-) chmal halten die Eiswürfel aber auch gar nicht so lange durch und werden schon vorher aufgelutscht.
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Für alle, die gern noch mehr Vielfalt im Hinblick auf ihre Eiswürfel genießen wollen, gibt es hier noch einen weiteren Tipp: Anstatt das Obst als Ganzes oder in kleinen Stückchen mit Wasser einzufrieren, wird es einfach zusammen mit etwas Flüssigkeit (zum Beispiel Leitungswasser oder Saft) und einem Süßungsmittel (neben raffiniertem Zucker gibt es auch ein paar gesündere Varianten wie Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup) püriert und anschließend in Eiswürfel-Formen oder eine Eiswürfel-Tüte gefüllt. Nachdem die fruchtigen Eiswürfel vollständig gefroren sind, können sie nach Belieben in verschiedene Getränke gegeben werden. Eiswürfel mit obat herbal. Vor allem in Kombination mit spritzigem Mineralwasser entfalten die Frucht-Eiswürfel ihre volle Wirkung. Wenn sie anfangen zu tauen, verbinden sie sich nämlich mit dem Wasser zur einer natürlichen Limonade. Diese schmeckt nicht nur köstlich, sondern löscht garantiert auch den größten Durst. Noch mehr Inspirationen für abwechslungsreiche Eiswürfel Natürlich muss es nicht immer zwangsläufig Obst sein, das genutzt wird, um Eiswürfel aufzupeppen.
Die heißeste Versuchung dieses Sommers einfach selbst machen: Joghurt-Eis mit Erdbeer-Swirl Joghurt-Eis mit Erdbeer-Swirl, Foto: BVEO Zutaten 300 g Vollmilchjoghurt 200 g Sahne 80 g Puderzucker 1 Bio-Zitrone Für das Erdbeerpüree: 250 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 50 g Zucker 1 TL Speisestärke Außerdem: Frische Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren zum Servieren Zubereitung: Die Erdbeeren grob in Stücke schneiden und in einen Topf geben. Die Vanilleschote auskratzen und das Vanillemark dazugeben. Den Zucker unterrühren und langsam erhitzen, damit der Erdbeersaft austritt. Zum Schluss die Stärke unterrühren und kurz aufkochen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen. Tipp: Die ausgekratzte Vanilleschote z. B. in ein kleines Einmachglas voll Zucker geben. Nach etwa zwei Wochen hat der Zucker das Aroma der Schote angenommen und ist zu Vanillezucker geworden. Während das Erdbeerpüree abkühlt kann das Eis vorbereitet werden. Eiswürfel mit obst in english. Dafür die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit dem Joghurt und dem Puderzucker verrühren.
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