Wiener Gasthauskultur auf höchstem Niveau. Das "Österreicher im MAK" ist geschlossen. Österreicher im MAK Stubenring 5 A-1010 Wien Telefon: +43 1 714 01 21 Email: Öffnungszeiten: täglich 10:00 bis 01:00 Uhr Küchenzeiten: täglich 11:30 bis 23:30 Uhr Restaurant im Museum Eigentlich müsste man ihn nicht mehr vorstellen, den Helmut Österreicher. Er kochte sich vormals in den Gault Millau Olymp und galt als einer der hochdekoriertesten Küchenchefs. Dass Helmut Österreichers Herz aber nicht nur für die Haut Cuisine der Hautevolée schlug, sondern auch für die traditionelle Wiener Küche, war damals wohl nur wenigen Insidern bekannt. Spätestens seit der Eröffnung seines neuen Restaurants Österreicher im MAK ( klick zum TV/Web-Video) ist dieses Wissen aber glücklicherweise Allgemeingut geworden. In den denkmalgeschützten Räumlichkeiten des Museums für angewandte Kunst (MAK) ist von den Architekten "Eichinger oder Knechtl" eine Gaststätte geschaffen worden, die alle typischen Merkmale eines echten Wiener Gasthauses aufweist: Schankraum, Gastzimmer, Extrazimmer, sowie Gastgarten.
Öffnungszeiten Öffnungszeiten hinzufügen Zahlungsmöglichkeiten Zahlungsmöglichkeiten hinzufügen Auf diese Seite verlinken Eintrag bearbeiten Stubenring 5 1010 Wien Österreich 1 möchte hier hergehen Entdeckt von Mo Restaurants in Deiner Nähe Österreicher im MAK ★★ War gestern seit langem wieder einmal im Österreicher im Mak. Das Ambiente finde ich ja wirklich sehr schön, auch das Service war sehr aufmerksam und sympathisch. Nur leider ist die Karte recht lie... COMIDA - RED ROOM ★★★★ Großartige Steaks. Obwohl ich schon ein paar mal im Red Room (Cocktailbar im Keller des Restaurants - auch sehr zu empfehlen) war, war ich nun zum ersten mal im Comida selbst. Das Restaurant ist to... Wiener Würstl Salonplafond im MAK
Tim Mälzer im Mak und andere Wiener Wirtshausprojekte - Lokale & Köche - › Lifestyle Gastronomie Der deutsche Fernsehkoch plant ein Restaurant in Wien, Sternekoch Konstantin Filippou sperrt ein Weinbistro auf, und auch sonst verspricht 2015 ein gastronomisch spannendes Jahr zu werden Wien – Offiziell will es niemand bestätigen, hinter vorgehaltener Hand gilt aber als fix, dass die Tage des "Österreicher im Mak" gezählt sind. Das einst unter Küchenchef Helmut Österreicher eröffnete Restaurant im Museum für angewandte Kunst hat seit geraumer Zeit nicht mehr jene Auslastung, die dem Standort am Ring und der Pracht des Saales entsprechen würde. Die Einrichtung scheint vor der Zeit gealtert, auch die Küche – derzeit unter Ex-TV-Koch Bernie Rieder – hat dramatisch an Zugkraft verloren. Im August endet der Pachtvertrag mit der Raiffeisen-Gastro-Tochter Vivatis, als Nachfolger gilt – nach Totalumbau – ein Projekt mit dem deutschen Fernsehkoch Tim Mälzer ("Tim Mälzer kocht! ", NDR). Sie entscheiden darüber, wie Sie unsere Inhalte nutzen wollen.
Weil kein anderer Tisch mehr frei war, setzte ich mich zwangsläufig an einen Tisch, an welchem Geschirr (und auch Rechnung) noch nicht abgeräumt wurden. Das Personal ist damit beschäftigt Dekoration und Teller durch die Gegend zu tragen, doch offensichtlich hat niemand den Auftrag Bestellungen entgegen zu nehmen. Nach 10 Minuten verlasse ich das Lokal, und bin froh keinen lauwarmen Kaffee serviert bekommen zu haben. Das Service ist wirklich SCHEISSE! Klassische österreichische Küche auf sehr hohen Niveau, sehr gute Weinkarte mit ausgesuchten österr. Weinen. Tolles Ambiente. Top Kellner. War ein sehr gelungener Abend. Status heute: essen kalt, Service scheisse War gestern seit langem wieder einmal im Österreicher im Mak. Das Ambiente finde ich ja wirklich sehr schön, auch das Service war sehr aufmerksam und sympathisch. Nur leider ist die Karte recht lieblos. Lieblos ist vielleicht das falsche Wort. Klassische Wiener Küche ist gut, aber mir fehlt es eindeutig an Abwechslung. Vegetarische Gerichte kommen zu kurz, auch leichtere Küche vermisst man.
Aber "als Gast", fügte er hinzu. APA/Roland Schlager Tim Mälzer 140 Sitzplätze und Bar Seit einigen Tagen wird das Restaurant im MAK saniert und umgebaut. Dabei würden auch Anleihen an das traditionelle Wiener Wirtshaus genommen werden, sagte Architekt Michael Embacher. Das Interieur wird durch historische Stücke vervollständigt. Geplant ist außerdem eine große Terrasse, von der aus man direkt in den Garten gelangt. Das Lokal soll 140 Sitzplätze und den Barbereich umfassen. Die Umbaukosten werden in etwa 1, 3 Mio. Euro betragen, schätzte Eichberger. Mietvertrag läuft zehn Jahre Die Eröffnung ist Ende November bzw. Anfang Dezember geplant. Wobei es sich dabei laut Mälzer um ein sehr ambitioniertes Ziel handelt - eine Verzögerung ist möglich. "Gehen Sie davon aus, dass wir im März auf alle Fälle hier sind", scherzte der Deutsche. Der als "Küchenbulle" bekannte Mälzer wurde durch die TV-Show "Schmeckt nicht, gibt's nicht" bekannt. Sendungshinweis: "Wien heute", 4. September 2015 Das ehemalige Cafe im MAK wurde 2006 zum Restaurant "Österreicher im MAK" umgebaut - benannt nach dem Koch Helmut Österreicher, der bis 2013 ebendort am Herd stand.
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Eckdaten des Restaurants "Salon Plafond" Wo: Stubenring 5, 1010 Wien Gesellschafter: Peter Eichberger Ges. m. b. H. (50%) und tellerrand consulting GmbH (50%) Geschäftsführer: Peter Eichberger Küchenchef: Aaron Waltl Architekt: Michael Embacher Geburtstag: November/Dezember 2015 Mitarbeiter: geplant 40 Größe: 290 m² zzgl. Terrasse & Garten Sitzplätze: 140 zzgl. Bar Beschreibung: Ganztageskonzept | Restaurant & Bar | Frühstück, Mittag & Abendessen | ab März mit großer Terrasse & Garten Fotocredit: © Tellerberg GmbH/APA-Fotoservice/Tanzer
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