Vorbereitung: Den Schweinenacken der Länge nach aufschneiden und zwar so, dass eine ca. 2 – 3 cm dicke Roulade entsteht. Mit Spießbratengewürz beidseitig würzen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Salz (wenig), Paprika und Cayennepfeffer würzen. Gut durchmischen, bis sie gleichmäßig leicht rötlich sind. Dann denn Schweinenacken mit etwa 1/4 bis 1/3 der Zwiebeln belegen. Einschnitte oder Taschen, die beim Aufschneiden entstanden sind eigenen sich gut, um eine etwas dickere Menge unterzubringen. Den Schweinenacken aufrollen und mit Küchengarn zu einem Rollbraten binden. Gefüllter Schweinebraten (Schweinerollbraten) nach Art eines Spießbraten von Teddy01969 | Chefkoch. Bei Bedarf jetzt außen noch mal nachwürzen, in einen großen Beutel packen und im Kühlschrank mindestens einen halben Tag durchziehen lassen. Ich mache den Braten immer einen Tag früher fertig und lasse ihn bis zum nächsten Tag durchziehen. Die restlichen Zwiebeln ebenfalls im Kühlschrank in einem Beutel oder einer verschlossenen Dose kalt stellen. Zubereitung: Den Braten aus dem Beutel nehmen und in Öl oder Butterschmalz von allen Seiten anbraten, bis er eine schöne Farbe hat.
1. Den Schweinenacken in Scheiben anschneiden ( dabei nicht ganz durchschneiden) so dass Taschen zum Füllen entstehen. 2. Braten mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Anschließend in die ersteTasche dünn geschnittenen Speck füllen, in die nächste Tasche reichlich Zwiebelringe. 4. Die Taschen immer im Wechsel weiter füllen. 5. Den gefüllten Braten in einem Bräter mit Deckel geben und zudecken. 6. Gefuellte braten im backofen in google. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. 7. Am nächsten Tag im vorgeheizten Backofen bei 225 ° ca. 2 - 2 1/2 Stunden garen. 8. Nach Hälfte der Garzeit die Brühe angießen und den Deckel die ganze Zeit drauf lassen. 9. Zuletzt den Ofen etwas runterschalten. 10. Dazu gab es Salzkartoffeln und Rotkohl.
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An der Hüfte sind sie noch eng geschnitten, aber ab da wird es weit! Wide Leg-Jeans für mollige Damen verlaufen quasi in A-Linie – eine angesagte Passform mit interessantem Charakter. Diese Jeans für Damen in großen Größen ist immer dann die ideale Form für dich: Wenn Du Problemzonen an den Beinen in den Hintergrund rücken willst. Wenn Du größer wirken möchtest. Wenn Du eine feminine Taille hast, die Du damit optimal betonst. Besonders modisch rundest Du weit geschnittene Denim-Modelle mit Plateau-Sneakers ab. Dein Oberteil sollte figurbetont sein. Schließlich möchtest Du ja Deine weiblich-rundliche Figur nicht komplett verstecken, oder? Tipp: Erfahre in unserem Magazin, wie Du die richtige Jeans in großen Größen findest. Jeans für mollige Damen: Entdecke den vielseitigen Allrounder in unserem Shop Seit Jahren erfinden sich Jeans-Hosen für Damen immer wieder neu. Mal schlicht, mal extravagant, mal figurbetont, mal weit – im Trend sind sie immer! Finde im Jeans-Guide für Damen mit großen Größen passende Modelle für Deine kurvige Figur und kaufe Deine Favoriten bequem online im Denim-Shop bei Ulla Popken!