Enders Urban - emaillierter Gussrost - Reinigung | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Gasgrillen Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hallo zusammen, Lange Zeit war ich hier stiller Mitleser. Das Forum hat mir schon bei vielen Fragen geholfen. Ich habe seit knapp zwei Jahren einen Enders Urban, der laut Hersteller einen emaillierten Gussrost hat. Grillrost einbrennen ? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Ich habe den Rost nach dem Grillen immer hochgefahren bzw. abgebrannt. Das habe ich so lange gemacht bis kein Qualm mehr aus dem Grill kommt und anschließend habe ich den Grillrost mit einer Messingbürste abgebürstet. Leider beginnt der Grillrost jetzt zu rosten.
Das tolle Einbrennen hat nur begrenzte Wirksamkeit. Beim ersten, ordentlich heißen Grillen ist das Öl restlos abgebrannt. Besser den Rost direkt nach jedem Grillen ordentlich reinigen und dann Einölen, das Öl hält auf dem Rost und schützt ihn in der (sicher kurzen) Pause bis zum nächsten Grillen. Und mit welcher Art von Bürste sollte ich reinigen? Ich dachte immer emaillierte Gussroste würden weniger Zuwendung benötigen und hatte auch gehofft dass die Emaille länger hält. Wie meine Vorredner schon gesagt, so ein Rost braucht Pflege. Das du den Rost mit eine Messingbürte gereinigt hast war gut. Da er aber schon Rost angesetzt hat muss der erst einmal weg. Da hilft nur eins mit einer Edelstahlbürste oder und Stahschwam oder wenn du hast eine Flex mit Drahbürstenaufsatz den Rost runterschruben, dann mit einem Öl deiner Wahl reinigen und anschließend einbrennen. Ich bevorzuge Leinöl, dass hält auf dem Guss wie Pech und Schwefel, versigelt es und bildet eine robuste Patina. Klar, wenn du an die 300°C ran kommst was du beim Abbrennen brauchst, hilft danach nur gründlich abbürsten und erneut einölen.
Naja hab ja glücklicherweise nicht ganz aufgeheizt, das Öl hat ja bei ca. 230°c angefangen zu rauchen und dann hab ich ja den Brenner ausgeschaltet. Nur was ich nicht verstehe, wenn ich den nicht einbrenne, beim grillen dann aber den Rost oder das Fleisch einöle und dann grille, ist das doch an sich genauso ein einbrennen oder nicht? da ist nichts passiert!! es ist scheiß egal ob da öl am rost oder fleisch ist Dann nennt man das nicht einbrennen!! Du hast Deinen Grill zum grillen vorbereitet. Wenn da jetzt auch nur im geringsten was passiert ist, würde das Produkt nichts also beruhigt. Einbrennen geht über länger und vor allem mit höheren Temperaturen. Gasgrillen
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