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Man kann statt eingeweichtem Brot auch Haferflocken oder Bulgur zum Lockern nehmen. - Scharfer Dijonsenf, Chilipulver, Piment und Thymian - Körniger oder sogar süßer Senf, Zitronenschale, eine exotische Würzmischung wie Zatar, Raz el Hanout, Oregano, als frisches Kraut etwa Minze - Ingwer, Knoblauch, Chili, Soja- oder Fischsauce, Sesamöl, Korianderwurzel und -grün - Eventuell auch Szechuanpfeffer - Und statt eingeweichtem Brötchen 2 bis 3 EL rohe Reiskörner einarbeiten. Zubereitung: Der fertige, gut gewürzte Hackfleischteig wird dann geformt – wer den rohen Teig nicht probieren mag, formt eine Mini-Bulette und brät sie kurz an. Gemüse Haferflocken Frikadellen Rezepte | Chefkoch. Zum Formen ist es gut, die Handflächen anzufeuchten, dann bleibt nichts daran kleben. Wie groß man die Buletten mag, ob dick oder lieber flach, ob rund oder gar zu ovalen Laiberl, wie man sie in Österreich liebt – das hängt von Ihnen und von der Gelegenheit ab, zu der Sie die Buletten servieren wollen. Das Bratfett: Die Küchlein werden am besten in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl angebraten – neutrales Erdnuss-, Raps- oder Sonnenblumenöl, auch Olivenöl ist perfekt!
simpel (0) Schmorgurken mit Curryfleisch 45 Min. normal 3, 57/5 (12) Reibekuchen, herzhaft Kartoffelpfannkuchen, variantenreich mit oder ohne Gemüse und/oder Knoblauch 40 Min. normal 3, 83/5 (4) Vegane Gemüsepfanne mit Kelpnudeln low carb, glutenfrei, sojafrei 10 Min. normal 2, 83/5 (4) Herzhafte vegane Pfannkuchen "Torte" Resteverwertung von Pfannkuchen - supergut! 10 Min. normal (0) Vegane Spinatlasagne Vegan und ohne Hefeflocken 40 Min. normal 4, 51/5 (39) Veganer Gemüse-Tofu-Auflauf würzig-deftig, auch geeignet für Rohgemüse-Resteverwertung 40 Min. normal 4, 42/5 (41) Vegane Lauch-Käse-Hack-Suppe schnell und vegan 15 Min. simpel 4, 4/5 (8) Vegane Süßkartoffel Quesadillas mit Avocado und deftigem Pilz-Speck 15 Min. simpel 4, 38/5 (11) Vegane Tortilla-Wraps mit Kürbis-Guacamole leichter als gedacht und total lecker 20 Min. Gemüsepflanzerl mit haferflocken de. simpel 4, 27/5 (9) Tofu Scramble - vegane Rührei-Alternative glutenfrei 5 Min. simpel 4, 25/5 (6) Vegane Blätterteigmuffins mit Spinat und Champignons mit Hefeschmelz überbacken 15 Min.
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