Ob es mir gelingt? Entscheidet selbst! Na, seid ihr schon neugierig, was es diese Woche bei uns geben wird? Montag Rotes Mandel Pesto mit Tagliatelle Tagliatelle getrocknete Tomaten in Öl 1/10 getrocknete Tomaten, der Rest von den anderen Tomaten in Öl. geschälte Mandeln Tomatenmark Couscous Mandelöl Olivenöl Petersilie Balsamikoessig Rezept Tagliatelle kochen Tomaten grob schneiden. Mandeln grob hacken mit Tomatenmark und Couscous plus Öl verfeinern und ganz fein zum Pesto mixen. Speiseplan für die kommende wochenende. Petersilie waschen und Blätter abziehen. Zum servieren auf die Tagliatelle legen. Tagliatelle mit dem Pesto vermischen. Dienstag Zuchinnipfannkuchen mit saisonalem Salat (Bataviasalat, Chicorée oder Feldsalat) Mittwoch Ofengemüse mit Reis anbei eine selbst gemachter Sahnesoße Reis Sahne Brühe Romarien Gemüse nach Belieben Backpapier Donnerstag Quiche Freitag Möhrenpommes mit Fisch Fisch nach Belieben zum Beispiel Lachs oder gebratenes Fischfilet Möhren Gewürze Samstag Gemüsesuppe mit Nudeln Zwiebeln Suppengrün getrocknete Steinpilze getrocknete Tomaten Knoblauch TK Erbsen Lauch Gemüsebrühe Wasser Salz/Pfeffer Apfelkuchen selbst gemacht Sonntag Wünsch Dir was Wochenende
Schon im letzten Jahr hab ich euch einen Essensplan als kostenlose Vorlage zum Download bereit gestellt. Die hab ich jetzt überarbeitet. Farbenfroh geht es zu. Und genau so farbenfroh soll es im besten Fall auch in der Küche zugehen. Es soll Spaß machen, und es soll glücklich machen. Ich glaub, das hab ich mit dem farbenfrohen Design gut umgesetzt bekommen. Für mehr Freude beim Planen und Kochen. Insgesamt vier verschiedene Vorlagen habe ich für euch. Zweimal in kräftigen Tönen und jeweils zweimal in sanfteren Farben. Für die, die es eher dezent mögen. Links kann man die Gerichte grob planen, rechts ist dann der Einkaufszettel – den man, wenn man möchte, einfach abtrennen kann. Speiseplan für die kommende Woche. Mein Tipp: Ihr könnt den Plan auch laminieren (wenn ihr denn ein Laminiergerät besitzt). Oder aber, ganz simpel, ihr heftet ihn in einer Klarsichtfolie ab. Auf der Klarsichtfolie könnt ihr mit einem abwaschbarem Marker schreiben und in der neuen Woche diesen einfach wegwischen und neu beschriften. Wöchentlicher Essensplan, hier kostenlos downloaden und ausdrucken!
Ich nehme dafür gern eine bunte Mischung aus Apfel, evtl. Birne, Banane, TK Himbeeren, Physalis, Granatapfel, Trauben. Halt das, worauf ich Lust habe. etwas Kokosöl Reis Paprika (bunt) TK Bohnen Champignons TK Erbsen (optional) eine Zwiebel eine Dose Kokosmilch Currypaste Salz Apfel Birne Banane TK Himbeeren Physalis Granatapfel Trauben Walnüsse Mittwoch: Spagetti mit Erbsen, Schinken und Parmesan Am Mittwoch gibt es Spagetti mit Erbsen, etwas Schinken und Parmesan. Super einfach, super lecker. Und damit irgendwie auch ein Gericht, das es mindestens einmal im Monat auf den Tisch schafft. Dafür setzt man Nudelwasser auf und brät währendessen in einer ausreichend großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in reichlich Olivenöl an, gibt die TK Erbsen dazu, dünstet alles für kurze Zeit und gibt zum Schluss für nur sehr kurze Zeit den Kochschinken dazu. Alles umrühren. Die Spagetti abtropfen und in die Pfanne geben. Speiseplan für die KW 18 – Losseschule. Alles ordentlich vermengen. Parmesan reiben und als Topping reichen. Ihr braucht dafür: Spagetti TK Erbsen eine kleine Zwiebel 4 – 5 Zehen Knoblauch Kochschinken Parmesan (oder Ähnliches) Donnerstag: Rote Bete Carpaccio mit Schafskäse + Vanillepudding Am Donnerstag gibt es dann mein heiß geliebtes Rote Bete Carpaccio mit Schafskäse und zum Nachtisch reiche ich Vanillepudding.
Alle angemeldeten Essenteilnehmer erhalten das Hauptgericht oder können im Vorfeld die Alternative wählen. Alternativbestellungen für die kommende Woche werden von den Klassenlehrern abgefragt. Abbestellungen müssen durch die Eltern schriftlich oder per Email spätestens bis zum Vortag erfolgen. Abmeldungen für denselben Tag sind nur bei Krankmeldung (einhergehend mit der Meldung in der Schule / Hort) bis 8. 00 Uhr möglich. Email: Achtung!!! Preisanpassung Mittagessen zum 01. 03. 2022 Grundschule 2, 60 € pro Portion Sekundarschule 3, 00 € pro Portion Zu jedem Gericht werden an der Kühltheke Salate und ein Nachtisch sowie ein Getränk (Wasser) gereicht.
Zudem dürfen bei uns auch die Masthühner in die freie Natur. Unsere Bio-Freiland-Hühner bieten wir in 4-5 Intervallen pro Jahr an. Am besten melden Sie sich für unseren Newsletter an um zu erfahren, wann diese immer zur Verfügung stehen. Unsere über 40 Obstbäume - alle rund um den Hof gepflanzt - sind allesamt unbehandelt. Beim Großteil des Bestandes handelt es sich um alte Sorten. Aus deren Obst machen wir einen feinen Bio-Most, der seinen sehr angenehmen Geschmack der Vermischung von Äpfeln und Birnen und der zu 100% händischen Verarbeitung verdankt. Erhältlich ist unser Most immer im Spätherbst, je nach Reifezeit der Früchte. Auch hier informieren wir Sie gerne per Newsletter. Unser Brennholz, hart und weich – aus eigenem Wald – wird entsprechend dem Mondkalender gefällt, gespalten, gefräst, gelagert und ausgeliefert. Kaninchen - Dazu Adressen finden zu den Erzeugern, Hofläden, direktvermarktern, Bauernläden, Bioläden, Biohöfen. Somit können wir stets die beste Brennleistung garantieren. Sie finden die entsprechenden Preise und Details zu unseren Produkten auf den einzelnen Produkt-Unterseiten.
Fleisch von Geflügel und Kaninchen kann vom Tierhalter vermarktet werden. Möglich ist die Vermarktung von Schlachtkörper im Ganzen oder halbiert, von Fleisch in Teilstücken oder küchenfertig geschnitten und von sämtlichen Verarbeitungserzeugnisse. Zu beachten sind die Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch und bezüglich Bezeichnungen und Rezepturen der Lebensmittelcodex Kapitel B14. Die Schlachtung und Verarbeitung kann im Lohnverfahren erfolgen. Es ist nicht erlaubt Tiere, die nicht am Betrieb aufgezogen oder gemästet oder zumindest zu einem wesentlichen Anteil selbst gemästet wurden, zu schlachten und/oder zu verarbeiten und als eigenes Geflügel oder Geflügelfleischerzeugnis zu vermarkten. Kaninchenfleisch vom bauernhof kaufen in english. Fleisch von Geflügel (auch gerupft, im Ganzen, halbiert) ist als Urprodukt eingestuft (entscheidend für Steuer und Sozialversicherung). Als Hilfestellung zur richtigen Kennzeichnung von frischem Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse stehen Musteretiketten zur Verfügung.
Bio, Obst, Gemüse, Wein, regionale Lebensmittel kaufen, Adressen: Hofladen / Bauernladen, Biohof, Bioläden, Wochenmärkte, Biomärkte, Bio-Anbieter, Gärtnereien, Direktvermarkter wie Imker, Weingut, Besenwirtschaften, Hofcafes, Weinstuben