Karibischen Süßkartoffeleintopf auf tiefen Tellern verteilen, mit zerkleinerter Petersilie bestreuen und mit Bananenpfannkuchen genießen. Guten Appetit!
Wer sich ein wenig Urlaubsfeeling in die eigenen vier Wände holen möchte, für den habe ich heute ein Rezept, das mit zwei ganz typischen Zutaten der karibischen Küche arbeitet: Süßkartoffeln und Kokosmilch. Daraus zaubern wir in nur wenigen Schritten eine super leckere und sehr sättigende, reichhaltige Suppe. Neben den beiden Hauptzutaten kommt die karibische Süßkartoffelsuppe mit nur wenigen weiteren Zutaten wie frischem Ingwer, Paprika und Thymian aus. Wer nun über das Wörtchen 'reichhaltig' stolpert: Ja, die Kokosmilch macht diese Gemüsesuppe nicht gerade zu einem kalorienarmen Gericht. HelloFresh, Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf, mit Bohnen und Bananenpfannkuchen Kalorien - Neue Produkte - Fddb. Aber das ist bei der karibischen Küche durchaus beabsichtigt, denn die Karibik gehört zu den ärmsten Regionen der Welt. Auf vielen Inseln ist die Nahrungsmittelversorgung eingeschränkt, die Ernährung besteht natürlicherweise oft aus sehr viel Obst und Gemüse, magerem Fisch und Hähnchenfleisch. Dennoch muss der Kalorienbedarf eines jeden Menschen irgendwie gedeckt werden und dafür greift man gerne zu günstigen und kalorienreichen Zutaten wie Kokosmilch und Süßkartoffeln, die beinahe in jedem Gericht landen.
Zubereitungsschritte Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln schälen. Letztere in kleine Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch hacken. Zitronen auspressen. In einer großen Schüssel Currypulver mit Chilisauce, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Ketchup, Majoran, Ingwer, Muskatnuss und Sternanis zu einer Marinade vermischen. Das Kaninchen mit Knochen in etwa 3 cm große Stücke schneiden, zur Marinade in die Schüssel füllen und gut vermengen. Das marinierte Kaninchen abgedeckt für mind. 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen. Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf mit schwarzen Bohnen und Paprika im Kochtopf nach Zugabe der Kokosmilch - Creative Commons Bilder. Währenddessen Sellerie waschen. Süßkartoffel und Karotten schälen und das Gemüse in 1 cm große Stücke schneiden. In einem großen Topf Pflanzenöl erhitzen, Zucker hinzufügen und unter Rühren karamellisieren. Sobald der Zucker dunkel wird, das Kaninchen hinzugeben und scharf anbraten. Die Schüssel mit der Marinade mit 300 ml Wasser ausspülen, zum Kaninchen geben und das Ganze 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend Kokosmilch hinzugeben, mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Step 4 Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Chili längs halbieren, Kerne entkernen und Chilihälften in feine Streifen schneiden (Achtung: scharf! ). 100 ml [150 ml | 200 ml] Milch, Mehl, Backpulver, gehackten Chili und die Hälfte der gehackten Petersilie zur Banane in die große Schüssel geben und alles gut mit einer Gabel zerdrücken und zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Mit Salz* abschmecken. Step 5 In einer großen Pfanne 1 EL [1, 5 EL | 2 EL] Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen und aus dem Teig portionsweise 4 [6 | 8] Pfannkuchen backen. Pfannkuchen dafür ca. 5 Min. Karibischer süßkartoffel kokos eintopf in 2017. von jeder Seite braten. Step 6 Süßkartoffel-Kokos-Eintopf auf tiefe Teller verteilen und restliche gehackte Petersilie darüberstreuen. Bananenpfannkuchen dazureichen und genießen. Guten Appetit!
0 g davon gesättigt 15. 0 g Kohlenhydrate 104 g davon Zucker 31. 0 g Eiweiss 27 g Salz 2. 0 g Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
Rote Chili halbieren, entkernen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden (Achtung: scharf! ), in den Mixtopf zugeben und 3 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. 100 g [150 g | 200 g] Milch, Mehl, Backpulver, 1 Msp. [1, 5 | 2 Msp. ] Salz* in den Mixtopf zugeben und 30 Sek. /Stufe 5 verquirlen. Banane schälen, vierteln, zugeben und 10 Sek. /Stufe 3 vermengen. Teig in eine große Schüssel umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen. Step 2 Restliche Petersilienblätter in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 8 zerkleinern und in eine kleine Schüssel umfüllen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und Zwiebel halbieren. Süßkartoffel schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Süßkartoffelwürfel und 10 g [15 g | 20 g] Öl* zugeben. Karibischer süßkartoffel kokos eintopf in 7. Alles zusammen 5 Min. /120 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten. Step 3 Schwarze Bohnen in den Varoma-Behälter geben und mit kaltem Wasser abspülen. Spitzpaprika halbieren, entkernen, in ca. 1, 5 cm große Stücke schneiden und in den Varoma-Behälter zugeben.
Hello Fresh 52% 105 g Kohlenhydrate 35% 31 g Fette 13% 27 g Protein Erfasse Makros, Kalorien und mehr mit MyFitnessPal. Tagesziele Wie eignet sich dieses Essen für deine Tagesziele? Karibischer Möhren-Kartoffel-Eintopf von AngelikaSpieker | Chefkoch. Nährwertangaben Kohlenhydrate 105 g Ballaststoffe -- g Zucker 31 g Fette 31 g Gesättigte 15 g Mehrfach ungesättigte -- g Einfach ungesättigte -- g Transfette -- g Protein 27 g Natrium 788 mg Kalium -- mg Cholesterin -- mg Vitamin A --% Vitamin C --% Kalzium --% Eisen --% Die Prozentzahlen basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien pro Tag. Aktivität nötig zum Verbrennen von: 847 Kalorien 2. 1 Stunden von Radfahren 1. 4 Stunden von Laufen 5. 2 Stunden von Putzen Andere beliebte Ergebnisse
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