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Flach und ausgebreitet leuchten die Blüten in ihrem Feuerrot um die Wette. Die Blütenblätter sind groß, lappen zum Teil zum nächsten Blütenblatt über und sind am Rand leicht gesägt. Sie wirken extrem zart und erinnern an dünnes Seidenpapier. Zur Mitte zieren sich die Blätter mit schwarzen Flecken. Sie verleihen dem Türkischen Mohn seinen typischen Charakter. Die Blütenmitte besteht aus vielen Staubgefäßen. Das Laubwerk ist gefiedert, fein behaart und grün. Der Orientalische Mohn 'Brillant' ist herrlich pflegeleicht. Nach der Blüte schneidet der Gärtner die Stängel bis zu den ersten Stängelblättern zurück. Schon im Herbst erscheint der nächste Austrieb. Alle Papaver orientalis Sorten ziehen sich nach der Blüte Ende Juni komplett in den Boden zurück. Dort sammeln sie in ihren tiefen Pfahlwurzeln neue Kraft. Empfehlenswert ist das Einsetzen kleinerer Tuffs von bis zu drei Pflanzen. Größere Gruppen lassen im Sommer große Lücken im Beet entstehen. Im Herbst treibt die wintergrüne Pflanze erneut aus.
Sie können bis zu 30 Zentimeter lang werden, sind lang gestielt, fiederteilig und behaart. Blüten Die großen Schalenblüten, die der Türkische Mohn im Mai und Juni präsentiert, sitzen einzeln auf langen, dünnen Stielen, umgeben von auffällig behaarten Kelchblättern. Sie sind in der Mitte oft dunkel gezeichnet und erreichen einen Durchmesser von bis zu 20 Zentimetern. Die einzelnen Blütenblätter sind sehr dünn und wirken fast wie Seidenpapier. Die Blütenblätter sind entweder leicht oder stark geknittert, die Blattränder ganzrandig oder stark ausgefranst. Neben der scharlachroten Wildform Papaver orientale gibt es inzwischen Sorten mit Blüten in Weiß und Rosa bis hin zu allen erdenklichen Rottönen. Während die Blüten der Art noch ungefüllt sind, findet man im Handel heute auch halbgefüllte Sorten. Früchte Auch die Samenkapseln des Türkischen Mohns sind ein Blickfang und werden gern in der Floristik verwendet. In ihnen befinden sich die zahlreichen kleinen Samen. Sie reifen im Juli und August heran und springen dann auf, wodurch die Samen über den Wind verteilt werden.
Die Pflanzen können einzeln oder in kleineren Gruppen im Abstand von 50 bis 80 cm gepflanzt werden. Gute Nachbarspflanzen sind Rosen, insbesondere aus der Gruppe der Englischen und Romantica ®. Bei den Stauden lassen sich z. B. Rittersporn (Delphinium), Schleierkraut (Gypsophila), Ziergräser, Staudenphlox (Phlox paniculata), Goldrute (Solidago) gut kombinieren. Durch die vielmals leuchtenden und grossen Blüten erreicht der Orientalische Mohn eine ausgezeichnete Fernwirkung. Da diese langlebige Staude nach der Blüte vollständig von der Erdoberfläche verschwindet, sollte er eher im Hintergrund gepflanzt werden. Pflege Stimmt der Standort im Garten, dann ist der Orientalische Mohn sehr langlebig, gesund und pflegeleicht. Er muss, respektive sollte nicht verpflanzt werden. Für eine gelegentliche Kompostgabe im Herbst oder Frühjahr ist er dankbar.
Eine Besonderheit des Orientalischen Mohns 'Manhattan' ist zweifelsohne die ausgezeichnete Robustheit sowie die außergewöhnlich schönen Farbtöne, in denen die Blüten gefärbt sind. Auch hält sich bei dieser sehr jungen Züchtung das Laub länger als bei herkömmlichen Mohnarten. Das alles macht den Orientalischen Mohn 'Manhattan' nicht nur zu einer überragend schönen, sondern auch robusten und anspruchslosen Pflanze, die ihre Betrachter mit einer sagenhaften Blütenpracht erfreuen wird. Bei der Wahl des richtigen Standorts bevorzugt diese Staude die Sonne und gibt sich mit fast jedem Boden zufrieden, sofern dieser keine Staunässe aufweist. Damit der Orientalische Mohn 'Manhattan' besonders gut wirkt und seine volle Schönheit zeigen kann, sollte er einzeln stehend zwischen anderen Stauden gepflanzt werden. Alle Papaver orientalis Sorten ziehen sich nach der Blüte Ende Juni immer vollständig in den Boden zurück. Dort sammeln sie in ihren tiefen Pfahlwurzeln neue Kraft. Es sollten nur kleine Tuffs von 1 bis 3 Pflanzen gepflanzt werden, damit im Sommer keine großen Lücken im Beet entstehen.
Entfernen kann man sie, wenn sie vertrocknet sind. Die nächsten Triebspitzen erscheinen bereits im Herbst, um im nächsten Frühjahr auszutreiben. Er sät sich gerne selbst aus. Wer das nicht möchte, muss Verblühtes regelmäßig entfernen.