Dann kann man sich auch schon an die Vinaigrette machen und den Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker verrühren und die 4 EL Olivenöl einrühren. Alles was man nun noch machen muss, ist eine Pfanne aufsetzen, die Baguettescheiben mit ein bisschen Olivenöl beträufeln und sie in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Dann kann auch schon angerichtet werden. Dazu die Spargelscheiben, die Kirschtomaten, die Pinienkerne sowie die getrockneten Tomaten miteinander vermischen und die Vinaigrette hinzugeben. Weißer Spargel mit Bärlauchpesto - PhytoDoc. Sorgfältig untermischen. Wenn ihr kein schönes Foto schießen müsst, könnt ihr das Pesto auch gleich unter den Salat mischen und noch einen Klecks Pesto auf das Baguette streichen. Rezept Zutaten für 4 Portionen • Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Für den Spargelsalat: 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 200 g Kirschtomaten 100 g getrocknete Tomaten in Öl Zitronensaft einer halben Zitrone 20 g Pinienkerne 1 Baguette Für das Pesto: 40 g Parmesan 1-2 Bund Basilikum 40 g Pinienkerne 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Malte Ich koche mit viel Leidenschaft und liebe die einfache Küche.
normal 3, 8/5 (3) Italienische Spargelpfanne 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Mediterraner Spargel-Auflauf raffiniert und schnell 35 Min. simpel 2, 75/5 (2) Spargel-Erdbeer-Salat mit Eis aus grünem Spargel und süßem Pesto 30 Min. normal (0) Spargel - Eintopf mit Saltimbocca etwas aufwändig, mal eine andere Spargelzubereitung 40 Min. normal 4, 04/5 (24) Gebratenes Zanderfilet auf Spargelrisotto mit Petersilienpesto Einfaches, aber köstliches Spargelrezept 45 Min. simpel (0) Spargeltartelettes mit Ricotta 30 Min. Weißer spargel peso dominicain. normal 3, 57/5 (5) Spargel mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und Kalbfleisch 35 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Spargel - Erdbeersalat mit Fischfilet ein sehr leckeres Frühsommergericht - Vorspeise 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Erdbeermousse-Schoko Törtchen Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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