Zutaten Für 4 Portionen 50 Gramm Schokolade (nach Geschmack Vollmilch, Zartbitter, Edelherb) 500 Milliliter Milch (fettarm) 1 EL Kakao Zucker (nach Geschmack evtl. 1–2 EL mehr) 35 Speisestärke Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Schokolade grob hacken. Die Hälfte der Milch aufkochen und die gehackte Schokolade darin schmelzen lassen. Kakao, Zucker und Stärke mischen und mit der restlichen Milch glatt rühren. Die angerührte Mischung dann in die kochende Milch gießen und etwa 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Den Pudding in kleine Portionsbecher oder Tassen füllen und abkühlen lassen. Schokopudding mit Kakao von snolli. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dann im Kühlschrank mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen. Tipp Die Zuckermenge je nach Schokoladensorte anpassen, je dunkler die Schokolade, desto mehr Zucker ist nötig. Trost-Rezepte: Dieses Essen macht glücklich! Geborgenheit zum Löffeln: Diese neun cremig-sahnigen Essen von Risotto bis Pudding machen Kinder glücklich und schicken Erwachsene auf einen ungemein tröstlichen Trip in die Kindheit.
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Zutaten Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Circa zwei Drittel der Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Die restliche Milch mit Zucker, einem Eigelb, Speisestärke und Kakaopulver glatt rühren. Salz und Vanilleextrakt in die Mischung hinzugeben. Die Milch aufkochen lassen und die Masse in einem hinzufügen und alles kräftig umrühren. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Die Zartbitterkuvertüre in den noch heißen Pudding rühren und schmelzen lassen. Den Pudding im heißen Zustand in die Förmchen füllen. Dann etwas abkühlen lassen. Kann man mit normalem Kakaopulver Schokoladenpudding zubereiten? (kochen, Rezept, Schokolade). Je nach Belieben nach dem Abkühlen mit etwas Zartbitter-Schokoraspel dekorieren. Foto: Einfach Backen / Amazon Mach deinen Pudding zu einem Hingucker Für besondere Anlässe kannst du deinen Pudding auch in besonderen Formen gestalten. Das geht mit unserer Einfach Backen Mini-Gugelhupfform super einfach. Pudding ordentlich auskühlen lassen und dank Antihaft-Beschichtung einfach aus den Förmchen stülpen. Genial! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben
Zubereitung: Bei diesem Rezept für einen ohne Puddingpäckchen selbst gemachten Schokoladenpudding zuerst die Schokolade in kleinere Stücke hacken. In einen Kochtopf die abgemessene kalte Milch einfüllen. Eine kleine Prise Salz, den Zucker und die zerkleinerte Schokolade in die kalte Milch einrühren. Etwa 1 Minute rühren, damit sich der Zucker etwas auflöst. Schokoladenpudding mit Kakao Rezepte - kochbar.de. danach die mit Kakao vermischte Speisestärke mit einem Schneebesen einrühren. Den ganzen Topfinhalt nun unter ständigem Rühren mit einem Rührlöffel, einmal aufkochen lassen, noch kurz so lange rühren, bis der Schokoladenpudding ein glattes, glänzendes Aussehen bekommen hat. Den Topf sofort zur Seite ziehen und erst jetzt den Vanillezucker einrieseln lassen und mit unterrühren. Den heißen Schokoladenpudding in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Schüssel, oder gleich in vier einzelne Puddingformen einfüllen. Die Oberseite des Puddings mit etwas Zucker bestreuen, oder den noch heißen Pudding mit jeweils einem Stück Frischhaltefolie abdecken.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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