Die bosnische Stadt Mostar an der Neretva hat ihre Brücken und Denkmäler verloren/ Nach vierzig Tagen Krieg ist sie zwar befreit, doch jetzt üben die Befreier, kroatische Freischärler, grausame Rache an den Serben ■ Aus Mostar Roland Hofwiler Der Krieg ist aus, doch noch brennen die Häuser. Während Flüchtlinge in der Feldküche einen Teller Erbsensuppe erhalten erklingt Lili Marleen mit neuem kroatischem Text aus dem Lautsprecher. Eine Gruppe von Kindern spielt "Kroate gegen Serbe", doch keiner will der Serbe sein. Im Stadtpark werden unterdessen die neuen Helden begraben. Neuen Kreuzworträtsel Eintrag vorschlagen. Bestialischer Leichengestank hängt in der Luft. Mostar, nach vierzig Tagen Krieg, ist befreit — und die Befreier üben Rache. Mostar, zu deutsch: die "Brücke", hat seine Brücken verloren. Die Einwohner der bosnischen Stadt an der Neretva, einst 120. 000, wurden vertrieben. Vierzig Tage Krieg reichten aus, um die vielleicht schönste bosnische Stadt in ein riesiges Trümmerfeld zu verwandeln: Der historische Stadtkern aus dem Mittelalter ist ausgebrannt, das alte türkische Viertel dem Erdboden gleichgemacht.
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Mostar ist die einzige Stadt in Europa, die aufgrund ihrer ethnischen und politischen Teilung keine lokale Regierung Geburtsstadt bekannter Persönlichkeiten: Dušan Bajević (Fußballer), Himzo Polovina (Sänger), Željko Samardžić (Sänger), Aleksa Šantić (Dichter) usw. Die bosnischen Niagarafälle – der Nationalpark Una Lage: im Westen von Bosnien-Herzegowina, im Gebiet der Stadt Bihać, Fläche 198 km² Reichtum: 3 Flüsse (Una, Unac und Krka), großartige Wasserfälle, tiefe Canyons, mittelalterliche Kulas, weitläufige Wälder und zahlreiche Sportangebote. Häufigste Gründe für einen Besuch: Rafting, Kajaktouren und Fliegenfischen. Der berühmteste Wasserfall: Der "Štrbački Buk" ist zum Rafting und wegen der Una-Regatta beliebt. AUF DER NÄCHSTEN SEITE GEHT ES WEITER!
Doch auch die muslimisch-kroatischen Verbände, die Mostar zurückeroberten und nun als Befreier auftreten, verhalten sich kaum besser. Haus um Haus stecken sie in Brand, Eigentum einst serbischer Mitbürger. Ausnahmen werden nicht gemacht. Auch werden Serben pauschal gefangengenommen, so daß in den neuen Gefängnisanlagen bereits Tausende von Menschen eingepfercht sind, auch Frauen und Kinder — als Faustpfand. Ein Faustpfand, mit dem man die Aufhebung der Belagerung Sarajevos erzwingen und mit einem Entlastungsvorstoß die serbischen Einheiten an mehrere Kriegsschauplätze binden will. Die Kriegslogik auf beiden Seiten: Wir erschießen unsere Geiseln, wenn ihr unsere Leute nicht freigebt. Die Stadt soll von Serben "gesäubert" werden Bereitwillig laden die neuen Eroberer Journalisten ein, Mostar einen Besuch abzustatten. Man will Europa zeigen, wie es schlief, als Serben kroatische und muslimische Zivilisten ermordeten. Doch niemand will kritische Fragen hören, zum Beispiel diese: Warum hindert niemand die kroatischen Freischärler, Rechtsextremisten und internationalen Söldnergrupen daran, Serben zu liquidieren?
Während auf dem rechten (westlichen) Ufer traditionell vorwiegend Katholiken wohnen, ist der Ostteil der Stadt hauptsächlich muslimisch besiedelt. Im Bosnienkrieg markierte der Fluss hier für einige Zeit die Front zwischen Kroaten und Bosniaken. Die berühmte Alte Brücke ( Stari most) aus osmanischer Zeit verknüpfte die beiden Ufer bis zu ihrer Zerstörung 1993 und verbindet sie seit dem Wiederaufbau 2004 erneut. Hinter Mostar öffnet sich die enge Schlucht zu einer breiteren Ebene, die sich an der Einmündung der Buna wieder schließt. Die Neretva durchfließt hier für weitere 20 km ein enges Tal. Bei Počitelj, dessen Festung früher den Flusslauf beherrschte, öffnet sich die Schlucht allmählich, bevor bei Čapljina an der Mündung von Trebižat (von Westen) und Bregava (von Osten) der Unterlauf beginnt. Weitere kleinere Nebenflüsse in diesem Bereich sind Repesnica, Rakitnica, Ljuta, Ladanica, Župski Krupac, Bukovica, Bijela, Krupac, Narin und Rama. Unterlauf und Delta [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Am etwa 40 km langen Unterlauf der Neretva wird ihre Ebene intensiv landwirtschaftlich genutzt.
RÄTSEL-BEGRIFF EINGEBEN ANZAHL BUCHSTABEN EINGEBEN INHALT EINSENDEN Neuer Vorschlag für bosn. Stadt an der Neretva?
077 mg (27%) mehr Calcium 79 mg (8%) mehr Magnesium 103 mg (34%) mehr Eisen 6, 9 mg (46%) mehr Jod 6 μg (3%) mehr Zink 1, 6 mg (20%) mehr gesättigte Fettsäuren 30, 4 g Harnsäure 64 mg Cholesterin 8 mg mehr Zucker gesamt 11 g Zubereitungstipps Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln und den Kürbis schälen, putzen und in möglichst gleichmäßige Scheiben schneiden oder hobeln. 2. Den Ingwer mit den gehacktem Knoblauch, dem Koriander der Kokosmilch und dem Limettensaft verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. 3. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Kartoffeln und den Kürbis abwechselnd in feuerfeste Schalen schichten. Die Frühlingszwiebeln darüber streuen und die Kokosmilch darüber gießen. Eintopf-Rezepte: 15 Ideen zum Wohlfühlen und Schlemmen. Mit Butterflocken bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 30-40 Minuten backen. Mit Koriandergrün garniert servieren.
9 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 15 Min. Koch- bzw. Backzeit 40 Min. Gesamt 55 Min. Sehr lecker und nicht schwer zuzubereiten, ist dieser Linsen-Kokos-Kohl Eintopf. Ich bin ganz begeistert, wie gut er geworden ist, und werde diesen Eintopf bestimmt häufiger kochen. Zutaten für 1-2 Personen: 75 g Linsen (Farbe egal, ich hatte grüne) 100 g Weißkohl 200 g Kokosmilch (1/2 Dose) etwa 1 TL Tomatenmark 1 Karotte ½-1 Zwiebel (ich hatte die Hälfte einer größeren) 1-2 Prisen Chiliflocken (nach Geschmack) 400 g Gemüsebrühe Cayennepfeffer evtl. Kürbis kartoffel kokosmilch eintopf einkochen. Salz 1 EL Pflanzenöl (geschmacksneutral) Frühlingszwiebeln (1 Bund) 50-80 g Cocktailtomaten Zubereitung Die gewaschene Karotte und geschälte Zwiebel in Würfel schneiden. In einem entsprechenden Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel- und Karottenwürfel zusammen mit den Chiliflocken, Menge nach Geschmack, andünsten. Nicht braun werden lassen, sondern glasig dünsten. Die abgewogenen Linsen dazugeben, Tomatenmark und die Gemüsebrühe gut einrühren. Bei schwacher Hitze und geschlossenem Topf 30 Minuten vorsichtig köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Kürbis und Süßkartoffel hinzugeben und gut umrühren. Prise Salz hinzugeben und alles für weitere 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe, Wasser, gewürfelte Tomaten (mit Saft), Kokosmilch, Linsen, Tomatenmark, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilipulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzugeben, gut verrühren und alles bei starker Hitze zum Kochen bringen. Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren und den Eintopf für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis und die Kartoffel mit einer Gabel durchzustechen und gar sind. Gelegentlich umrühren. Die Hitze wenn nötig reduzieren. Apfelessig hinzugeben und nach Bedarf mit Gewürzen abschmecken. Nach Geschmack den Eintopf in einem Mixer oder mit einem Stabmixer für 3 Sekunden pürieren. Dies verdickt die Brühe. Kürbis kartoffel kokosmilch eintopf gerichte. Dann Mangold einrühren und noch ein paar Minuten garen, bis die Blätter verwelkt sind. Fertigen Eintopf mit gehackten Koriander garnieren. Dazu passt sehr gut gekochter Naturreis. Hinweis: Reste sind in einem verschlossenen Behälter bis zu 5 Tage haltbar.
Dieser rustikale Kürbis-Linsentopf ergibt einen gut sättigenden Gemüseeintopf und kann dem persönlichem Geschmack entsprechend mehr oder weniger scharf gewürzt werden. Zutaten: für 4 - 5 Personen 2 EL Pflanzenöl Ca. 500 g Hokkaido Kürbis 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 1 gehäufter TL frischer Ingwer 1 - 2 scharfe rote Pfefferschoten 200 g getrocknete rote Linsen 1200 ml Wasser oder Brühe 1 - 2 TL Currypulver Salz Außerdem: 200 – 250 ml Kokosmilch Zubereitung: Für die Zubereitung von dem Rezept Kürbis-Linsentopf sollten zuerst alle Zutaten auf dem Küchentisch bereit liegen. Kürbissuppe mit Kokosmilch und Birne - Rezept | Frag Mutti. Roten Hokkaidokürbis waschen, mit einem großen Messer halbieren, das Kerngehäuse mit einem EL ausschaben, danach die vorgesehene Kürbismenge abschneiden und wiegen. Anschließend den Kürbis samt der Schale in Streifen, diese wiederum in kleinere Würfel schneiden. Rote Paprikaschote waschen, halbieren, ebenfalls die Kerne und die hellen Häute heraus streifen und in Würfel schneiden. Frischen Ingwer und 1 Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
An einem kalten Tag mit Schneegriesel verkrieche ich mich am liebsten auf dem Sofa unter einer Decke. Die Beine hochlegen, die Pullover-Ärmel über die Hände ziehen, eine dampfende Schüssel von diesem Eintopf unter der Nase, und schon nach den ersten Löffeln beginnt die Wirkung. Dieser Eintopf wärmt von Innen und ist mit den Gewürzen eine reine Geschmacksbombe. Probier es aus, dieses Essen macht glücklich und warm. Kürbis kartoffel kokosmilch eintopf rezept. 🍲🥣😍 Das Rezept reicht für 4 Personen und du brauchst etwa 30 bis 40 Minuten für die Zubereitung. 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 – 3 Süßkartoffeln 400 g grüne Bohnen 1 Dose stückige Tomaten 2 EL Erdnusöl 400 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe 1/2 rote Chilli-Schote 1 TL Kurkuma (gemahlen) 1/2 TL Kreuzkümmel 1 TL Zimt 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Garam Masala (Gewürzmischung) 1 TL Salz 2 EL Agavendicksaft 5 EL Kürbiskerne Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Süßkartoffeln schälen und ebenfalls würfeln.
Dieses Rezept ist eine einfache Art, viele wertvolle Nährstoffe zu integrieren. Es enthält Kokosmilch, Chili und Kurkuma. ★★★★★ 4.
Zum Rezept Kartoffel-Möhren-Eintopf Manchmal sind es die einfachen Sachen, die dir den Tag retten. Ohne viel Chichi, aber mit vollem Aroma ist Janinas Kartoffel-Möhren-Eintopf der Seelentröster, der mit sämigen Kartoffelstücken, durchwachsenem Speck und frischem Gemüse ein warmes "Alles wird gut" flüstert. Hörst du es auch? Süßkartoffel-Kürbis-Eintopf – CziCasa. Zum Rezept Kefta Tajine mit Süßkartoffel und Zitrone Fernweh im Kochtopf: In der nordafrikanischen Tajine sorgen Ingwer, Kurkuma und Ras el Hanout für exotische Geschmacksnuancen und Rinderhack mit Süßkartoffeln für satte Zufriedenheit. Zum Rezept Vegetarisches Jambalaya Während sich viele Gerichte mit etwas Know-how ganz einfach "vegetarisieren" lassen, ist fleischloses Jambalaya eine knifflige Geschichte. Der kreolische Eintopf zieht nämlich ganz viel Geschmack aus einer pikanten Wurstspezialität, die in der Veggie-Variante natürlich nichts zu suchen hat. Zum Glück hat Simone einen alternativen Geschmacksträger gefunden und teilt ihr Geheimnis mit uns. Zum Rezept Ungarische Gulaschsuppe Es gibt Klassiker, die einfach nie aus der Mode komme.