Über mich Ich koche und backe mit Leidenschaft. Dabei unterstützen mich vor allem die Produkte von Pampered Chef® und der Thermomix® TM6. In und um Mönchengladbach berate ich Dich gerne rund um die Produkte von Pampered Chef. Schokino – Kuchen aus der Lily von Pampered Chef – Familienzauber in der Küche. Auf meinen Seiten findest Du auch immer wieder neue Ideen und Rezepte für Thermomix, Zauberstein Plus, Ofenmeister, großer Ofenzauberer Plus (James), Pizzazauberer Plus, Ofenhexe, Ofenzauberer, Kleiner Zaubermeister (Lily) und weitere Produkte von Pampered Chef®.
Die Teigmenge passt optimal in die Lily, bei einer normalen Kastenform würde ich das Rezept um1/3 erhöhen. Zutaten: 200g Butter oder Margarine 120g Zucker 3 Eier 240g Mehl 30g Milch 1 Pack Backpulver 100g Schokodrops oder gehackte Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Alle Zutaten außer die Schokostücke in den Mixtopf und für 20 Sekunden / Stufe 5 vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 2 Minuten / Stufe 5 cremig rühren. Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze aufheizen. Mit dem Teigschaber die Schokostücke unterheben. Die Lilly fetten. Den Teig in die Form füllen und für 55 Minuten ohne Deckel! backen. Nach etwa 15 Minuten backen, den Kuchen mit einem Messer längs einschneiden. Rezepte für lily pampered chef 2020. Nach der Backzeit den Kuchen auf einem Kühlgitter etwa 10 Minuten auskühlen lassen und dann stürzen. Ihr könnt den Kuchen noch mit einem Schokoguss veredeln oder einfach etwas Puderzucker drüber und geniesen. Hier gehts zum Onlineshop:
200 g Roggenmehl Typ 1150 300 g Dinkelmehl Typ 630 2 TL Salz 10 g frische Hefe 250 ml Wasser 100 ml Milch 1 TL Zucker Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf des Thermomix geben und 3 Min. /37°C/Stufe 2 mischen. Restlichen Zutaten hinzugeben und 5 Min. /Teigstufe kneten. Teig in die leicht geölte große Nixe füllen und verschlossen ca. 120 Min. gehen lassen. Den Teig auf die leicht bemehlte Teigunterlage geben und mehrfach falten. Den Teig in den leicht bemehlten Kleinen Zaubermeister legen und mit dem Streufix bemehlen. Mit einem scharfen Messer die Oberfläche des Teiges einritzen. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 230°C, Ober- und Unterhitze, auf dem Rost in der unteren Einlegeschiene für ca. 60 Min. backen. Marmorkuchen in der Lily – Familienzauber in der Küche. Das Brot mit Hilfe der Silikonhandschuhe aus dem Backofen nehmen und sofort aus dem Kleinen Zaubermeister nehmen. Form und Brot auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Download PDF: Lily-Krüstchen
Zutaten: 200 g Butter 240 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier 1/2 Pack Backpulver 50 g Milch oder Sahne 20 g Kakao 20 g Nutella Zubereitung: Butter 40 Sekunden / Stufe 5 weich rühren. Restliche Zutaten außer Nutella und Kakao zugeben und 40 sekunden / Stufe 5 mischen. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze aufheizen. Die Hälfte des Teiges in die Lily geben. Den Kakao und Nutella zum verbliebenen Teil in den Mixtopf und 5 Sekunden/ Stufe 5 mischen. Mit dem Teigschaber nochmals nachrühren und in die Lily geben. Rezepte für lily pampered chef 2019. Mit einer Gabel Spiralförmig durch den Teig gehen um die Marmorierung zu schaffen. 60 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen.
Rosinenstuten Zutaten für 12 Stück (für die Lily) 125 ml Milch 25 g Butter 20 g Hefe 1, 5 TL Zucker 250 g Mehl ½ TL Salz 1 Ei 75 g Rosinen 1 Eigelb zum Bestreichen Zubereitung Milch und Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Auf Handwärme abkühlen lassen, Hefe, Zucker und Ei hinzufügen und rühren, bis die Hefe gänzlich aufgelöst ist. Mehl und Salz dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, Rosinen unterheben. Rezepte rund um die Produkte von Pampered Chef®. Teig an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Kleinen Zaubermeister "Lily" leicht einfetten. Teig auf die Teigunterlage geben, zu einem länglichen Laib formen und in Form legen. Laib einmal mit einem scharfen Messer einschneiden und mit Eigelb bestreichen. Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Bei 200°C 40 Minuten backen.
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