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3 Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 3: Flüssige Teige) auswählen. Frischkäse, 220 g Puderzucker und Weizenmehl einwiegen und die Eier zugeben. Die Schale einer halben Zitrone heiß abwaschen, trocknen, grob abreiben und den Saft auspressen. Natron, Zitronenabrieb und -saft in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten zu einem Teig vermengen. Das Universalmesser entnehmen und den Teig mit dem Spatel abstreifen. 4 Eine Kastenform (28 cm Länge) mit 10 g Butter einfetten und den Teig hineingeben. Den Kuchen ca. Der beste Zitronenkuchen der Welt – Rezept für den Thermomix®. 75 Min. backen. 5 Den Topf und das Universalmesser spülen und abtrocknen. Den Topf wieder in das Gerät einsetzen. 6 Das Universalmesser einsetzen. Für die Glasur 200 g Puderzucker mit 45 ml Milch einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 5 | 2 Min. ) mischen. 7 Den Kuchen auf einem Rost auskühlen lasen, mit der Glasur überziehen und servieren. Zutaten für 12 Stücke Für den Kuchen 250 g Butter, in Stücken 250 g Frischkäse 220 g Puderzucker 320 g Weizenmehl, Type 405 4 Eier 1 Zitrone, unbehandelt, bio 1 TL Natron Für den Guss 200 g Puderzucker 45 ml Milch Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang?
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